《2016-2017学年高中生物第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质学业分层测评新人教版必修》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2016-2017学年高中生物第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质学业分层测评新人教版必修（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第4节 细胞中的糖类和脂质学业分层测评 (建议用时：45分钟) 学业达标1下列关于糖的叙述，正确的是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖均可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收【解析】常见的还原糖主要有麦芽糖、果糖和葡萄糖；单糖(葡萄糖)不能被水解，但可以被氧化分解；纤维素彻底水解后得到的是葡萄糖；乳糖属于二糖，不能直接被吸收，只有水解成葡萄糖与半乳糖后才能被小肠绒毛上皮细胞吸收。【答案】A2下列哪组糖能分别对应：存在于RNA中而不存在于DNA中的糖；存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖() 【导学号：19040068】A核糖乳糖B脱氧核糖乳
2、糖C核糖糖原 D脱氧核糖糖原【解析】组成RNA的五碳糖为核糖，组成DNA的五碳糖为脱氧核糖；糖原是动物细胞含有而植物细胞不存在的多糖。【答案】C3纤维素被称为第七营养素，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种()A二糖 B多糖C氨基酸 D脂肪【解析】纤维素是组成植物细胞壁的一种重要的多糖。【答案】B4(2016山东省日照一中期中)动植物体内共有的糖类是() 【导学号：19040069】葡萄糖核糖脱氧核糖蔗糖乳糖糖原淀粉果糖ABC D【解析】动植物体内共有的糖类有葡萄糖、核糖、脱氧核糖；蔗糖、淀粉、果糖是植物特有的糖；糖原、乳糖是
3、动物特有的糖，故B正确。【答案】B5下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是()A碳元素在生物体内含量最多B单体的基本骨架是碳链C多聚体由许多单体连接而成D许多碳原子能连接成链或环【解析】生物体内含量最多的元素是氧。【答案】A6下列几组化合物中，均属于脂质的是()【导学号：19040070】A胰岛素、血浆蛋白、肝糖原B核糖核酸、淀粉、抗体C胆固醇、雄性激素、磷脂D葡萄糖、维生素D、脂肪【解析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括胆固醇、维生素D、性激素，由此判定只有C项符合题意。【答案】C7在细胞中的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是
4、()A脂肪 B磷脂C固醇 D维生素D【解析】脂肪是生物体内主要的储能物质，此外，高等动物和人体内的脂肪还有减少身体热量散失、维持体温恒定、减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。磷脂主要是构成生物膜的重要成分。固醇对维持生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用。【答案】C8下列叙述错误的是() 【导学号：19040071】A常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收B淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉C纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素D糖原是植物体和动物体内常见的多糖【解析】糖类分为单糖、二糖、多糖，常见的单糖有果糖、核糖、脱氧核糖、葡萄
5、糖等，它们可以被人体直接吸收；多糖有淀粉、纤维素、糖原，淀粉、纤维素存在于植物细胞中，淀粉在植物体内是储存能量的物质，纤维素是构成植物细胞壁的成分；糖原只存在于动物体内，是动物体内储存能量的物质。【答案】D9下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是()A脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用D葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的【解析】凡是细胞结构的生物，其基本结构一定有细胞膜，磷脂是构成细胞膜的成分之一。淀粉和纤维素是植物体内的两种多糖，乳糖存在于动物分泌的
6、乳汁中，属于二糖，动物体内的多糖主要是糖原。脂质中的固醇是一类物质，包括胆固醇、性激素和维生素D，在生物体生命活动和营养代谢中起着重要作用。动植物都属于真核生物，体内既有DNA也有RNA，核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA的组成成分，葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。【答案】B10下图分别表示动植物细胞质中糖类和脂质的种类与关系，请回答： 【导学号：19040072】甲乙(1)若甲图表示植物细胞中糖类的种类与关系图解。则a部分对应的糖是_。(2)若乙图中为良好的储能物质，则表示_，其主要功能是_。(3)动物细胞中某种脂质可以促进生殖器官的发育，则其应对应乙图中_(填数字)。【解析】(1
7、)a为植物细胞中含有的二糖且具有还原性，应为麦芽糖。(2)、(3)图乙中为脂肪，为磷脂，为固醇，可能为性激素、维生素D、胆固醇，若可促进生殖器官的发育，则应为性激素。【答案】(1)麦芽糖(2)磷脂构成生物膜的成分(3)能力提升11油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是()A幼苗不能顶出土面B土壤深处水分不足C油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解储藏的物质D油料种子不耐寒【解析】油料种子中含有大量的脂肪，脂肪与糖类的区别在于C、H含量较多，氧化分解时需要的氧气多，所以不可过深埋于土壤中。【答案】C12某生物体内能发生如下的反应：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，则下面的说法不正确的是
8、() 【导学号：19040073】A此生物一定是动物，因为能合成糖原B淀粉和糖原都属于生物大分子C此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D糖类在生物体内的主要作用是提供能量【解析】反应中“淀粉麦芽糖葡萄糖”表示的是淀粉的水解过程，“葡萄糖糖原”是糖原的合成过程。糖原只能在动物细胞中合成，因此该生物一定为动物，葡萄糖是动物和植物都能利用的糖类，不能以此作为判断动植物的依据。淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物细胞内的储能物质。淀粉和糖原均属于多糖，为生物大分子物质。【答案】C13下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是()【解析】还原糖不包括蔗糖，葡萄糖为单糖，不属于二糖，B项错误；固醇和脂肪都
9、属于脂质，C项错误；固醇的相对分子量较小，不属于生物大分子，D项错误。【答案】A14如下图所示，分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答问题： 【导学号：19040074】(1)A一般是指_；E在动物细胞中是指_，在植物细胞中主要是_。(2)F是指_；它是由B脂肪酸和甘油形成的，除此之外，脂质还包括_和_。(3)C是指_，G是_。(4)D是指_。生物体内的H分为_和_两大类。【解析】解题时，从物质的功能入手，首先要确定出E、F、G、H分别代表的是淀粉或糖原、脂肪、蛋白质、核酸，然后根据已有的知识分别确定其他各项物质。生物体内的能源物质是糖类，糖类的基本单位(A)是葡萄糖，由葡萄糖组成的有机大
10、分子且作为能源物质(E)的有淀粉和糖原；结构物质(G)是蛋白质，其基本单位(C)是氨基酸；遗传物质(H)是核酸，其基本单位(D)是核苷酸。储能物质除了脂肪外，还有淀粉(植物体内的储能物质)和糖原(动物体内的储能物质)，由于E是淀粉或糖原，所以F应是脂肪，其基本单位B在题目中已给出。【答案】(1)葡萄糖糖原淀粉(2)脂肪固醇磷脂(3)氨基酸蛋白质(4)核苷酸DNARNA15下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题：(1)物质a是_，在动物细胞内，与物质A作用最相似的物质是_。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质
11、，不仅含能量多而且体积较小，则A是_。(2)物质b是_，其分子结构的特点是_ _。若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链构成，则该B分子相对分子质量大约为_。(3)物质c在人体细胞中共有_种，分子中_的不同决定了c的种类不同。(4)物质d是_，d和_、_都属于固醇类物质。【解析】淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖是单糖，但单糖并不只有葡萄糖；应由A的信息来推断a的名称。B和C是组成染色体的主要成分，染色体主要由DNA和蛋白质组成，结合元素组成可判断C是DNA，则c是脱氧核苷酸，人体内脱氧核苷酸有4种。雄性动物的第二性征由雄性激素激发并维持。【答案】(1)葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上mn18(n2)(3)4含氮碱基(4)雄性激素胆固醇 维生素D
