(浙江专用)2018版高考化学总复习 第三单元 研究物质的实验方法课件 新人教版

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1、学考标准 1.研究物质的实验方法 (1)物质的分离与提纯(过滤、蒸馏、萃取、分液、结晶)(b);(2)焰色反应(a);(3)常见离子的检验(b)。 2.常用仪器 常用仪器的名称、用途及使用方法(a)。,3.基本实验操作 (1)常见药品的取用(块状固体、粉末状固体、液体)(a);(2)常见药品的保存(a);(3)仪器的连接与气密性检查(b);(4)仪器或药品的加热(a);(5)物质的分离(过滤、结晶、分液、蒸馏、萃取)(b);(6)物质的检验方法(如:试纸的使用、焰色反应等)(b);(7)数据的测量和记录(质量、体积、温度)(b);(8)玻璃仪器的洗涤(a);(9)化学品安全使用标识(a);(1

2、0)实验室一般事故的预防和处理方法(a)。,一、化学实验常用仪器 1.加热的仪器及其使用,(1)直接加热的仪器:试管、蒸发皿、坩埚;隔网加热的仪器:烧瓶、锥形瓶、烧杯。 (2)使用及使用时注意事项 坩埚主要用于固体的灼烧,要用坩埚钳夹取;蒸发皿主要用于溶液的蒸发、浓缩和结晶,蒸发时当蒸发皿中有较多固体析出时即停止加热,利用余热蒸干。,2.计量的仪器,(1)常见的计量仪器:托盘天平、量筒、容量瓶、温度计等。 (2) 使用时注意事项 托盘天平使用前需调平衡且称取质量时要左物右码。 容量瓶使用前要检漏,容量瓶不能溶解、盛放液体。,3.分离、提纯的仪器,(1)常见的分离、提纯的仪器:普通漏斗、长颈漏斗

3、、分液漏斗、洗气瓶、干燥管、蒸馏烧瓶、冷凝管等。 (2) 使用及使用时注意事项 漏斗:普通漏斗主要用于过滤器和添加液体;长颈漏斗主要用于组装简易反应器;分液漏斗主要用于分离互不相溶的液体和作反应器的加液装置,分液时,下层液体从下口流出,上层液体从上口倒出。 气体或液体流向:洗气瓶盛放液体除杂剂,气体流向为长进短出;干燥管中盛放固体除杂剂,气体流向为大进小出;冷凝管用于分离沸点相差较大且互溶的液体混合物,冷却水的流向为下进上出。,4.试剂瓶,广口瓶盛放固体药品、细口瓶盛放液体药品、棕色瓶盛放需要避光保存药品;碱性物质不用玻璃塞、氧化性物质不用橡胶塞或软木塞。,二、化学实验基本操作 1.药品的取用

4、,2.仪器的连接与组装,仪器的组装 整套仪器的组装一般遵循:从下到上、从左到右。 从下到上是指:以灯定铁圈的高度,铁圈上放石棉网,网上放瓶,瓶用铁夹固定。 从左到右是指:根据实验的要求和步骤,便于操作、观测,将仪器接口从左到右连接起来。,3.装置气密性检查,(3)带有长颈漏斗的装置检查气密性的方法(如图2):向导气管吹气,长颈漏斗下端液面上升,说明不漏气,反之,说明漏气;用止水夹夹紧橡皮管,向长颈漏斗中注入水,静置片刻,长颈漏斗中水柱不下降,说明不漏气,否则说明漏气。 (4)分段法(如图3):分别关闭K1 或K2,分段检查。 (5)变压法(如图4):缓慢推(或拉)注射器,导管内水柱上升(或导管

5、口有气泡产生),说明不漏气,否则说明漏气。,4.常见的加热方法,a.给试管里的固体加热,要用试管夹或铁夹(固定在铁架台上)夹住试管的中上部,试管口略向下倾斜(以使冷凝在管口的水分流出)。加热时先使试管底部均匀受热,再集中加热堆放固体的部分。 b.给试管里的液体加热,液体体积不得超过试管容积的1/3。加热时,试管要倾斜(跟桌面成45角)。先均匀受热,后小心地在试管里液体的中、下部加热,并不断移动试管以防暴沸。加热时,管口切不可对着旁人或自己,以免液体沸腾,喷出伤人。,c.给烧瓶或烧杯里的物质加热,要把烧瓶或烧杯放在铁架台的铁圈上(烧瓶要用夹子夹住颈部),垫上石棉网,避免烧瓶、烧杯受热不均匀破裂。

6、 d.用坩埚给物质加热,要把它放在泥三角上,要用洁净的坩埚钳夹取高温的坩埚(要先预热再夹取)。坩埚钳用完后尖端弯处应朝上平放桌上,以保持清洁。灼烧后的坩埚应放置于石棉网上在空气中慢慢冷却,或在干燥器中冷却。,5.玻璃仪器的洗涤,(1)洗涤干净的标准:内壁附着的水膜均匀,既不聚成水滴,也不成股流下。 (2)仪器内壁附着物的清洗: 碳酸盐用稀盐酸洗涤。 银镜用稀硝酸洗涤。 油脂污迹用热NaOH溶液或热纯碱溶液洗涤。 碘用酒精洗涤。 硫黄用热NaOH溶液或CS2洗涤。 MnO2用热的浓盐酸洗涤。 凡是可溶于水的物质,均可用水洗涤。,三、常见药品的保存及化学实验安全 1.常见药品的保存,(1)一般试剂

7、的存放 均应密封保存在低温干燥处。 固态试剂应存放在广口瓶中,液态试剂应存放在细口瓶中,少量常用液态试剂可存放在滴瓶中。 (2)特殊化学试剂的存放 防氧化(隔离空气):如活泼金属(钠、钾)应保存在煤油里;少量白磷要在水中保存。,防吸收空气中的水和酸性气体:固体烧碱、浓硫酸、生石灰、碱石灰、电石、过氧化钠等,因易吸收水或二氧化碳,应密封在试剂瓶中保存。 防见光分解:浓硝酸、溴水、新制氯水、硝酸银溶液、硝酸盐等见光易分解变质的物质,应保存在棕色瓶中。 防挥发:浓硝酸、浓盐酸、液溴、浓氨水、碳酸氢铵等易挥发或易分解的试液,要放在阴凉处;液溴也要用冷水来密封保存。,防瓶塞打不开或腐蚀试剂瓶:强碱溶液、

8、浓氨水、水玻璃(Na2SiO3溶液)、碳酸钠溶液等碱性试剂,应放在带橡胶塞或软木塞(不得用玻璃塞)的试剂瓶中保存;氢氟酸应保存在塑料瓶中。 防燃烧:苯、汽油、酒精等置于阴凉处,不与氧化剂混合储存,并严禁火种。,2.实验安全常识及事故处理,(1)常用危险化学药品的标志,(2)常见意外事故的处理,四、物质的分离、提纯与检验 1.物质分离和提纯的常用物理方法,(1)过滤分离不溶性固体和液体,(2)蒸发结晶分离易溶性固体和溶剂,(3)萃取和分液 萃取:利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液里提取出来并分液。,分液:分离两种互不相溶且易分层的液体。,(4)蒸馏

9、(或分馏)分离沸点不同,且相互溶解的两种(或几种)液体的混合物。,(5)升华分离易升华与不能升华的固体混合物,氯化铵虽然不升华,但在受热时,发生类似升华的现象,故也可用该方法分离氯化铵和其他不易分解或升华的固体混合物,2.常见试纸的使用,(1)试纸的类型和使用范围:,(2)试纸的使用方法: 检验液体:取一小块试纸放在表面皿或玻璃片上,用洁净玻璃棒蘸取待测液点在试纸的中部,观察试纸颜色的变化。 检验气体:一般先将试纸用蒸馏水湿润,粘在玻璃棒的一端,并使其接近出气口,观察颜色的变化。,3.常见离子的检验方法,4.焰色反应,(1)许多金属或金属化合物在火焰上灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色,这叫做焰色

10、反应。根据火焰所呈现的特征颜色,可以检验金属或金属离子的存在。 (2)操作步骤: 将一根铂丝在酒精灯火焰上灼烧,若火焰有颜色,可将铂丝在稀盐酸中蘸一下,再灼烧至无色。用灼烧后的铂丝蘸取少许待测物,然后再在火焰中灼烧,可观察到火焰的颜色。流程如下:,实验操作步骤可总结为四个字:洗、烧、蘸、烧。 (3)钠及其化合物在火焰上灼烧时,火焰呈黄色; 钾及其化合物在火焰上灼烧时,火焰呈紫色。,五、实验数据的测定与记录 1.实验数据的测定方法,(1)沉淀法 先将某种成分转化为沉淀,然后称量纯净、干燥的沉淀的质量,再进行相关计算。 (2)测气体体积法 对于产生气体的反应,可以通过测定气体体积的方法测定样品纯度

11、。 量气装置的设计: 下列装置中,A是常规的量气装置,B、C、D是改进后的装置。,(3)测气体质量法 将生成的气体通入足量的吸收剂中,通过称量实验前后吸收剂的质量,求得所吸收气体的质量,然后进行相关计算。 (4)滴定法 即利用滴定操作原理,通过酸碱中和滴定、沉淀滴定和氧化还原反应滴定等获得相应数据后再进行相关计算。,2.实验数据记录与整理的一般方法,(1)数据的表格化,根据实验原理确定应记录的项目:所测的物理量。 应注意数据的有效数字及单位和必要的注释。 设计的表格要便于数据的查找、比较,便于数据的计算和进一步处理,便于反映数据间的联系。 (2)数据的图像化 图像化是用直线图或曲线图对化学实验结果加以处理的一种简明化形式。它适用于一个量的变化引起另一个量的变化的情况。图像化的最大特点是鲜明、直观、简单、明了。,

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