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1、第3章 第1节“细胞膜系统的边界”导学案班级 姓名 教学目的1. 简述细胞膜的成分和功能2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义教学重点1. 细胞膜的成分和功能2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义教学难点1. 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义新授一、 细胞膜的成分1. 实验：体验制备细胞膜的方法（1） 选植物细胞还是动物细胞，为什么？（2） 动物细胞除了细胞膜外，它的细胞核和许多细胞器也有膜，这些膜与细胞膜混在一起，很难获取细胞膜，选择何种材料更好呢？（3） 能不能用鸡或鸭的红细胞呢
2、？（4） 如何使细胞破裂，让细胞内容物流出来？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？2. 细胞膜的成分资料一、1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。资料二、人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质。用这种物质处理细胞膜，会使细胞膜分解。思考：请根据以上资料思考：细胞膜有哪些物质组成? 思考：那么大家联想一下前面的知识，回想一下，在组成细胞膜的脂质中哪种脂质最丰富，含量最多？你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗?那么除了脂质和蛋白质以外，细胞膜还含有哪些成分呢？请同学们阅读一下课
3、本P41。成分红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌蛋白质606075脂质404025糖类微量00说明：不同细胞膜中，各种物质的含量是不同的。功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多总结：细胞膜主要由 组成，在组成细胞膜的脂质中， 最丰富。在细胞膜行使功能时 起重要作用，因此，细胞膜功能的复杂程度与 种类和数量有关。课堂训练1组成细胞膜的主要成分是()A磷脂、蛋白质、糖类 B糖脂、糖蛋白C脂质、蛋白质、无机盐 D磷脂、蛋白质、核酸2科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是()植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁
4、，提取细胞膜的过程比较繁琐植物细胞内会有其他膜结构干扰AB C D3小麦细胞细胞膜的主要组成元素是()AC、H、O、N BC、H、O、N、PCC、H、O、S DC、H、O、N、S4细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的()A磷脂含量 B蛋白质的种类和数量 C糖的种类 D水含量二、 细胞膜的功能1.将细胞与 分隔开2. 3.进行 （1）间接交流：细胞分泌的化学物质（激素），随 到达全身各处，与靶细胞膜表面的 结合，将信息传递给靶细胞。（2）直接交流：细胞可以通过 的直接接触来传递信息。（3）胞间连丝：相邻两个细胞之间形成通道， 的物质通过通道进入另一个细胞。课堂训练二5下列哪一项不属于细胞膜的功
5、能()A作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定B提高细胞内化学反应的速率C将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外D相邻的两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流6细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面()细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞细胞产生的代谢废物可以排出细胞细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞A B C D7多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于()A细胞间的物质和能量交换 B细胞间的信息交流C细胞间的物质交换DA和B两项8下列哪一项不是细胞间信息交流的方式()A胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞B精子和卵细胞相互
6、接触完成受精作用C细胞膜将细胞与环境分隔开D高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接三、 细胞壁的成分和功能植物细胞在细胞膜的外面还有一层 ，它的化学成分主要是 和 ，细胞壁对植物细胞有 作用。课后巩固练习一、选择题1(原创题)制备细胞膜时除选择哺乳动物成熟红细胞外，以下材料哪种也可代替()A洋葱表皮细胞 B口腔上皮细胞 C大肠杆菌 D香菇细胞2在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是()AC、H、OBC、H、O、PCC、H、O、N DC、H、O、N、P3细胞膜经脂质溶剂和蛋白酶处理后会溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是()A磷脂和蛋白质 B蛋白质 C多糖 D核酸4细胞膜由脂质、蛋
7、白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是()A脂质丰富的细胞膜功能复杂B蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂C糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D脂质含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用5白细胞和肌肉细胞在细胞膜上的不同主要体现在()A磷脂的含量及种类不同 B蛋白质的含量及种类不同C糖类的含量及种类不同 D核酸的含量及种类不同6细胞膜将细胞与外界环境分隔开的作用不包括()A保障了细胞内部环境的相对稳定B将生命物质与外界环境分隔开C使细胞成为相对独立的系统D使细胞内物质不能流失到细胞外，细胞外物质不能进入细胞内7(2010年山东青岛质量检测)下列叙述中，能体现细胞膜控制物质进出细胞
8、是相对的是()A细胞代谢产生的废物及时排出细胞B病毒、病菌等病原体能侵入细胞C细胞能吸收其代谢所需要的营养物质D细胞能分泌一些分泌物8(2008年高考山东卷)从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是()A糖脂 B磷脂 C糖蛋白 D脂蛋白9(2010年通州高一检测)作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。下图的模型主要表明了细胞膜的何种功能()A将细胞与外界环境分开B控制物质进出细胞C进行细胞间的信息交流D促进物质的运输10下列生物的活体细胞中含有纤维素的是()A西瓜果肉细胞 B人的表皮细胞C草履虫细胞 D变形
9、虫细胞二、非选择题11阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是_，这种物质的特性是_，因而使红细胞具有_的功能。(3)“血影”的化学组成是_、_、_。其中的脂质主要是指_。(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以
10、吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力()A核酸酶 B龙胆紫 C糖水解酶 D双缩脲试剂12在多细胞生物体内，各个细胞之间只有维持功能的协调性，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流即细胞通讯。细胞通讯是指一个细胞发生的信息通过介质传递到另一个细胞产生相应的反应。下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：(1)图A所示的细胞通讯中，进行细胞间信息交流的物质是_，该物质与靶细胞的结合依赖于靶细胞上的受体，受体是图中的_(填图中标号)，受体的化学本质最可能是细胞膜上的_。(2)图B表示通过相邻细胞的
11、_，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中表示_。(3)图C表示相邻植物细胞之间形成通道，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中表示_。13(实验探究)某同学为验证生物膜控制物质进出细胞的作用，准备了如下材料和用具。请帮助他完成实验，并估计和分析实验结果。实验材料和用具：新鲜的红色月季花瓣；烧杯；玻璃铅笔；质量分数为15%的盐酸；清水；量筒。实验步骤：第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔分别标上A、B。第二步：_。第三步：_。结果：_。盐酸溶液中结果出现的原因是_。“细胞膜系统的边界”导学案课堂训练：1-4 A D B B 5-8 B A D C课后巩固练习1解析：选C。大肠杆菌属
12、于原核细胞，细胞内无核膜，也无众多细胞器，唯有核糖体，其不具膜结构，但需去细胞壁。洋葱表皮细胞、口腔上皮细胞和香菇细胞都属于真核细胞，有核膜和众多具膜细胞器与细胞膜混合。2解析：选D。细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，组成蛋白质的元素中有C、H、O、N等元素，而磷脂中含有P元素。3解析：选A。根据“相似相溶”的原理，脂质物质易溶于脂质溶剂之中。酶具有专一性，蛋白酶只能分解蛋白质。由此可知，细胞膜的主要成分应为磷脂和蛋白质。4解析：选B。细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成。脂质主要为磷脂，它构成膜的基本支架；蛋白质与膜的功能密切相关；糖类与细胞识别有关。5解析：选B。细胞膜的不同主要体现在蛋白质的种类和含量的不同。6解析：选D。细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，
