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1、激活课堂，提高课堂教学效益的研究教学设计乙醇结构式的实验探究教学设计关键词：乙醇 结构式 钠 实验 探究一、教学目的： 用简单的定性实验方法探究乙醇的正确结构式 培养学生大胆推测、细心求证、勇于探究、敢于创新的解决问题的能力。二、教学方式：探究性实验。三、教学工具： 实验室及相关仪器和药品四、课题引入：引导学生根据有机化合物的书写原则写出乙醇分子式C2H6O可能的结构式（如下图所示）：A式： B式： 提出疑问：乙醇的结构式究竟是A式还是B式？从而引入乙醇结构式的实验探究的课题。五、实验探究：1、仔细分析，大胆推测：分析两种结构式H原子的周边环境，寻找探究结构式的最佳突破口，发现A式存在C-H、
2、O-H； B式存在C-H。回顾所学知识，联想H2O中存在O-H，能与钠反应；但是钠却保存在有大量C-H的液态烃类物质煤油当中。通过类比，大胆设想A式结构可与钠反应而B式结构不能与钠反应。设计实验，将钠与乙醇混合，若乙醇能与钠反应，则结构式应为A式，若不能反应，则结构式应为B式。2、认真实验，谨慎评估：将一小块钠投入盛有少量无水乙醇（分析纯，天津市恒兴化学试剂制造有限公司制造）的试管中，观察现象。通过实验，发现钠块投入无水乙醇液体后，侵没在液体中，产生气泡，在液体中游动。分析实验结果，得出初步结论：乙醇能与钠发生反应，产生气泡，结构式应为A式。类比水与钠的反应生成氢气的化学方程式2H2O + 2
3、Na = 2NaOH + H2，推测乙醇和钠反应的方程式推测为：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H23、深入探究，巩固结论：引导学生探究产生的气体是否真的是H2？若是，则结论的可信度得到巩固；若不是，则结论尚有很大的不确定因素。方法一：借助注射器做反应器利用排液法收集气体。往注射器中加入一小块钠，抽入无水乙醇，移动活塞使钠块反应完后恰好将注射器中残余的乙醇排出注射器，用滤纸擦干针尖周围的酒精，在酒精灯上点燃从注射器推出的气体。方法二：在小试管中加入无水乙醇和一小块钠，塞好装有导管的橡胶塞，导管末端插入肥皂水后取出吹泡，观察肥皂泡在空中迅速往上飞升的现象，用火柴点燃肥皂泡，注意
4、气泡里气体被点燃时噗的响声。结合两种方法所产生的现象，可以肯定无水乙醇和钠反应放出了氢气。4、借助网络，夯实结论：鉴于我们由钠保存在煤油中大胆推测B式结构不与钠反应没有确切的事实依据，我们可以借助网罗查询是否真的存在具有B式结构的物质，若有，查询其是否真的不与钠反应。通过查询结果，知道具有B式结构的物质是二甲醚，其不与钠反应。最终求证推测它不与钠反应的准确性，进一步夯实乙醇结构式为A式的结论。六、实验点评：1本实验成功的利用已学知识进行大胆设想，通过简单实验严谨求证，从定性试验角度确定了乙醇的结构式为 ，圆满完成探究实验的课题。这无疑鼓励了我们，使我们今后在面对科学困难时，敢于大胆设想，勇于细心求证，从而养成良好地学习科学的态度。2与其他从定量角度确定乙醇结构式中存在的物质反应可能不完全、气体收集存在较大的误差等问题相比较，本实验巧妙的避开这些可能导致实验失败的因素，以最佳的途径解决了探究课题。这在培养我们在面对困难时多角度寻求解决方案，开发创新思维方面有着重要的作用。3引导了学生正确使用网络，摒弃对网络的错误认识，学会从巨大的网络资源中获取科学知识。
