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1、餐厅中秋节活动方案XX一份好的策划方案能够帮助吸引更多客人前来就餐，下面是由XX编辑为大家整理的“”，仅供参考，以同一月饼，同一梦想为主题，营造欢乐和谐，与时俱进的公司气氛，提升企业形象。二、时间：酒店培训室四、策划方案特色：1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解活动名称：中秋，你知道吗？宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月追月、行月、望月.图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。六、方案活动二1. 舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。2. 音响设备布置3. 灯光照明布置4. 观众席布置八、活动结束一、活动目的“中
2、秋同欢喜，好礼送不停”三、活动对象9月xx日9月xx日五、活动形式1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠，并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。二、定价策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据
3、实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼。2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件，在餐厅聚餐可享受折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件，在餐厅聚餐可享受折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。6、活动的时间定于农历八月十日至八月
4、二十日四、推广策略1、保安必须要保证餐厅的安全。2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性。3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预测1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库，为以后的推广服务。3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。XX
