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2、nakui转载：,香料,锐普PPT论坛chinakui转载：,香料对安全的影响,锐普PPT论坛chinakui转载：,家常调味品常用的香料有桂皮、八角、茴香、花椒等，这些调味品中含有一定的有害物质，吃了以后会对人身体产生不良影响。据测定，桂皮中含有会引起遗传物质发生突变的成分，八角、茴香、花椒中也含有致癌的诱变物。诱变物可改变正常组织细胞的功能，使细胞发生突变，进而可能恶变为癌细胞和恶性肿瘤。因此，天然的调味品不宜多吃与滥用，以免损害健康。 在香料的购买中要特别注意，一些不法商贩因形状相似，以红茴香充八角茴香，这是一种作用于神经系统的毒性物质。毒性非常强，无论是生吃或是误作香料烹煮食物，都会引
3、严重的食物中毒。红茴香中毒潜伏期短，食后1-2小时即可发病。患者初感恶心，继而严重呕吐、少数有腹泻，很快便出现神经系统症状。如头晕、视物不清，并有抽搐、神志不清等症状。严重者还会出现面色苍白、牙关紧闭、对光反射迟钝或消失，四肢冰冷、血压低或测不出来，脉细微、呼吸困难，甚至昏迷、等现象。如不及时抢救，可因呼吸循环衰竭而死亡。,快餐盒,锐普PPT论坛chinakui转载：,你吃的是盒饭还是饭盒？,锐普PPT论坛chinakui转载：,这种餐盒遇高温容易化开，且成分中含有多种致癌物质，对人体有很大危害。,你吃下的是盒饭，还是饭盒？ 实验：市场上采购的一次性塑料饭盒遇乙酸乙酯瞬间溶解 真相：烹饪中料酒
4、和醋生成乙酸乙酯，塑料经溶解进入食物。,一些生产厂家会在纸杯上印上一些图案或信息，这些油墨中含有苯或甲苯有毒溶剂，会对人体白细胞产生一定影响，从而引发白血病。此外，一次性纸杯内壁有一层塑料膜，这层塑料膜是怕高温的。遇到高温的时候，这层塑料膜就会分解出一些物质，对人的身体产生危害。,餐馆卫生,小型餐饮企业卫生条件较差,卫生管理制度不健全,从业人员素质不高、流动性大，健康管理不严格,危害健康,锐普PPT论坛chinakui转载：,食堂去VS不去？索迪斯（Sodexo）,锐普PPT论坛chinakui转载：,食堂去VS不去？索迪斯（Sodexo）,锐普PPT论坛chinakui转载：,索迪斯集团（S
5、odexo）由皮埃尔白龙先生创建于1966年，1983年在巴黎证券所上市，2000年于纽约上市，总部位于法国巴黎。1995年成为全球最大的后勤餐饮服务企业。1998年SODEXHO MARIOTTE酒店餐饮公司（索迪斯集团占股48.4%）成立，成为北美最大连锁酒店餐饮企业。2001年索迪斯集团并购法国SOGERES公司和美国 WOOD DINING公司。2002年4月，索迪斯集团在纽约证交所上市。目前索迪斯集团主要股东包括：贝龙有限公司（SOCIETE BELLON SA）持有38.63%、员工持有1.67%、法国社会股东持有36.88%、国外社会股东持有21.23%、其它1.59%。 索迪斯
6、集团业务的46%在北美实现、32%在欧洲、13%在英国、3%在非洲、6%在非洲和亚洲。 索迪斯是世界第一大餐饮服务公司，年营业额达114亿欧元，占集团总营业额的98%，世界排名其后的是英国COMPASS公司和美国ARAMARK公司。索迪斯公司向企业、政府机关、学校、医院、住宅小区、养老院等单位提供优质一体化餐饮服务。索迪斯公司还可以向陆地或海洋中的大型工地、特色餐饮中心、文化设施等提供餐饮管理与服务，其中包括向美国海军陆战队和海上石油钻井平台提供的餐饮服务。 教育机构：索迪斯的餐饮服务和设施管理服务致力于提高学生、家长及其他相关人员的每日生活质量。为年轻一代的未来发展做好准备。索迪斯的营养专家
7、们与学校及家长一道，向学生们教授合理营养的重要性，并大力提倡膳食平衡。,锐普PPT论坛chinakui转载：,THANK YOU,WWW.PPTKOREA.COM,謹 賀 新 年,锐普PPT论坛chinakui转载：,素材天下网 PPT模板免费下载无需注册,Click To Edit Title Style,Valuable Aids To Creativity! Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna
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