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1、教学目标：知识与技能：1、认识溶解现象，说出溶液的特征。2、能说出一些日常生活中常见的乳化现象。3、了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。过程与方法：1、通过实验使学生认识溶解现象。 2、初步学习科学探究的一些基本研究方法。情感态度与价值观：培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。学习重点、难点：溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系课前准备: 仪器：试管、药匙、试管架、滴管。药品：蒸馏水、植物油、泥土、食盐、蔗糖。教学过程：第1课时一、揭示本课学习目标：来源:学+科+网Z+X+X+K1能说出几种生活中的分散现象。来源:Zxxk.Com2背出溶液、乳浊液和悬浊液的概念，并举出常见实例各两
2、则。二、创设问题情境，引入新课设问：在日常生活中，人们经常需要将一种物质分散到另一种中，如将食盐分散到水中制成盐水你还指导那些物质能分散到水中?思考、讨论、回答，讨论结果填入教材P.152 表6-1中三、探讨物质在水中的分散1、演示实验：P.163上的实验1、实验2将实验现象填入教材P.153表6-2中实 验实 验 现 象高锰酸钾加入水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。食盐加入水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。蔗糖加入水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。泥土加入水中来源:学.科.网Z.X.X.K液体浑浊、不透明，静置后产生沉淀。食用油加入水中液体浑浊、不透明，静置后分为上下两层。来源:
3、Zxxk.Com2、悬浊液、乳浊液、溶液等概念如果物质以细小的固体颗粒分散在水中，则形成悬浊液。如果物质以小液滴分散在水中，则形成乳浊液。物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程称之为物质的溶解。物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫做溶液。3、物质溶解的现象：（1）溶液的颜色：高锰酸钾溶液硫酸铜溶液来源:学_科_网氯化铁溶液硫酸亚铁溶液氯化钠溶液紫红色来源:学科网ZXXK来源:学科网蓝色黄色浅绿色无色（2）温度改变：有的物质溶于水使温度升高，如浓硫酸、氢氧化钠、生石灰等；有的物质溶于水使温度降低，如：硝酸铵；有的物质溶于水温度基本不变，如：食盐。4、乳化现象及乳化剂5、讨论：如何加快物
4、质溶解的速率？来源:Z#xx#k.Com三、小结来源:学+科+网Z+X+X+K四、作业：教材P.158练习与实践 T.1、2、3第2课时一、复习提问：1、什么是溶液、乳浊液和悬浊液？2、什么叫乳化剂？3、有人说：“均一稳定的液体一定是溶液”，这话对吗？为什么？4、举例说明有的物质溶于水会使温度升高，有的物质溶于水会使温度降低。二、探讨水溶液的某些性质来源:学科网ZXXK1、联想与启示（P.157上的联想与启示）来源:Zxxk.Com2、演示P.157上的活动与探究（测量物质的凝固点）将测得的凝固点填入下表中：来源:Zxxk.Com来源:学科网ZXXK水蔗糖的水溶液食盐水溶液凝固点/来源:Zxx
5、k.Com来源:Z+xx+k.Com来源:学科网结论：少量固体溶于水会使水的凝固点下降。应用举例：冬天使用水泥时，常加入氯化钙防冻，这是为什么？来源:学科网3、测量水、食盐水、蔗糖的水溶液的沸点来源:学科网ZXXK将测得的沸点填入下表中：水来源:Z_xx_k.Com蔗糖的水溶液食盐水溶液沸点/来源:Zxxk.Com来源:Z+xx+k.Com来源:Zxxk.Com结论：少量固体溶于水会使水的沸点上升。4、演示溶液导电性实验结论：有的物质的水溶液能导电，如：食盐、硫酸、氢氧化钠等；有的物质的水溶液不能导电，如：蔗糖、酒精。5、从微观上解释溶液的导电6、P.158交流与讨论三、让学生回答P157联想与启示中的三个问题四、小结五、作业：教材P.158练习与实践 T.4、5、7
