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1、旅游概论,【案例导入】 中国著名文化学者余秋雨先生在他考察欧洲九十六座城市的文化散文集行者无疆中记述了这样一件事： 欧洲朋友问余秋雨先生：考察至今，你觉得欧洲有哪些方面最值得中国学习？ 余秋雨先生说：这一路上给我们直观感触最深的是两点，一是在欧洲，传统文化和创新精神并行不悖，共臻极致；二是在欧洲。个体自由与互相尊重并行不悖，形成公德要想在这些方面追赶欧洲，将是长期的事情。 欧洲朋友问：要在这些方面追赶欧洲最快地方法是什么？ 余秋雨先生回答：“旅游”。欧洲朋友非常疑惑，而余秋雨先生接着回答：“旅游所具有的众目睽睽的流动性注意力是一所最好的学校，这所学校足以使山河重整，人格再造。” 为什么旅游具有
2、这么大的魅力？我们将通过后面的学习来解答这个问题。,【学习任务】 通过本章的学习，要理解旅游的基本概念、旅游的性质，熟悉人类社会旅游活动的特点，旅游活动的类型，学会分析旅游现象。 【学习重点】 旅游的基本概念、旅游活动的特点、旅游活动的类型。 【学习难点】 旅游的性质、旅游活动的特点。,项目一：走进旅游揭开旅游神秘的面纱,任务1：旅游是什么？ 任务2：旅游的内涵是什么？ 任务3：旅游的类型有哪些？,任务1：旅游是什么？,一、“旅游”的含义 1.“旅游”一词古代含义 （1）周易正义中记载：“旅者，客寄之名，羁旅之称，失其本居，而寄他方，谓之为旅”。 （2）诗经国风泉水 （3）魏晋南北朝时,一些诗
3、人在诗歌中就已开始应用“旅游”一词,如南梁诗人沈约的悲哉行中就有这样的诗句:“旅游媚年春,年春媚游人”,比英国要约早1300年。,沈约悲哉行 旅游媚年春, 年春媚游人。 徐光旦垂彩, 和露晓凝津。 时嘤起稚叶, 蕙气动初苹。 一朝阻旧国, 万里隔良辰。,旅游与旅行的区别： 2.“旅游”一词的现代意义,二、国外对旅游的定义,1.1927年，德国的蒙根罗德对旅游的定义：旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。”这个定义强调的是：旅游是一种社会交往活动。 2.1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游
4、的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。” 这个定义强调的是：旅游活动中必将产生经济关系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。 由于这个定义于70年代为“旅游科学专家国际联合会（AIEST”所采用，因此称为“艾斯特（AIEST）定义”。艾斯特（AIEST）定义是国际上普遍接受的国际定义 3.50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义：“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。”这个
5、定义强调旅游的基本目的是：消遣和增长知识。,4.1974年，英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定义：“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。”这个定义强调了旅游的本质特征：异地性和暂时性。 5.1979年，美国通用大西洋有限公司的马丁普雷博士在中国讲学时，对旅游的定义为：“旅游是为了消遣而进行旅行，在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。” 这个定义强调各个国家在进行国际旅游者统计时的统计标准之一：逗留的时间。 6.1980年，美国密执安大学的罗伯特麦金托什和夏西肯特格波特对旅游的定义：“旅游可以定义为在
6、吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于旅游者、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。” 这个定义强调的是旅游引发的各种现象和关系，即旅游的综合性。 7.世界旅游组织（World Tourism Organization 简称WTO）1991年6月加拿大渥太华会议对旅游的定义：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。,三、我国对旅游的定义,1.中国学者于光远1985年提出，旅游是现代社会中居民的一种短期的特殊的生活方式，这种生活方式的特点是异地性、业余性和享受性。 2.李天元旅游学概论中的定义：旅游是非
7、定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和，这些人不会导致在旅游地定居和就业。（高等教育出版社 2002） 3.谢彦君基础旅游学中的定义：旅游是人们以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。（中国旅游出版社2004年第2版） 4.魏向东在其著作旅游学概论中提到: “旅游是旅游者在自己可自由支配的时间内，为了满足一定的文化享受目的，如休憩、娱乐、保健、求知、增加阅历等,通过异地游览的方式所进行的一项文化体验和文化交流活动，并由之而导致的一系列社会反应和社会关系。”,四、对旅游定义的共同阐述,1.旅游的移动性。旅游是人们空间位置的移动，是人们由惯常居住
8、地向旅游目的地一种移动。这种移动是暂时的，体现了旅游活动的暂时性和异地性。 2.旅游的异地性。旅游是人们到惯常居住地以外的任何地方领略不同地区间的差异性。异地性不仅指地理位置的不同，更重要的是只因地区不同而造成的旅游资源的差异性。差异性越大，异地吸引力就越强。 3.旅游的暂时性。旅游是人们在异地的短期活动，他们离开惯常居住地一段时间，在异地做暂时逗留，又返回惯常居住地。,【任务训练】,1.通过网络查询，还有哪些关于旅游的定义？思考他们这样定义的侧重点是什么？ 2.分组讨论国内外对旅游定义的共同之处有哪些？,任务2：旅游的内涵是什么？,一、旅游的本质属性,1.旅游是综合性社会现象 （1）社会现象
9、 （2）经济活动 （3）政治色彩 2.旅游是人类社会经济发展的产物 3.旅游是人类社会文化发展的产物 4.旅游是一种较高层次的消费活动,旅游活动最基本的特征就表现为不同国家或不同地区之间的人员交往。,旅游者在食、住、行、游、购、娱等方面与旅游企业产生的需求与供给关系，使旅游活动染上了经济活动的色彩。,旅游活动可以增进国际间相互了解，缓和紧张局势，有助于推进世界和平。,二、旅游活动的特点,1.审美性 2.异地性 3.流动性 4.综合性 5.季节性,四季美景,【任务训练】,1.分组讨论并举例说出旅游的本质属性表现在哪些方面？ 2.举例说明旅游的特点有哪些？,任务3：旅游的类型有哪些？,一、按照旅游
10、者地理活动范围不同，旅游可 以分为：环球旅游、洲际旅游、国际旅游、 国内旅游等类型。,国际旅游,国际旅游的概念,国际旅游是指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。,国际旅游的分类,国内旅游,国内旅游的概念,国内旅游是指人们在其居住国境内开展的旅游活动，通常是指一个国家的居民离开自己的长住地，到本国境内其他地方去进行的旅游活动。,国际、国内旅游发展的普遍规律,发达国家的现代旅游发展路径：先发展国内旅游，再发展国际旅游。,发展中国家的发展路径：先发展国际旅游，再发展国内旅游。,国内旅游与国际旅游的差别,1、消费程度方面 2、逗留时间方面 3、便利程度方面
11、4、经济作用方面,国内旅游的消费层次一般较低，国际旅游的消费层次相对较高。,国内旅游者在旅游地区逗留时间一般较短，国际旅游者逗留时间相对较长。,国内旅游的开展一般很少存在语言障碍，而国际旅游不仅存在语言障碍，还需要办理各种旅行手续。,国内旅游消费只是促使国内财富在地区间重新分配，并不直接带来国家财富总量的增加；而国际旅游会直接造成国家之间的财富转移。,二、按旅游者的旅游目的不同，旅游可分为：休闲旅游、商务旅游、会议旅游、探亲访友旅游、修学旅游、特种旅游等类型。 三、按照旅游内容的不同专题，旅游或以分为：工业旅游、农业旅游、城市旅游、郊区旅游、观光旅游、体验旅游、民俗旅游、探险旅游等。 四、按组织方式和旅游者规模不同，旅游可以分为：团体旅游、散客旅游。,五、按旅行方式不同，旅游可以分为：航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、轮船旅游、自行车旅游、徒步旅游； 六、按计价方式不同，旅游可以分为：包价旅游、非包价旅游。 七、按费用来源不同，旅游可以分为：自费旅游、公费旅游。 八、按旅游产品的色彩不同，旅游可以分为：绿色旅游（生态旅游）、红色旅游、黑色旅游。,燕京啤酒,钢铁是怎样炼成的,吉利汽车,新天地农业科技示范园,杨凌农林博览园,【任务训练】,1.列举说出旅游的基本类型有哪些 2.旅游的类型多样，谈一谈你喜欢什么样的旅游?为什么？,Thank You！,
