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1、7.1 洗涤用品,7.2 化妆品,美化与化学,7.3 首饰制品,第七章,7.5 思考与练习题,7.1 洗涤用品 洗涤是指以化学和物理作用并用的方法，将附在被洗涤物表面的污垢去掉，从而使物体表面洁净的过程。,一、洗涤原理 二、洗涤剂的化学结构 三、各类洗涤剂简介,一、洗涤原理,洗涤机制包括润湿作用和洗涤过程。 1润湿作用 液体对固体表面的润湿能力可用接触角来表示。 所谓接触角就是指液滴在固体表面形成的角度。当0时为完全润湿，90为润湿，90180不润湿，180完全不润湿。,2洗涤过程 （介质） 被洗物一污垢洗涤剂 = 被洗物洗涤剂污垢 水洗介质为水，干洗介质为有机溶剂。关键是洗涤剂。 除润湿作用
2、外，还有：机械作用；乳化作用；增溶作用。,去污力（）,洗涤剂的去污作用就是上述由降低界面张力而产生的润湿、渗透、起泡、乳化、增溶等多种作用的综合结果，可用去污力表示：,长安一片月，万户捣衣声。 秋风吹不尽，总是玉关情。 何日平胡虏，良人罢远征？ 李白子夜四时歌秋歌,二、洗涤剂的化学结构,1洗涤剂的一般组成 洗涤剂的主要成分由表面活性剂和洗涤助剂两部分构成。 表面活性剂: 具有两亲性、能在液体表面形成单分子层且在低浓度时能显著降低液体的表面张力的物质。 洗涤助剂是能使表面活性剂充分发挥活性作用，从而提高洗涤效果的物质。,2表面活性剂的结构与种类 表面活性剂有2000多种。共同特点是分子中同时带有
3、 “双亲”基团，即既带有亲水的极性基团，又带有疏水的非极性基团；而且亲水力与拒水力平衡。 醋酸钠（CH3COONa），分子有两亲性，但亲水力大于拒水力。 硬酯酸钠（C18H35COONa），分子有两亲性，但拒水力大于亲水力。,洗涤剂中常用的表面活性剂分为离子型和非离子型两大类。 离子型。离子型又分为阴离子型、阳离子型和两性型三种。如大部分洗衣粉的烷基苯磺酸钠、用作化妆品的脂肪醇硫酸钠都是阴离子型；一些用作杀菌剂的铵盐如季铵盐（新洁尔灭）、叔胺（萨帕明A）为阳离子型；如可用作乳化剂、柔软剂氨基酸盐（十二烷基氨基丙酸钠），它们在水中可离解成阴、阳两类离子，故称为两性型； 非离子型。这一类活性剂在水
4、中并不离解出离子，而是以分子状态存在。如上海美加净等。,3洗涤助剂 表71 助剂对烷基苯磺酸钠去污力的影响,三、各类洗涤剂简介 1家庭常用洗涤剂。有粉剂、液剂、膏状和块状几类。 （1）洗衣粉 重垢型。适用于洗涤棉、麻、聚丙烯腈等纤维制品。 轻垢型。适用于丝毛等蛋白质纤维织品（要求中性）,（2）液剂 餐具洗液。为轻垢型，亦可用于洗涤蔬菜、水果，但对安全性要求高；主成分为十二烷基磺酸钠，pH值接近中性。洗衣用液剂。为重垢型或轻垢型，前者多用于洗涤内衣，通常含有碱性助剂；后者多用于洗涤外衣及毛料，为中性。 地毯清洗剂。主成分为脂肪醇硫酸酯钠等。 软皂。即脂肪酸钾。,（3）膏状 将配方中的各种液体和固
5、体混合物制成粘稠的胶体，其加工比粉状方便，效能比液状优异。,（4）块状 泛指各类新型肥皂，其突出优点是应用方便。主要有： 肥皂。主成分为高级脂肪酸钠盐； 改性肥皂。如香皂、增白皂、儿童皂、药皂、酶皂、透明皂等。 合成皂。名品有北京的立新洗衣净等。 2新型洗涤剂开发 加酶洗衣粉 低磷洗衣粉 洁厕粉,化妆品学与化学,4,化妆品概述,1,2,3,皮肤的构造及其类型,化妆品的种类,化妆品的正确选择,日本,美国,1906年公布的食品药品条例不包括化妆品，后来发生了一系列因使用化妆品而受到损害的事例，1938年修订条例时，对化妆品也做了规定，以保证使用安全性。,药事法：化妆品是指“为了使人体清洁，美化，修
6、饰容貌，增加魅力或者为了保持皮肤或毛发的健康，而在人体上涂抹，散布，和采取与之类似的其他方法施加的，对人体作用柔和的物品。肥皂和牙膏也属于化妆品范畴。,世界上大多数国家都把化妆品列入药典或食品条例中, 各个国家对化妆品的适用对象，目的，方法，安全性 方面都有一定规定，并列入法规。,化妆品概述,近30年来，世界化妆品发展迅速，人类使用化妆越来越普遍，化妆品已从奢侈品发展为生活必需品，并逐渐形成了一门新的学科化妆品学。 化妆品学是研究化妆品配方组成和原理，制造工艺，产品及原料性能评价，安全使用，产品质量和有关法规的一门综合性学科。它是化学，药学，皮肤科学，齿学，生物化学，化学工艺学，毒理学，生理学
7、，心理学，美学，色彩学，管理学和法律学等有关学科综合起来的一门应用学科。,化妆品的定义,从科学的角度看，化妆品的定义如下：化妆品是安全性方面受药典制约，按照化妆品化学和皮肤科学理论进行研究开发的，一种兼备生活必需品和嗜好品的化学制品。,皮肤的构造,表皮层：没有血管，内含丰富的神经末梢，可感知外界事物。 真皮层：内含丰富血管、神经、淋巴管。 皮下组织：内含大量的脂肪结缔组织。 皮肤覆盖在身体表面，可以 保护体内组织和器官；可以 排汗、分泌皮脂、散热、 调节体温，排泄废物； 同时，皮肤可以感受 痛、触、压、热、冷等 刺激。成人皮肤厚度 在0.54.0mm之间。,皮肤的类型,主要四种类型：中性、干性
8、、油性及混合性 在化学上, PH值=酸碱度，在美容上, PH值=皮肤干或油(皮肤越干，酸性越强)。正常皮肤属弱酸性：干性皮肤PH值为4.05.0， 中性皮肤PH值为5.05.5， 油性皮肤PH值为6.07.0 呈弱酸性的皮肤抑制 面部的细菌繁殖。如果皮肤倾向碱性，不但细菌极易繁殖，而且对刺激性物质的抵抗力也会减弱。,各类型皮肤的特点,中性：健康、组织紧密、平滑，不干也不油腻，触手稚嫩，富有弹性，天冷趋干，天热趋油。 油性：皮脂分泌旺盛，额头、鼻梁、下巴有油光，脸上油腻。皮肤毛孔粗大，触手粗糙，常有黑头。 干性：皮肤无弹性光泽。缺乏水和油，抚摸下手感粗糙，但毛孔幼细，经不起风吹日晒。 混合性：面
9、孔中部、额头、鼻头有油光，其余部分均为油性或干性。,在彻底卸装30min后，将薄纸贴在前额、鼻和两颊、太阳穴上，2min后拿下。 干性皮肤：纸上没有脂肪痕迹。 油性皮肤：纸上的脂肪痕迹面大，特别明显。 中性皮肤：纸上的脂肪痕迹很淡。 混合皮肤：纸上的脂肪痕迹不均匀，中部最明显。,你的皮肤属于哪一类型？,敏感性皮肤：皮肤毛孔粗大，皮脂分泌量偏多。使用化妆品后常会引起皮肤过敏、红肿发痒，个别的反应剧烈发生刺痛。过敏性皮肤的人不宜过多使用化妆品，最好使用不含药物的化妆品，注意清洁皮肤，不用质次的化妆品。 过敏性皮肤可根据使用化妆品后是否有过敏、红肿、发痒出现皮疹等症状加以判断。,化妆品的种类,护肤类
10、化妆品,护发类化妆品,清洁类化妆品,护甲类化妆品,彩妆类化妆品,清洁类化妆品,要想保养，健美自己的皮肤，最重要的工作就是给肌肤洗澡，进行皮肤的清洁工作。,使肌肤不流失天然脂质和保湿因子,氨基酸原,水解植物性蛋白,各类精油,补充胶原蛋白,舒缓皮肤,维生素C,亮白肌肤,绿石泥,水解蛋白酶,清除毛孔脏污 通常用在泥状面膜里,清除老废角质,（一）香皂,香皂是最常使用的清洁类化妆品。与其他化妆品相比，香皂具有质地细腻，紧密，使用时泡沫丰富，去污能力强等众多优点。而且价格低廉，能够全身使用。,（二）清洁霜,清洁霜是以矿物油等为主要成分制造而成的清洁用品，有良好的洗净力，能够深层洁净毛孔和润泽肌肤，主要用于
11、化妆后的皮肤和过多油脂皮肤的清洁。,（三）洗面奶,洗面奶是一种高级洗脸剂,是最流行的洁肤用品，用于清洁面部污垢如汗液、灰尘、彩妆等的清洁用品。品质优良的洗面奶应该具有清洁、营养、保护皮肤等功效。一般来说，普通洗面奶是不具有美白效果的。,一般来说，洗面奶是由油相物、水相物、表面活性剂、保湿剂、营养剂等成分构成的液状产品。根据相似相溶原理，在洗面过程中，可借油相物溶解面部油溶性的脂垢及多余的油脂；借其水相物溶解脸面上水溶性的汗渍污垢。,油性皮肤：因为分泌油脂较多，需选择清洁能力强的产品。油性肌肤适合保湿清爽型的洗面奶，最好是植物提取成分的。 中性皮肤：最容易护理。一般选一些泡沫型洗面奶就可以了。如
12、果在感觉皮肤比较干，也可以用一些无泡洗面奶。 干性皮肤：最好不使用泡沫型洗面奶。可以用清洁油，清洁霜或者是无泡型洗面奶。清洁油类产品的肤感比较清爽。 敏感皮肤：建议选用含红没药醇抗过敏洗面奶。泡沫过多常含阴离子较多表面活性剂，碱性较大，刺激性较大，不宜选用。,（四）卸妆油,卸妆油是用于卸除面部浓妆和油彩妆的卸妆用品，是添加了乳化剂的油脂，能轻易与脸部的彩妆油污融合，用清水冲洗面部而将油污统统去除。对皮肤的刺激性也比较小，所以很受人们喜爱。,（五）磨砂膏,磨砂膏含有非常细小且均匀的超微离子，能深入毛孔去除皮肤深层的污垢，油脂，细菌等，而且通过对皮肤的摩擦，还能够使老化的鳞状角质剥落。起到去除死皮
13、，舒展细小皱纹，增进营养物质的吸收，令肌肤回复细嫩，光泽和弹性的作用。,护肤类化妆品,皮肤是否光滑，水嫩，与皮肤所含的水分，皮肤腺的分泌量和皮肤中所含的天然调湿因子有非常密切的联系。因此，要想令皮肤光滑，水嫩，护肤类化妆品的选择和使用是非常关键的。,润肤霜有水分和油份两种配方：水分配方中含有非常多的细小油粒子，性质较清爽，能对皮肤起到保湿作用；油分配方中的水分粒子含在油分中。使用后能锁紧皮肤中的水分，令皮肤更加滋润，通常日间用的多为清爽型水分配方，到了晚间，常使用油分较厚的油份配方或者水分配方。,（一）膏霜类护肤品,（二）冷霜,冷霜又叫香脂或者护肤霜，将其涂敷在皮肤上，冷霜多在秋冬季节使用，由
14、于含有较多的油分，能在皮肤上形成不透气的薄膜，阻止肌肤水分外溢，对皮肤有保护和滋润作用，并能较好的防止皮肤干燥和冻裂现象。,（三）雪花膏,雪花膏为白色膏状乳类化妆品。雪花膏涂在皮肤上受热，其水分会很快挥发，而吸水性的多元醇和油性成分会形成一层膜，从而控制表皮水分过快蒸发，同时还能隔离皮肤与空气接触。,（四）防晒霜,防晒霜就是防止光线刺激皮肤的护肤品，涂抹均匀后不干裂，不变形，能有效阻挡紫外线对肌肤的伤害，强化肌肤的防御体系，中和游离基。,皮肤癌在白人中很常见，据统计，活到65岁的白种人，40%以上的都患过皮肤癌，而过度的阳光暴晒是诱因之一。,1使黑色素合成增加。可导致色素沉着，如黑斑，雀斑，黄
15、褐斑等的增多，增大，变深。 2角质形成细胞增生，可导致皮肤肥厚，松弛，粗糙和形成皱纹。 3毛细血管扩张，可产生红斑。 4皮肤免疫功能下降。可形成皮肤癌或癌前病变，如光线角化病，鳞状细胞癌，黑素瘤等。,光损伤的危害：,常见的皮肤问题光损伤,日光的光谱,X C B A VISIBLE IR,200 280 320 400 800 5000 nm,到达地表的阳光能量的组成 5 % 39% 56%,低能量,高能量,对皮肤的穿透力增强,UVC 被表皮阻挡,UVB (70%角质层阻断, 20%表皮阻断) 到达真皮上部,UVA (50% 真皮阻断) 到达真皮中层,日光紫外线（UV）对肌肤的伤害,UV,5,到
16、达地表,0.0001% UVC,2% UVB 280-320nm,98% UVA 320-400nm 到达地表UVA/UVB=10/1,能 量,高,低,200-280nm,日光紫外线（UV）对肌肤的伤害,物理防晒，就是反射和散射阳光，达到防晒的目的。 无机化合物二氧化钛和氧化锌就都属于此类。它们可以在皮肤上形成保护膜，使得紫外线无法穿透皮肤表面，两者皆可提供周全的UVB防护，其中以氧化锌更能阻绝UVA。,防晒霜分类,化学防晒，是利用吸收的原理来防晒，为一种透光物质，可吸收紫外线，使其转化为热能达到防晒的功效，涂在脸上后，吸收阳光。最常见的紫外线化学吸收物质是PABA(对氨基苯甲酸)，PABA吸收UVB。但PABA容易导致敏感肌肤发红和过敏。
