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1、 第二章 第三节 流程设计应考虑的基本因素 一、教学背景分析 1、教学内容分析 本单元研究的是生活和生产中的流程，相对于其他三个单元而言，内容较易理解，重要概念不多，其中流程优化的思想为后一单元的学习作了必要的铺垫。这里不是仅仅教给学生有关流程的知识，还要与学生一起探究有关流程所蕴涵的思想和方法，以及这些思想和方法在我们的生活和生产中的运用。 “流程设计应考虑的基本因素”是该单元的第三节内容，有承上启下的作用。“流程设计应考虑的基本因素”首先在明确流程设计的目标和要求及应考虑的基本因素的基础上，提出设计步骤。设计流程以分析事物的内在性质、规律和相关因素为基础，以时序和环节为设计的主要线索将事物
2、按一定的时序分解成若干环节。不同的流程设计需考虑的因素各有侧重，各因素之间相互关联相互制约，需慎重分析。生活、生产中的流程有“显性”和“隐性”两种情况，“显性”流程相对比较容易描述，“隐性”流程相对复杂，需要大量的试验和探究才能得出。流程设计中，时序和环节的设定和表达要简要、明确、操作性强，并且前后连续，衔接紧密，同时环节与环节之间必须是可以切分的。流程的设计一是要深入理解该流程应遵循的内在规律，明确影响流程的主要因素，二是要对过程的环节和时序进行科学合理的安排。流程的设计具有不唯一性，已经设计的流程还可以改进、优化，这一点也是对下一节知识流程的优化做引领。 2、教情分析 （1）本节课学生容易
3、将“基本因素”理解为形成流程的某些因素，教师在教学过程中要注意说明，这里的因素并不是指流程的某些因素，而是流程设计的对象本身的基本因素。 （2）在画流程设计框图时，教师要注意指导学生严格按照画流程设计框图的方法进行，同时注意指导学生画图的规范性，学习用规范的技术语言进行交流。 （3）课堂上也可让学生列举出一些生产生活中存在非显性环节和时序的实例，并分析其在流程中与其他环节的内在联系及必要性，进一步体会什么是“内在属性与规律”。 3、学情分析 学生通过第一节知识的学习，已经从时序、环节两个角度，围绕着时间这个核心理解了流程的概念，知道了流程是技术的核心之一。作为高中学生，已经对生活、生产中的流程
4、有一定认识。同学们在前一节知识的学习都是对已有流程进行理解、认识和描述，他们也想尝试下如何去对身边的事进行流程的设计。对没有经历过的事进行安排，对已经安排好的事情进行改进和优化。 对于中学生来说，他们所接触的大多数都是来自生活中的流程，目前他们能设计的流程也是生活中的流程多些。而教程中提供的一些生产工艺流程、农业生产流程来说对于学生来说是既好奇又陌生的。如果条件允许的话可以带着学生去参观，让他们感受到生产中的流程。或者多找些多媒体资料让学生能更直观的了解。 为了能够比较直观的让学生对流程设计的分析有所体验，又不能显得太复杂和神秘，可以以一些学生生活中可能遇到的问题让学生进行流程设计分析。 二、
5、设计思路 引入情景自主探究亲身体验总结 结合学生和生活实际，以大量学生熟悉或易接受的事例进行理论知识的教学，然后让学生分组亲历一次简单流程设计的全过程，并进行相互学习、讨论、交流和评价，从而逐步体会和掌握简单流程设计的基本思路和方法。通过具体的事例来总结出流程设计应该考虑的基本因素，和能达到的目标。在整个过程让他们体会流程设计所经历的过程。 三、教学目标 （1）知道流程中的环节有显性和非显性之分；理解研究内在属性与规律是流程设计应考虑的基本因素；掌握画流程设计框图的一般方法。 （2）能够根据事物的内在属性、规律等相关因素，把握好流程设计的环节，对简单流程设计进行分析；能画出流程设计的框图。 （
6、3）体验深入分析和掌握事物内在属性与规律对设计科学、合理的流程的重要性，养成先深入分析问题，再解决问题的良好习惯；经历画流程设计框图的过程，促进学生能按照事物的流程思考、分析问题的流程意识和习惯的形成。 四、重点、难点 教学重点：分析流程设计中应考虑的基本因素，并画出流程设计的框图。 教学难点：分析流程设计应考虑的因素。分析流程设计中应考虑的主要因素，是进行流程设计的重要前提，不同的流程设计需考虑的因素各有侧重，各因素之间相互关联相互制约，需慎重分析。流程的设计。流程的设计一是要深入理解该流程应遵循的内在规律，明确影响流程的主要因素，二是要对过程的环节和时序进行科学合理的安排。 五、教学器材
7、多媒体计算机、投影仪。 六、教学过程 导入：通过上节课的学习，我们对流程进行了分析，了解了流程整个顺序，大部分同学都能够很好的识读流程。这节课我们就要考虑一下流程所要注意的基本因素，并且使同学们能够画出简单的流程图。 要做流程设计，首先要确定该流程的基本环节，然后再确定这些环节的安排、组合与经历的时序。然而，有些流程环节与时序的确定并不是容易的。 1. 流程设计应考虑的基本因素 1、实际流程设计的两种环节 第一种：流程的环节是显性的，即流程的进行、发展规律比较容易看出来，比较容易描述。 比如在医院看病的流程，它的环节、时序是显见的，虽可有多样组合，但都是比较容易设计的。 第二种：流程的环节不是
8、或不全是显性的，即需要经过大量试验和较长时间的探究后，才能得到它的内在属性和规律，从而得出流程应包含的基本环节和时序，设计出比较成熟的、合理的流程。 比如合成氨的工艺流程，开始的时候人们用的化肥是粪便，因为粪便中含有氮，后来人们从矿石中提取氮，再后来人们就开始从空气中提取氮，然后和氢气合成，从而来得到氨。合成氨经历了很多次试验，才有了现在的成就。 案例：马铃薯的播种流程在第一节讲课的时候，我们说是三个即切种、布种、掩种。实际上，经过了长期的农业生产时间与研究，发现马铃薯具有退化特性，即每年复一年地都在本地产的马铃薯中选留种子传代繁殖，其后果是经过几年后马铃薯品质明显变差。长期的试验研究，也找到
9、了解决途径换种，即隔几年后就要到外地选好种到本地种。因此，马铃薯的播种流程，实际上是四个环节， 换种切种布种掩种 老师：在马铃薯的播种流程中，我们可以体会到马铃薯的内在属性是什么？ 学生：马铃薯具有退化特性。 老师：马铃薯的内在规律是什么？ 学生：经过几年后马铃薯的品质明显退化变差。 老师：加入的是什么环节？ 学生：换种环节。 课外案例：用一个实例来说明非显性环节。比如说高压电线的形成，防止过多的电能损耗，就要利用好电容比较小的材料并且降低电流从而来提升电压。 （二）流程设计应考虑的基本因素 任何活动、事件的流程设计，都要对该活动、事件本身进行深入分析，研究内在的属性和规律，在此基础上把握流程
10、设计的环节和时序，做出流程的科学设计。研究内在属性与规律，就是流程设计应该考虑的基本因素。 以上是内部的因素，当然还有其他外部的因素，比如说：材料、工艺、设备、人员和资金、环境等。（可以分析合成氨的过程中的材料、工艺、设备、人员和资金、环境） 问题思考： 、处于城乡结合地带的某乡，现要在乡里新建一个小化肥厂，在流程设计上应考虑那些相关因素？ 流程设计上需要考虑提高效率，提高产品的质量，降低能源和原材料消耗、减少污染排放、在资金允许的情况下选用精良设备和技术人员以提高生产效率以及安全生产等。 、要把北方的大豆移栽到南方，在流程设计上需要考虑那些相关因素？ 气候环境、土壤条件、适合种植的季节、土壤
11、、病虫害等因素。 迁移的例子还有水葫芦、清道夫等。 （三）学画流程设计的框图 1、根据对事物的内在属性和规律的分析，以及有关的考虑，将流程的全过程，按每个阶段的功能、作用的不同，分解为若干小过程环节，并用方框表示环节。 2、按照每个小过程应该经历的时间顺序，将各环节一次排开，并用箭头线连接起来。 3、对某环节，按需要可在方框中或方框外，作简要注释，也可不作注释。 问：结合身边的实际情况，写出一个流程设计框图？ 学生：烧茄子的流程、取款的流程、福娃的设计流程，包裹的投递过程等。 总结：这节课我们主要讲的就是实际流程设计的两种形式、流程设计应考虑哪些基本因素、学画流程设计的框图，内容不是很多，所以
12、同学们应该牢牢的住。七、对课堂效果的分析： 学生已经有了一些基本的知识基础，对生活中的事例更感兴趣一些，但实际教材中提到了一些生产工艺流程，本节课对工艺流程的挖掘还不够深入。在组织学生活动时要考虑到相互之间的合作关系，有可能在是完成课堂任务时有的小组是某个或者小部分参加了讨论，得根据具体班级的学习情况和课堂氛围来安排讨论学习。这节内容最好是两节连堂上，由于课时安排是一周一节课可能在完成第二课时的时候学生衔接不是那么紧凑。课程实施中，对“显性”流程与“隐性”流程的比较不够深入，这一点可能在下一节“流程的优化”中会加以突出。 学生对于工作和生活中的流程的口头描述，一般没有问题，但若要求学生用框图来表达，学生就感觉困难重重。因此，为了突破这个难点，我举了自行车的补胎流程设计、邮寄包裹的流程设计、去医院看病的流程设计以及以某一面膜产品为产品的企业业务流程的设计，通过这几个例子，学生基本掌握了框图的画法，以及画流程图的注意事项。
