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1、4/19/2019,1,中药制炭技术及其相关设备研究进展与研究设计,4/19/2019,2,纲要,一、制炭技术的概况 二、制炭技术的相关设备 三、制炭技术的现状及研究进展 四、制炭技术的研究设计 五、小结,4/19/2019,3,一：中药制炭技术概况,1.1:追溯历史 中药炭药在我国已有两千年的历史，在我国最古医方的五十二病方中已收载狸皮、人发等动植物炭药十余种之多。历史上曾出现四次炭药高潮，其中对炭药影响最显著的是金元医家葛可久，其以“十灰散”治痨症咯血、吐血等症，创立“血冷则凝，见黑则止”学说。为后世应用炭药止血奠定了理论基础。因此，炭类药就逐步发展成为中药炮制学的重要内容之一。,4/19
2、/2019,4,1.2技术简介,将净药材或切制品通过炒、煅等方法制成炭，但须保存药性，不致灰化的炮制方法的方法称为制炭。 炭药的炮制工艺比较复杂，制炭方法有炒炭法和煅炭法等。选用何法为宜要视药材的质地和炮制目的而决定。,4/19/2019,5,4/19/2019,6,1.2.1炒炭法跟煅炭法,（一）炒炭法:将净制或切制后的药物置预热过的加热容器中，用武火或中火加热翻炒至药物表面焦黑色或黑褐色，内部焦褐色或焦黄色的炮制方法，称为炒炭法。 注意事项：（1）火力要适宜一般用武火，但某些皮类花类药物要用中火。 （2）洒水除去火星，防止完全炭化。 （3）炒炭存性：是指药物炒炭后只能部分炭化，未炭化部分仍
3、应保留有药物的固有性味功能。 若将药物完全炭化，有效成分就会损失殆尽，止血作用不但不会增强，反而会降低甚至完全没有止血作用。 （4）放凉入库防止复燃。,4/19/2019,7,（二）煅炭法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。适用于煅制质地疏松、炒炭易灰化及某些中成药在制备过程需要综合制炭的药物。 工艺：将药物置于煅锅内，上盖一个较小的锅，两锅的接缝处用盐泥封严，扣锅上压一重物，待封泥稍干后，用武火加热，药物全部炭化为度。 检查方法： 滴水即沸法，白纸变黄法，米变焦黄法，烟雾指示法 白烟黄烟青烟减少无烟,4/19/2019,8,注意事项 1.煅锅内药料不宜放得
4、过多，过紧，一般为煅锅容积的1/3 2.在盖锅上压覆重物，以免气体膨胀冲开盖锅。 3.待封泥稍干后再加热，防止湿泥开裂漏气. 4.接缝处大量漏烟时及时用湿泥封堵，防空气进入使药物灰化 5.煅透后应放冷却再开锅，以免药材遇空气后燃烧灰化。,4/19/2019,9,二.中药制炭技术的相关设备,2.1 CY系列桶式炒药机 一、主要用途 该机用于中药炮制，如清炒、砂炒、麸炒、醋炒、炒炭、密炙等中药材加工。锅体加厚可煅药，是中药厂炒药、煅药等的理想设备。 二、特点 本机结构紧凑，设计合理，产量高，能耗低，操作简单，维修方便，加热方式主要为电加热。,4/19/2019,10,2.1.1CYJ-700滚筒式
5、炒药机(A型),型号：CYJ-700 采用了新型的YD系列变速电机,炒药时分慢速、中速、快速、出料时快速反转四种，适用于不同药物的炒制。符合GMP要求。,4/19/2019,11,2.1.2 CY-550.900型桶式炒药机,本机结构紧凑，设计完整，产量高，能耗低，用途广泛。 该机最大的优点是高、低两档自动电热调温、恒温装置，能有效地根据各种材质控制温度，使之能节省能源和减少污染。本机广泛应用于中医药保健品厂、饮料等行业。,4/19/2019,12,CY型炒药机,4/19/2019,13,三，中药制炭技术的现状及研究进展,在古代我们主要利用传统的手工炒，现在为了大生产的需要逐步走向了机械化利用
6、机器炒。随着科技的进一步发展，中药的炮制研究必须运用现在医药新知识和现在科学新知识。近年来，我国已经应用中药化学、实验药理学、物理化学、薄层分析、气相层析等方法，对中药进行了不同程度的研究，取得了一定的成果。例如荆芥炒炭后化学成分研究，由起初的气相色谱分析到现在的气相-质谱-计算机联用分析技术，就能清楚地检出新成分和各组分间量的变化。我国已开始从传统的制炭技术向现在的科学技术发展。,4/19/2019,14,3.1现代研究炭药的多种评价方法,1：炭药工艺评价,4/19/2019,15,2：炭药质量标准的评价,4/19/2019,16,3：炒炭存性的评定,4/19/2019,17,4：炭药止血的
7、物质基础评价 5：Ca离子及微量元素变化的评价,4/19/2019,18,6：鞣质成分及碳素成分的评价 7：固有止血成分的变化,4/19/2019,19,8：炭药止血理论的作用机理评价,4/19/2019,20,9：炭药临床疗效评价,4/19/2019,21,3.2中药炒炭止血作用的现代研究概况,1：增强中药炒炭止血作用的研究，通过大量的实验对比证明的这一点，例如：对艾叶、白茅根、大黄、侧柏叶等炒炭前后止血作用的对比。 2：对减弱中药炒炭止血作用的研究，例如：对狗脊、花蕊石、蒲黄等药物的研究证实了这一点。,4/19/2019,22,炭药止血理论是中医药理论中重要的组成部分，经过先辈的探索和实践
8、，已形成了一套较为完整的理论和应用体系，具有一定的科学价值。由于历史条件的局限性，古人对炭药的研究不可避免的存在着局限性和片面性，通过现代方法对多种炭药在化学及药理方面的研究，可以发现药物炒炭后不同的止血作用。,4/19/2019,23,四，中药制炭技术的研究设计,以地榆为例： 地榆生品，以凉血解毒为主，研究表明经炒炭后其收敛止血力强。 下面我们主要是以影响地榆炒炭的三项因素对地榆的止血作用进行探讨。 以地榆的传统炮制工艺为参照，对炮制过程中的温度、时间及加热方式等3项影响炭药饮片质量的主要因素进行考察。前2因素各选取3水平后1因素选取2水平，按L (3 )正交表进行实验设计，并按正交表所示条件对药材进行炮制。炮制过程中准确记录加热温度、时间。结果如下。,4/19/2019,24,4/19/2019,25,地榆炭炮制结果,4/19/2019,26,研究实验结果,浸出物含量测定 取各炮制样品粉末(40目)按药典法测定 其水浸出物和醇浸出物含量 。结果表明，地榆经制炭后除样品1的水浸出物含最略有升高外，其余样品浸出物含量均不同程度地降低 。,4/19/2019,27,浸出物与鞣质含量测定结果,4/19/2019,28,地榆各炮制品对小鼠凝血时间的影响,4/19/2019,29,
