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1、天然药物化学 药学教研室,第二章 天然药物化学成分的提取方法,基本知识 提取技术,基本知识,（一）概念 提取：根据天然药物中各种化学成分的溶解性能，选择对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，用适当的方法将所需化学成分尽可能完全地从药材组织中溶解提出的过程。,基本知识,（二）提取前预处理 粉碎 脱脂 根茎类 苷类,基本知识,（三）基本原理,细胞内 有效成分,溶剂渗入,有效成分 从细胞内溶出,浓度由高到低,基本知识,（四）影响因素 溶剂的选择 提取方式 药材粉碎度 温度 时间 浓度差,基本知识,（五）溶剂的极性,亲脂性有机溶剂,极 性 逐 渐 增 大,亲水性有机溶剂,水,基本知识,（五）溶
2、剂的极性,两者能以任意比例混溶,亲水性有机溶剂,水,基本知识,（五）溶剂的极性,亲脂性有机溶剂,极 性 逐 渐 增 大,亲水性有机溶剂,水,基本知识,（五）溶剂的极性,亲脂性有机溶剂,两者分层，可进行萃取,水,基本知识,（六）溶剂选用原则 相似相溶 溶解性 易回收 安全低毒,提取技术,一、浸渍法,提取技术,二、渗漉法,提取技术,三、煎煮法,提取技术,四、回流提取法,冷却水：下进上出,溶剂蒸气：,提取技术,五、连续回流提取法,提取技术,五、连续回流提取法,提取技术,五、连续回流提取法,提取技术,五、连续回流提取法,提取技术,五、连续回流提取法,提取技术,五、连续回流提取法,提取技术,五、连续回流
3、提取法,提取技术,回流提取法与连续回流提取法的区别,提取技术,提取技术,六、超声波提取法,优点：提取时间短，提取效率高，无需加热 缺点：提取规模小，杂质含量高,提取技术,七、水蒸气蒸馏法,提取技术,七、水蒸气蒸馏法,A 水蒸汽发生器 B 金属制水蒸汽发生器 C 安全管 D 蒸馏瓶 E 直形冷凝管 F 接收瓶 G 三通管 H 尾接管,提取技术,七、水蒸气蒸馏法,A 酒精喷灯加热 B 电炉加热 C 压力指示计 D 保温 E 冷凝水下进上出 F 分层 G 后关先开，防止倒吸,提取技术,七、水蒸气蒸馏法 基本原理：Dalton分压定律 当水与不混溶的物质共存时，整个体系的总蒸气压应为两组分蒸气压之和,当 p = p大气时，混合物开始沸腾，此时的温度为混合物的沸点,提取技术,七、水蒸气蒸馏法 适用范围： 挥发性（100左右，蒸气压不小于1.33kPa） 不溶或难溶于水 与水不反应,提取技术,七、水蒸气蒸馏法,提取技术,八、升华法 基本原理： 适用范围： 具升华性的小分子有机物的提取,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,八、升华法,提取技术,九、超临界流体萃取（SFE）,
