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1、专题一 主攻点之（一）一、选择题1(2018全国卷)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比，下列说法错误的是()A风干种子中有机物的消耗减慢B风干种子上微生物不易生长繁殖C风干种子中细胞呼吸作用的强度高D风干种子中结合水与自由水的比值大解析：选C风干种子细胞中含水量少，细胞呼吸作用的强度低，有机物的消耗慢；并且微生物不易在其上生长繁殖。风干种子细胞中自由水的含量相对少，结合水与自由水的比值大。2关于真核细胞的叙述，错误的是()A线粒体的内膜上有酶的分布B细胞核中含有DNA和蛋白质C核膜主要由脂质和蛋白质组成D叶肉细胞的细胞膜含有纤维素解析：选D细胞膜主要由脂质、蛋白质和糖类组成，不
2、含纤维素。纤维素是组成植物细胞壁的主要成分。3下列关于检测生物组织中蛋白质、还原糖、脂肪和淀粉实验的叙述，正确的是()A用于检测蛋白质的斐林试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用B甘蔗茎含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖检测的实验C用苏丹染色花生子叶，需要使用显微镜观察，结果呈橘黄色D为检测某奶粉中是否添加淀粉，样液中添加碘液，结果呈现蓝色，可知该奶粉含有淀粉，不含有蛋白质解析：选C蛋白质检测所用试剂为双缩脲试剂，应先加A液，后加B液；甘蔗茎中含有的蔗糖属于非还原糖，不能用斐林试剂检测；检测脂肪需要使用苏丹(苏丹)染色，用酒精洗去浮色后在显微镜下观察，可以
3、观察到橘黄色(红色)的脂肪颗粒；淀粉遇碘液变蓝，某奶粉用碘液检测后出现蓝色，说明该奶粉中含有淀粉，但不能说明该奶粉中不含蛋白质。4(2019届高三南通诊断卷)科学家发现蛋白质合成用到的供能物质有鸟苷三磷酸(GTP)，GTP与ATP类似。如图为与基因表达相关的三种分子示意图。下列相关叙述错误的是()A甲、乙、丙的组分中均有糖B乙的水解产物中含有丙C丙可为乙的合成提供原料D甲、乙共由8种核苷酸组成解析：选B据图分析，甲是DNA的片段，含有脱氧核糖；乙是RNA的片段，含有核糖；丙是鸟苷三磷酸(GTP)，含有核糖。乙的水解产物中含有鸟嘌呤核糖核苷酸，与丙水解产生的GP分子的组成相同，因此丙水解的产物可
4、以作为合成乙的原料。图中甲含有4种脱氧核苷酸，乙含有4种核糖核苷酸。5有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是()A蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构解析：选C蛋白质的功能与蛋白质的化学组成和空间结构有关；氨基酸的种类、数量和排列顺序决定了蛋白质分子的化学结构；抗体(蛋白质)在NaCl溶液中会发生盐析(溶解度的改变)现象，但不改变抗体的结构和功能；氨基酸序列相同的多肽链，即化学组成相同，但可折叠成不同的空间结构，具有不同的功能。6(2018苏北四市高三联考)下
5、列关于细胞化学成分的叙述，正确的是()A乳糖和纤维素水解产物都为葡萄糖B脂肪、磷脂、维生素D都难溶于水CDNA多样性主要与其空间结构有关D氨基酸脱水缩合形成的肽键结构式为CONH解析：选B乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖，纤维素的水解产物为葡萄糖；DNA多样性主要与脱氧核苷酸的排列顺序有关；氨基酸脱水缩合形成的肽键结构式为CONH。7在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中a、b、c代表小分子，甲、乙、丙是生物大分子。据图分析下列说法错误的是()A人体中，小分子b的种类有4种B导致生物多种多样的根本原因是甲具有多样性C遵循碱基互补配对原则的过程只是图中的D图中甲和丙是组成染
6、色体的主要成分解析：选C据元素组成及各物质之间的关系分析可知，a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，甲、乙、丙分别表示DNA、mRNA、蛋白质，分别表示DNA复制、转录、翻译过程。人体中，小分子b核糖核苷酸的种类有4种；导致生物多种多样的根本原因是DNA具有多样性；图中的过程都遵循碱基互补配对原则；染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA。8下列有关动植物体内糖类、脂质的概念图，表达正确的是()解析：选A乳糖、糖原属于动物细胞的糖类，麦芽糖、淀粉、纤维素属于植物细胞的糖类，核糖、脱氧核糖、葡萄糖是动植物细胞共有的糖类；蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖是单糖；脂肪和固醇属于平行关系，都属于
7、脂质；固醇不是生物大分子。9下列关于细胞共性的叙述，错误的是()A组成的主要元素有C、H、O、N、P、S等B都以DNA或RNA作为遗传物质C遗传信息表达过程中共用一套遗传密码D存在ATP与ADP相互转化的能量供应机制解析：选B细胞中既有DNA又有RNA，但只能以DNA作为遗传物质，只有RNA病毒的遗传物质是RNA。10.某50肽中有丙氨酸(R基为CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)，得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述错误的是()A该50肽水解得到的全部有机物相对分子质量比原50肽多了144B如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上C如果将得到的5个氨基酸合成一条肽
8、链，则有4种不同的氨基酸序列D如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去3个水分子解析：选C据图可知，去掉4个丙氨酸需水解8个肽键，因此水解该多肽时，需要8个水分子，水解后的全部有机物比原50肽多了8个水分子的相对分子质量，即188144；多肽链的两端分别有一个游离的氨基和羧基，则多余的氨基或羧基一定位于R基中；水解得到4个丙氨酸和1个其他氨基酸，若将这5个氨基酸合成一条肽链，则有5种不同的氨基酸序列；两条肽链合成一条肽链时脱掉1个水分子，因此4条肽链重新连接成一条多肽链需脱掉3个水分子。11(2018如东段考，多选)如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述错误的是()A依次代表单糖、
9、二糖、多糖，它们均可继续水解B均属还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为储能物质D是组成植物细胞壁的主要成分解析：选ABC据图可知，分别代表单糖、二糖、多糖，其中二糖和多糖可以水解，单糖不能进行水解；中的蔗糖不是还原糖；代表纤维素，代表肌糖原，纤维素作为植物细胞壁的成分，是结构物质，不是储能物质。12(2019届高三苏北四市联考，多选)下列有关细胞内物质含量比值大小的比较，正确的是()A种子细胞内自由水/结合水：萌发时休眠时B人体细胞内O2/CO2：线粒体内细胞质基质内C细胞中RNA/核DNA：生长旺盛细胞衰老细胞D叶绿体中C3
10、/C5：有光照时暂停光照时解析：选AC种子萌发时，自由水含量上升。线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸时线粒体内消耗氧产生CO2，因此人体细胞内O2/CO2的值线粒体内细胞质基质内。细胞生长旺盛时，基因转录产生RNA增多，合成蛋白质增加，而核DNA不变。有光照时，叶绿体产生H、ATP，C3被还原产生C5；光照停止后，H、ATP减少，C3的还原减弱，产生C5减少，所以叶绿体中C3/C5：有光照时暂停光照时。二、非选择题13如图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，表示过程，其中单体1是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：(1)单体1、单体2、单
11、体3分别是_；组成大分子物质4的元素有_。(2)过程都是_过程。其中过程在_(一种细胞器)上进行，它与过程_(填“”或“”)可表示同一个过程。过程和合称_。(3)构成植物细胞壁的属于_(填图中的某种大分子物质)，细胞壁的合成与_(一种细胞器)有关。解析：(1)根据图示可知，大分子物质1、大分子物质2、大分子物质3分别是多糖、蛋白质和DNA。过程分别是转录、翻译，这两个过程合称为基因表达；大分子物质4是转录的产物mRNA，它的组成元素与大分子物质3的组成元素相同。(2)单体形成大分子物质的过程叫做聚合，过程是在核糖体上完成的。(3)植物细胞壁的主要成分是纤维素，细胞壁的形成与高尔基体有关。答案：
12、(1)葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸C、H、O、N、P(2)聚合核糖体基因表达(3)大分子物质1高尔基体14图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题：(1)油菜种子在成熟过程中，_含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明_而来。(2)图2中曲线表示_。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将_。(3)将小麦开花后第10 d和第20 d的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的_，适温水浴加热后，A试管出现_，并且比B试管颜色更_，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线_表示。解析：(1)由图1中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图2可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10 d与第20 d的种子相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。答案：(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林试剂砖红色沉淀深
