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1、健康之路-心肺耐力锻炼 说课稿各位评委老师大家好！ 很高兴参加本次创新杯说课大赛。我今天说课的题目是健康之路-心肺耐力锻炼，下面我将从教材内容、教学策略、教学过程、教学反思四个方面来介绍本节课。一、教材内容： 我所使用的教材是高等教育出版社出版的体育与健康北方版，本教材的特点是紧紧围绕树立学生健康第一的主题，将体育和健康有机结合起来，在介绍体育基本知识和技能的基础上，力求处理好体育技能、健康知识、体育欣赏与提高学生综合职业能力的关系，突出人文精神。本课内容心肺耐力是田径项目中的内容，田径运动作为运动之母，从教材的基础模块开始逐步引入，在教材中占有举足轻重的地位。但由于教材本身缺乏具体的操作实践
2、，为突出实用性。我以心肺耐力锻炼为例，以心率指标来帮助学生了解和掌握如何选择合适的锻炼强度，来提升心肺耐力水平，从而为学生终身健康体育打下基础。 本节课的授课对象为中餐烹饪专业高一年级：烹饪专业学生普遍身体形态较胖，耐力水平薄弱，对体育课上枯燥的耐久跑锻炼兴趣不高，但对体育课上的游戏却很有激情；在之前的课程中学生已经学会了使用心率表和心率带，并掌握了自身最大心率范围，但对心率表的使用只停留在实时观察自己运动心率数值的浅层次水平，对心率表如何指导心肺耐力锻炼还不了解。另外，常年的教师下企业实践活动使我经常发现学生在企业中团队意识的薄弱，因此在体育教学中必须提升学生对厨德修养的理解、团队意识及责任
3、感培养。为了突出教学的实用性，我确定了以下教学目标：认知目标：了解心肺耐力概念和间歇性训练法原理，初步掌握有效提升心肺耐力水平的心率指标区间。技能目标：80%以上同学基本掌握提升心肺耐力水平的心率指标区间和间歇性训练法原理，并在心率表的提示下，科学有效的进行心肺耐力锻炼，并逐步提高肩部力量、腿部力量及身体协调性等素质。情感目标：体验运动中的乐趣，增强团队协作精神，加深对烹饪专业文化的学习热情，逐渐养成自立、自信、顽强拼搏的良好品质，养成科学健康的运动思想意识。学生掌握知识并不难，难的是如何将知识和技能迁移运用到体育运动需要中，因此，我让学生重点用间歇性训练法提高有效耐力素质；为解决如何选择合适
4、的心率指标进行有效耐力锻炼这一难点奠定实践基础。为了更好的发挥学生的主体作用，我在课前提前录制了准备活动关节操视频、心肺耐力概念微课、整理放松视频、以及搭建了田径运动健康体适能心率监控平台；为了让学生直观感受、营造良好的学习氛围，我基于校园无线网络环境实时同步心率监测数值，让学生更加清晰自己的运动状态；20块心率表则满足了学生们的自我实践学习和教师的主导授课需要。二、教学策略本课采用信息化教学法和启发式教学法，教师借助健康体适能心率平台，将课上收集到的学生个人心率数据信息、过程影视信息作为学习效果的评价指标，学生借助所佩戴的心率表实时显示的数据，采用自主、探究的学习方式，选择符合自身身体状况的
5、运动方案，在实践中思考，并归纳总结心肺耐力锻炼知识，从而达到知行统一。 健康体适能心率平台是利用蓝牙技术，对学生实时心率信息进行统一整合运算，从而形成每一个学生运动负荷强度、运动心率曲线的实时状态，以便进行运动效果的评价；平台同时辅以录像、回放、绘制等功能，以鲜活数据的展示分享，从而再现学生学习过程，在数据信息的支撑下完成学习态度的评价。在课上播放体育微课，以新颖的方式，浓缩教学知识点，以便学生在轻松的过程中，收获更多的知识。基于这样的教学理念，本节课的教学过程如下：三、教学过程下面我通过开始、准备、基本、结束这四个阶段对教学过程进行说明： 在开始的阶段我进入健康体适能锻炼平台，打破传统体育课
6、，常规的点名记录考勤方式，利用蓝牙技术对接学生的心率带，进行考勤自动记录，同时，第一时间掌控学生课前心率状况。 在准备阶段我安排了三个活动，第一个是关节活动操，课前我已经录制好了示范动作的视频，课上要求学生跟随视频进行练习，这样便于学生观察模仿，而教师可以更好的巡视指导。 第二个是热身慢跑，跑步过程中，教师与学生进行击掌、呼号等互动，同时适时引导学生观察心率表示数，让学生体会心肺耐力的数值表现。 第三个安排是一个小游戏：快速取牌，设计这个游戏是为了承上启下，引出下一教学内容。 借助上一环节所得到的教学道具，基本阶段的第一个内容就是团队游戏：奔跑吧，厨师！ 采用游戏和比赛的方法，可以很好的培养学
7、生的良好心理品质和社会适应能力，在设计这个团队游戏时充分结合了学生的专业。教师在游戏前后，录制视频、回放展现过程，更加直观的分析学习过程中存在的问题，引发学生自我思考，从而提升学习效果。基本部分的第二个内容是心肺耐力锻炼，在锻炼前，教师通过提问，师生一起回忆上节课所学习的最大心率知识，有目的的引出心肺耐力锻炼。同时，教师利用体育微课心肺耐力概念引导学生寻找视频中有效提升心肺耐力的知识，并在微课播放后提问。（下面请看微课）这样的设计是为了用新颖的教学手段，再次调动学生课上的学习兴趣，激发运动热情。 体育锻炼只有在正确的方法和科学的原理下才能产生最大的效果，本节课安排了跳绳、台阶、步伐移动三个项目
8、，并采用分组轮换的练习方式，运用间歇性训练法原理来科学的指导。 在心肺锻炼过程中，教师利用终端，实时监控学生锻炼时的心率指标，区别对待身体素质不同的每一位学生，在保证运动安全前提下，用科学的方法，最大程度的督促每一位学生的锻炼。同时，教师收集学生锻炼中的学习过程视频信息，在结束部分的回放展示环节来客观公正地对学生课堂学习态度进行评价。 在课的结束阶段，教师播放提前录制好的视频，让学生跟随视频进行整理放松，便于学生有更多的学习自主性，在评价环节，教师一方面利用健康体适能锻炼平台每三分钟一次所记录的心率数值，通过运动心率曲线来衡量学生的课上运动负荷是否达到教师所设计的负荷强度。另一方面利用平台的视频回顾功能对学生课上学习态度进行展示评价。四、教学反思本节课通过信息技术将心率指标融入体育教学，依托健康体适能锻炼平台，实时监控学生运动状态。这项信息化手段的实施，可以有效预防学生因进入危险的心率区域而对身体造成损伤，同时教师也能对课上运动强度、运动密度有更清晰的把控，另一方面，学生身体素质的不同，其心率指标也不一样，传统的定量运动不能科学的照顾每名学生的自身状态，本节课使用的健康体适能心率数据监测平台，可以有效遵循个体差异、对分层教学有很大帮助，评价环节也能更加科学客观。以上是我的说课内容，谢谢大家！
