【生物】2.5-细胞中的无机物-课件(人教版必修1)

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1、第5节 细胞中的无机物,(1)沙漠中的仙人掌含水量较少,水不是其含量最多的化合物。 ( ) (2)生物种类不同,含水量不同,如陆生生物含水量多于水生生物。 ( ) (3)生物的含水量还与生长发育阶段有关,幼嫩组织的细胞中含水量高。 ( ),细胞中的水,2水的存在形式及功能填空,游离,其他物质,良好溶剂,营养物质,代谢废物,思维激活1 刚收获的小麦种子经曝晒,失去的主要是什么形式的水?将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,失去的主要是什么形式的水? 提示 自由水 结合水,(2)转化实例:烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉;水果放入冰箱时,部分自由水转化为结合水。 2自由水和结合水的比例对生物

2、体的影响 (1)自由水和结合水的比例与细胞的新陈代谢水平有关。一般情况下,当自由水与结合水的比例增大时,细胞的新陈代谢活跃;反之,新陈代谢减慢。,(2)自由水与结合水的比例与植物的抗性有关。结合水的相对比例越高,植物的抗旱、抗寒等抗性越高。如干种子、越冬植物、干旱地区植物的细胞中,结合水的含量高,从而使植物的抗旱、抗寒性能增强,以适应不良环境。 (3)自由水与结合水的比例影响到组织、器官的形态特点,如心脏和血液含水量相当,但心脏中结合水含量相对较高,血液中自由水含量相对较高,因此心脏呈坚实形态,而血液呈液态。 特别提醒 活细胞中自由水含量降低时,其代谢会减弱,但当其失去结合水时,会导致结构的破

3、坏,从而使细胞代谢停止。,【训练1】 水是生命之源,生命活动离不开水,水在生物体中的主要作用是( )。 参与新陈代谢 参与营养物质、代谢废物的运输 良好的溶剂 贮藏能量 A B C D 解析 水是生命的源泉,生命活动离不开水,水在生物体内的主要作用有:细胞内的良好溶剂,运输营养物质和代谢废物,直接参与生物化学反应,为细胞内的生化反应提供场所等。生物体内贮藏能量的物质主要是脂肪,而不是水。 答案 D,细胞中的无机盐,思维激活2 生病输液时,输入的不仅仅是药物,而通常要掺入大量质量分数为0.9%的NaCl溶液,试分析原因? 提示 维持细胞渗透压平衡。,(1)大多数无机盐以离子的形式存在。细胞中含量

4、较多的阳离子有 Na 、 K 、 Ca2 、 Mg2 、 Fe2 、 Fe3等, 阴离子有Cl、 SO42、PO43、HCO3等。 (2)少数与其他化合物结合。如Fe2是血红蛋白的成分,Mg2是叶绿素的成分。,2无机盐的生理功能,【训练2】 下列与无机盐的功能无关的是( )。 A是细胞中的能源物质之一 B是某些重要复杂化合物的成分 C能维持生物体的生命活动 D能维持细胞的形态和功能 解析 无机盐不是能源物质。 答案 A,等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础。 2化合物填空 (1)以 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成 生命大厦的基本框架。 (2) 是提供生命

5、活动能源的主要物质。 (3) 也具有重要的生理功能。,生命系统的物质基础,C、H、O、N,碳链,细胞,糖类和脂肪,水和无机盐,1活细胞中各种化合物的含量和比例处于不断变化之中,但又保持相对稳定。 2细胞中每一种化合物均有其重要的生理功能。但是,任何一种化合物都不能独立地完成某一项生命功能,只有按一定方式有机组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。,【训练3】 下列关于组成细胞的化合物说法正确的是( )。 A不同种类的细胞中化合物的种类相同 B不同种类的细胞中化合物的含量相同 C同种生物细胞中各种化合物的含量相同 D不同种类的细胞中化合物的种类不同,同种生物细胞中各种化合物的含量也有差别 解

6、析 不同种类的细胞中化合物种类有一定差别,如糖原只存在于动物细胞中,而淀粉则只存在于植物细胞中。同种生物细胞中各种化合物的含量也有差别,如肌细胞中蛋白质含量较高,脂肪细胞中含脂肪较多。 答案 D,【例1】 植物在冬季来临时,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生长变化,抗寒力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法正确的是( )。,细胞中水的含量与代谢关系辨析及识图、析图,A冬季来临,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的负相关 C随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织中的

7、含水量上升 D随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗 常见错误 错选A项或B项。,错因分析 错选的主要原因是:,正确解答 选D。,【例2】 人的红细胞必须生活在含有质量分数为0.9%的氯化钠溶液中;医生常给脱水病人注射质量分数为0.9%的生理盐水;红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破,在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧气的功能。这说明( )。 A水分子容易进出细胞 B无机盐离子容易进出细胞 C细胞涨破或皱缩是细胞的特性造成的 D无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用,对细胞中无机盐功能的理解,深度剖析 此题考查无机盐的功能。题干中的事例均围绕细胞的形态和功能描

8、述,说明无机盐离子具有维持细胞的形态和功能的重要作用。 答案 D,【变式】 科学研究发现,苹果含有锌,锌是形成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素,儿童缺锌就会导致大脑发育不完善。因此,苹果又被称为“记忆之果”。这说明无机盐离子 ( )。 A对维持生物体的生命活动有重要作用 B对维持酸碱平衡有重要作用 C对调节细胞内的渗透压有重要作用 D对维持细胞形态有重要作用 解析 由题知,锌与记忆的形成和大脑的发育有关,说明无机盐对于维持生物体的生命活动具重要作用。 答案 A,【例3】 设计一个实验证明镍盐为植物生活所必需的无机盐,根据提供的实验材料用品,完成实验步骤,并得出相应结论。 (1)材料用品:完全培

9、养液甲,缺镍的完全培养液乙,适当的固定材料,广口瓶若干,长势相似的玉米幼苗,含镍的无机盐。 (2)方法步骤 取两个洁净的广口瓶编号A、B,并向A中加入一定量的完全培养液甲,向B中加入_。 取_平均分为两组,将其中一组放入A瓶中,另一组放入B瓶中。,证明某种无机盐是否是植物必需的方法,将两广口瓶置于_条件下培养一段时间,观察_。 (3)实验结果及结论 A瓶中_;B瓶中_。 说明_。 (4)为进一步验证镍盐一定是必需的无机盐,还应增加的实验步骤是_。,深度剖析 根据实验目的,本实验的自变量是营养液中镍的有无,其他条件均应相同。溶液培养法可以用来判定某元素是否是必需元素,运用对照原则,将玉米幼苗随机

10、分为两组,分别放在含镍和不含镍的完全培养液中培养,观察实验结果,对结果进行分析,得出结论。 答案 (2)等量的缺镍的完全培养液乙 长势相似的玉米幼苗 相同的适宜 玉米幼苗的生长状况 (3)玉米幼苗生长正常 玉米幼苗不能正常生长 镍盐是植物生活所必需的无机盐 (4)向B瓶中添加镍盐,观察玉米幼苗能否恢复正常生长,规律总结 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用,探究某一种无机盐是否是植物必需的无机盐,一般利用溶液培养法,具体设计思路如下: (1)对照组:植物完全培养液正常生长 (2)实验组:,课堂小结,1下列选项中能正确说明水对人体重要性的是( )。 水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能

11、量 没有水,人体内大部分化学反应就根本不能进行 人体缺水时,体内的水全部以结合水的形式存在 体内营养物质的运输离不开水 A B C D 解析 人体细胞内的水以自由水和结合水两种方式存在,自由水具有运输营养物质的功能,体内大多数化学反应的进行都离不开水。 答案 C,2下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析可得出的正确结论是( )。 生物体的含水量,人体组织、器官的含水量,构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 代谢旺盛的组织、器官含水较多 组织、器官的形态结构差异与水的存在形式相关 A B C D 解析 生物含水量最多且与其生存环境有关。含水量与

12、组织器官代谢强度有关,一般代谢旺盛的组织器官含水量多。题中骨骼肌、心脏、血液、脑含水量虽有差异,但差异不大,而它们的形态结构却差异很大,这与水的存在形式有关。 答案 A,3请回答下列有关无机盐的问题。 (1)哺乳动物和人体中缺Ca2会出现抽搐,缺K会感到麻木,这说明无机盐对_有重要作用。 (2)做血涂片时,若用清水稀释血液,则过一段时间后血细胞会涨破,若用质量分数为10%的NaCl溶液稀释血液,过一段时间后血细胞会皱缩,这说明无机盐对_有重要作用。 (3)在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中的H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。这说明 _。,答案 (1)维持生物体正常生命活动 (2)维持细胞的正常形态 (3)无机盐能够维持生物体内的酸碱平衡,

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