餐巾花的选择和应用1

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1、餐巾花型的选择和应用,根据宴会 的性质,根据季节,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,餐巾花型选择的基本原则,根据宗 教信仰,根据宾客 风俗习惯,根据宾主 席位,根据宴会的规模,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,宴会的规模,小型宴会 可以使用多种或者是各种不同的花型,大型宴会 选择比较简单的或者是可以提前准备的盘花,大型宴会,小型宴会,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,根据宴会的性质,寿宴,婚宴,迎宾宴,宴务宴,商务宴,喜鹊,鸳鸯,百合花,玫瑰花等,白鹤晒翅,瑶池寿桃等,孔雀开屏、友谊花篮、迎宾企鹅等,春笋,花蕾,帆船等,点击添加

2、文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,根据季节,春,冬,夏,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,如果客人是信仰佛教的,宜叠植物、实物造型,不用动物造型。,如果信仰伊斯兰教的,可选用金鱼、大鹏鸟等花型,不用能猪的造型。,根据宗教信仰,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,根据宾客风俗习惯,案例分析,隆冬的一个傍晚,某市中心的大酒店张灯结彩,热闹非凡,来华的法国,日本,英国等各国商人正汇聚一堂,听取某大公司总经理关于寻求合作伴的讲话。 会后,客人被请到了大宴会厅,宴会厅布置高雅、华丽,每张餐桌上都摆有非常漂亮的餐巾花型,有孔雀开屏,彩凤翼美,芬芳壁花

3、,双叶荷花等等,客人在迎宾小姐的引领下走到餐桌旁,可迎宾小姐发现有数名英国和日本的客人不肯就座,而且表现出不高兴的样子,迎宾小姐不知所措赶忙去找部门经理,摆放餐巾花时:要求主人位上的主花要选择高耸、醒目的花型,以使宴会的主位更加突出,同时主宾位的花型要选择比较名贵,折叠精细的花型,借以达到尊敬主宾的目的。,根据主宾席位,2,4,6,8,1,3,5,7,主人,主宾,宴会座次安排,第一尊坐,第二尊坐,1、主花放于主位 2、观赏面朝向客人 3、相似花形错开摆放 4、动、植物类花型交错摆放,高低均匀。,餐 巾 花 的 摆 放,形状相似 错开摆放,餐 巾 花 的 摆 放,动,植,植,植,植,植,动,动,动,动,动,动,动,动,动,植,植,植,植,植,不同品种,搭配摆放,The end,

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