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1、大学生营养健康目前，在各种媒体上可以看到很多关于老年人、孕妇、儿童等特定人群的营养健康探讨与建议，却很少针对大学生这个特殊群体提出的营养健康问题与建议。而大学生这一特殊群体，年龄大都在1825岁之间，处于青春期后期的关键阶段，是一生中生长发育最为旺盛的时期，生理和心理的变化较为复杂，又面临着艰巨的学习任务，脑力和体力活动频繁，是长身体和长知识的重要时期。营养健康不仅可以提高记忆，增强人体免疫力，而且能够保证健康的体魄，延缓衰老。但是,很多大学生由于上了大学，一下子身心过于放松，常常作息不规律，三餐不规律，常常不吃早餐，男生抽烟酗酒上网，女的为了减肥而节食，营养健康状况极不平衡。殊不知，社会上很
2、多人就是因为不注重食品的营养需求和合理搭配，肥胖症、糖尿病等营养类疾病的发病率不断增加。若大学生们再忽视自己平常生活中的营养健康状况的话，不仅身体素质变差，严重影响正常的生活学习。针对现在大学生营养健康状况，我们怎样才能保证大学生营养健康，提高大学生身体素质呢？下面根据大学生的特殊生活方式，提出以下几点好的建议，帮助大家过上健康的大学生活：1、保证一天三餐，吃饭时间要规律。早餐一定要吃，并且一定要吃好。一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配，且起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐要保证一定的热量和食量，不能因为各种原因不吃或者少吃。2
3、、杜绝挑食。很多人都有挑食的习惯，这种做法是极其不对的。在平常的生活当中，尤其是在我们读书期间，条件有限，本来营养就不是很全面的情况下，我们大学生应该各种对人体有益的食品都吃一点。同时也不能因为那种食品的口感不好就不吃，大多数食品对我们的身体都是有好处的，各种蔬菜水果肉食产品我们都应该适当的摄入。3、不吃或少吃垃圾食品。很多垃圾食品因为口感相当不错，受到众多人群的喜爱，大学生也不例外。很多大学生不吃正餐，饿了就总是买了垃圾食品大吃特吃。其实垃圾食品不仅吃了不好，而且因为吃了垃圾食品造成了一定的饱腹感，导致我们大学生到了正吃饭的时候反而吃不下去了，这是极其不对的。当然，不是说一点都不能吃，只是说
4、少吃，任何事情都有个度，尝一点就好，不要吃太多。4、保持营养均衡。下面是我们人体每天应该摄入的平衡膳食宝塔: 第一层: 谷类食物,每人每天应该吃300-500克； 第二层: 蔬菜和水果，每天应吃400-500克和100-200克； 第三层: 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应该吃125-200克 (鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)； 第四层: 奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类 及豆制品50克。 第五层: 塔尖宝塔是油脂类，每天不超过25克。此外，由于大学生条件有限，更应该在可以的范围内，多多的吃对人体好的东西，尽量让自己每天都摄入足够的营养元素，远离疾
5、病和孱弱。（1）多吃水果、薯类和深色蔬菜，建议每日一个苹果（2）常吃适宜的畜，鱼和瘦肉（3）每天吃豆制品，奶类，蛋类（4）每日定时饮水，少量多次，少喝碳酸饮料（5）适当吃零食，少吃方便食品，不吃烧烤，限制宵夜。若晚上能量不足即出现饥饿感，应当补充易消化的食物如粥类、面包等，也可以补充少量水果和牛奶，少吃泡面。（6）饮酒应限量。（7） 食不过量，天天运动，三餐合理搭配。由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此早、中、晚餐的能量分别占总能量的 25%、40%、35%为宜.（8）吃新鲜卫生的食物，多去食堂，不去吃街边小吃。大学生一般在外面进餐，饮食卫生
6、不注重，建议大家多去食堂进餐，食堂的卫生条件是相对较好的。（9）培养良好的生活习惯。大学生应当养成良好的生活习惯，不然对工作生活都会有很大影响。因此提出如下建议：早睡早起，不熬夜学习；合理减肥，保证早餐和晚餐；按时吃饭，吃饭专心吃饭，不要做其它的事情。总而言之，大学生身身体健康和合理科学的膳食有着非常重要的关系。俗话说得好，身体是革命的本钱。大学生饮食习惯与健康问题在学校期间还没有完全暴露出来，真正暴露出来的时候是毕业，走向工作岗位之后，不良的饮食方式与生活习惯会带来很多健康问题，所以我们要在日常的生活中养成良好的饮食习惯，注重饮食营养的平衡，注意饮食卫生，坚持“一日三餐”的饮食制度，以科学的饮食获取必需的营养成分、增进健康、顺利完成学业。
