课题2 化学是一门以实验为基础的科学-新人教

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1、九年级化学 上册,第一单元 走进化学世界,课题2 化学是一门以实验为基础的科学,【新课引入】,化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。,中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),拉瓦锡纪念馆一角,中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的实验室,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。,【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢?从哪些方面入

2、手?该注意哪些方面?,学习化学的重要途径- 实验探究,一般步骤,1.提出问题 2.猜想与假设 3.实验设计 4.实验操作 5.现象与结论 6.反思与评价,1.可行性 2.便捷性(常温优于加热;微型优于大型) 3.绿色环保 4.廉价,5.现象与结论 (1)观察内容:,(1)实验前:参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 (2)实验中:观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 (3)实验后:生成物质的颜色、状态、气味等。,(2)描述现象时要注意,(1)描述实验现象而不能说出生成物的名称(即不能说出物质名称)。 (2)纯固体燃烧只发光,无火焰 (3)烟与雾的区别:烟固体小颗粒

3、雾小液滴,实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究,一.对蜡烛及其燃烧的探究,1点燃前(实验前) 1)蜡烛的颜色、状态、 气味。 2)用小刀切割观察硬度。 3)将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。,组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 水溶性:,石蜡和棉线,白色,稍有气味,固态,较小,比水小,难溶于水,什么性质,物理性质,2蜡烛燃时现象: 黄色火焰;放出热量;燃烧时产生黑烟;熄灭时产生白烟。 1)火焰分几层?哪层最亮?哪层最暗?哪层温 度高? 2)蜡烛燃烧的产物是什么? 3)蜡烛熄灭时,产生的白烟是什么?,1)火焰分几层: 哪一层明亮: 哪一层最暗: 哪一层的温度高: 哪一层的温度低:,

4、三层,外焰 内焰 焰心,外焰,焰心,外焰,焰心,1)将火柴梗横放在火焰上观察现象;,在外焰部分的火柴梗被烧焦,说明外焰温度最高。,2)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;,迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。,烧杯内壁有小水珠,澄清的石灰水变浑浊,结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳,蜡烛燃烧的文字表达式,黑烟 是什么物质?,石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。,3)用燃着的火柴去点燃白烟,观察现象。,有白烟,白烟被点燃,白烟是什么物质?,石蜡的小颗粒,用燃着的火柴去点“白烟”,如果蜡烛没有被点燃,可能有哪些原因?,(1)白烟的浓度小,(2)风将白烟吹散了。,你会吗? 1. 如何检验产物中水蒸气? 2

5、. 如何检验气体二氧化碳?,1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯, 如果烧杯内壁有小水珠,则生成水。,2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊(烧杯内壁有白色斑点),则生成二氧化碳。,白,小,小,难,黄,熔化,凝固,高,水珠,水,浑浊,二氧化碳,烟,气,蒸汽,化学学习的三大特点: (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验 分析获得有价值的结论,练习:几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究,请你完成其中的一些步骤: (1)点燃蜡烛,将一根小木条迅速平放入火焰中,约1s后取出,现象如右图A,

6、这证明焰心_。,(2)向焰心斜向插入一根细短玻璃管,发现玻璃管中无明显现象(如右上图B),在玻璃管的上口点燃,上口产生火焰,这说明焰心物质的性质是_、 。,温度最低,气体 可燃性,练习:,1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是( ) 可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三层 蜡烛熔化产生“烛泪” 在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁有层水雾 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛不能被点燃,D,小,外焰,内焰,焰心,a,外焰,水雾,澄清石灰水变浑浊,水和二氧化碳,活动与探究: 3观察蜡烛的燃烧,得出下列结论。请回答: (1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象(填字母) . (2)哪些是需

7、要燃烧才能观察到的现象(填字母) . 自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型; 原料是半透明、微臭、无味白色固体; 蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体,呈碗状存在 一白色烛心贯穿中轴,并延长至蜡烛顶1cm 形状圆柱形,顶部为圆锥形尖出 烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色 吹熄后,能看见烛心周围有白烟上升,并慢慢消失 质软,可用指甲刮出痕迹; 若风吹至蜡烛一边;另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体 并沿烛体落下; 如受空气流的影响,火焰会闪动,且生出黑烟。 除此之外,燃烧时你还观察到的现象有(写两个) ; 。,abdeh,cfgij,火焰分为3层,外层火焰最明亮,实验探究2 对人体吸入的空气和呼出的

8、气体的探究,提出问题,吸入的空气和呼出的气体有什么不同?,作出猜想,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,实验设计,1、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。 2、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验 。 3、对着干燥的玻璃片呼气。,现象结论,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气?。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气?。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气?。,排水集气法:用集气瓶装满水,用玻璃片盖住瓶口的一部分,然后推动玻璃片,将瓶口全部盖住(注意不能留有气泡),把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将

9、饮管小心插入集气瓶内,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好,然后取出集气瓶放在桌上。,有关信息: 1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊,下述实验中石灰水越浑浊,说明气体中二氧化碳越多。,2.氧气可使带火星木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气越多。,3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。,被排出,无色气体,无明显现象,澄清石灰水变浑浊,燃着的木条慢慢熄灭,燃着的木条较快熄灭,被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象,呼出气体中含二氧化 碳比空气中多,呼出气体中含氧气比 空气中少,呼出气体中含水蒸气 比空气中多,提出问题,吸入的空

10、气和呼出的气体有什么不同?,作出猜想,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,实验设计,1、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。 2、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验 。 3、对着干燥的玻璃片呼气。,现象结论,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,B,例1 : 实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段时间后,发现表面有一层白色物质生成,说明空气中含有什么气体。,答案:澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊,利用这一性质可以鉴别二氧化

11、碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质,说明空气中含有二氧化碳。,例2 : 从冰箱中取出的杯子,放在空气中,外壁有水珠形成,为什么?,答案:从冰箱中取出杯子,杯体温度较低,空气中含有水蒸气,遇冷变成液态水,凝结在杯子外壁。,例3 : 现有三瓶气体,分别为空气、二氧化碳和氧气,用简单的方法来鉴别。,答案:用燃着的木条分别放到瓶中,如果燃烧更旺的是氧气,熄灭的是二氧化碳,无明显现象发生的是空气。,4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?,答案:空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。,元素名称和元素符号(27个) P75,氢,氦,碳,氮,氟,氧,氖

12、,钠,镁,铝,硅,磷,硫,氯,氩,钾,钙,锰,铁,铜,锌,银,钡,铂,金,汞,碘,H,He,C,N,O,F,Ne,Na,Mg,Al,Si,P,S,Cl,Ar,K,Ca,Mn,Fe,Cu,Zn,Ag,Ba,Pt,Au,Hg,I,元素名称和元素符号(27个) P75,氢,氦,碳,氮,氟,氧,氖,钠,镁,铝,硅,磷,硫,氯,氩,钾,钙,锰,铁,铜,锌,银,钡,铂,金,汞,碘,H,He,C,N,O,F,Ne,Na,Mg,Al,Si,P,S,Cl,Ar,K,Ca,Mn,Fe,Cu,Zn,Ag,Ba,Pt,Au,Hg,I,小资料,一些仪器以及仪器的使用方法,1 试管,试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况

13、下进行少量试剂反应的容器,可用于制取或收集少量气体。,注意事项: 可直接加热,用试管夹夹在距试管口 1/3处。 放在试管内的液体,不加热时不超过试管容积的1/2,加热时不超过l/3。 加热后不能骤冷,防止炸裂。 加热时试管口不应对着任何人; 给固体加热时,试管要横放,管口略向下倾斜。,2 烧杯,烧杯:用作配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。 使用注意事项: 加热时应放置在石棉网上,使受热均匀。 溶解物质用玻璃棒搅拌时,不能触及杯壁或杯底。出,3 酒精灯,酒精灯:化学实验时常用的加热热源,也用作焰色反应。 使用注意事项: 酒精灯的灯芯要平整。 添加酒精时,不超过酒精灯容积的2/3

14、;酒精不少于l/4。 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。 用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。 不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在 桌上燃烧起来,应立即用湿布扑盖。,酒精灯的使用,4 研钵,用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。,5 集气瓶,集气瓶:用于收集和贮存少量气体。 注意事项: 不能加热,如果燃烧反应有固体生成,瓶底应加少量水或铺少量细砂; 收集气体时按气体密度不同选择瓶口方向; 瓶口磨砂,用磨砂玻璃片涂凡士林封盖。 排水法收集时,集气瓶应装满水再倒置收集。,6 铁架台,夹持固定反应器。,6-1 铁夹 6-2 铁圈,用于固定或放置容器。,7 胶头滴管,吸取和滴加少量液体试剂。 注意: 垂直悬滴,不伸入容器内,不接触容器内壁; 不能一管多用,洗净后才能取另一种液体; 取用试剂时不能倒置或平放,防止液体浸蚀胶头。,胶头滴管的正确使用,8 药匙,用于取用固体粉末或小颗粒。,9 水槽,用排水法收集气体时使用。,实验室制取并收集氧气的装置,再见,

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