广东省2018中考生物 考点梳理复习 第五单元 第十八章 生物圈中的微生物课件

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1、第五单元 生物圈中的动物和微生物,第十八章 生物圈中的微生物,【考纲扫描】,【考点梳理】 考点一 微生物 1、概念:凡是个体 、结构 的低等 生物,统称为微生物。 2、分类 (1) 微生物:如病毒,类病毒,朊病毒; (2) 微生物:如细菌、蓝藻; (体内无成形细胞核),支原体、酵母菌; (3) 微生物:如霉菌和大型真菌 (有细胞核),微小,简单,无细胞结构,单细胞,多细胞,【典例分析】有关微生物的描述中,说法错误的是 ( ) A繁殖速度极快 B都是单细胞生物 C代谢类型多 D代谢强度高,【解析】此题主要考查微生物的概念。生物圈中, 凡是个体微小、结构简单的低等生物,统称为微生物。 大多数微生物

2、是单细胞生物,如细菌、放线菌等; 少数微生物是多细胞生物,如霉菌等;还有一些微生物没有细胞结构,如病毒。选B。,B,【巩固训练】 1、细菌、真菌和病毒的共同特点是 ( ) A都对人类有益 B都是孢子生殖 C都是单细胞生物 D都能利用现成的有机物 2、微生物种类繁多,在生物圈中分布极广。你认为下列哪项中可能没有微生物 ( ) A海尔冰箱 B人体内 C荒漠 D刚出厂的罐头,D,D,考点二:细菌、真菌、病毒的比较 (一)细菌 1、结构:微小, 细胞。 有 、 、 等形态, 具有细胞结构,但 的细胞核。 有些具有荚膜( 作用),有些具有鞭毛(运动),有些形成 (休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力)。,

3、2、生命活动:没有叶绿体,多数为异养(寄生或腐生)。为 生殖,繁殖速度快,约20分钟就繁殖一代。大多只能利用现成的有机物来生活。 如:寄生的细菌有痢疾杆菌、结核杆菌等,属 者;腐生的有枯草杆菌、甲烷菌等,属 者。,单,球状 杆状 螺旋状,没有成形,保护,芽孢,分裂,消费,分解,3、对人类有利: 发酵应用于生产生活; 如 生产酸奶, 产生沼气等。 细菌是大地的“清洁工”,腐生细菌能分解生物残体 为 并还原自然,促进物质循环。 细菌还可以杀死一些害虫(以菌治虫)。 4、对人类有害: 使人或动、植物患病(如结核杆菌、肺炎双球菌等)。,乳酸菌,甲烷菌,无机物,(二)真菌 1、结构特征: 有 细胞的(酵

4、母菌), 也有多细胞的(霉菌、蘑菇); 菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成; 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核; 细胞内有成形的细胞核; 多数能产生孢子,孢子能发育成新个体,即孢子生殖 (酵母菌是 生殖)。,单,出芽,2、生命活动形式:没有叶绿体,均利用现成的有机物生活;营养方式属于异养(寄生或腐生)。 真菌的生存需要一定的条件: 如需要 、适宜的温度和 ,有的还需要氧气。真菌在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中会迅速繁殖。,3、对人类有利: 发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品。 如酒、面包和馒头的制作就与 有关;抗生素 的生产(用 生产青霉素,抑制细菌生长)等。 食用真菌,可作药

5、材,如木耳。 腐生的真菌可促进自然界的物质循环。 4、对人类害:食品、衣物等霉变,使人或动物感染疾病,如人的脚癣就是由 引起的。,水分,有机物,酵母菌,青霉,真菌,(三)比较细菌和真菌 1、列表比较,2、 :一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 细菌菌落特点: 较小,表面光滑黏稠或粗糙干燥,白色; 真菌菌落特点: 较大,呈绒毛状、絮状蛛网状,有红、绿、黄、褐、 黑等颜色。,无,有,分裂,菌落,3、细菌和真菌在自然界中作用: 作为 参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,被植物重新吸收利用,制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用; 引起动植物和人患病。这

6、类微生物多营 生活,从活的动植物体上吸收营养物质。如链球菌引起扁桃体炎,真菌引起癣、小麦叶锈病; 与动物植物共生。如 与 共生形成地衣。,分解者,寄生,真菌 藻类,(四)病毒 1、大小病毒都没有细胞结构,而且比细胞小的多, 只能用纳米来表示,必须用 观察。 2、结构病毒的结构简单,由 外壳和内部的 组成,病毒不能独立生活,病毒只能 在其他活细胞里生活。如艾滋病病毒、SARS病毒等。,3、种类根据寄生的细胞分类,_ _ _,4、繁殖方式 病毒在宿主细胞内,在其遗传物质指导下生成新的病毒。 新生成的病毒又可以感染其他活细胞。 病毒要是离开了 ,通常会变成结晶体。),电子显微镜,蛋白质,遗传物质,寄

7、生,动物病毒 植物病毒 细菌病毒(噬菌体),活细胞,5、病毒与人类的关系: (1)对人类有利:预防接种,制造 控制疾病; 利用病毒的特性,在医学上防止病人手术后感染和长伤疤。如利用绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓等;利用病毒制造高效生物农药(可以杀死所寄生的致病细菌、害虫)。 (2)对人类有害:危害人类健康,引发疾病。如流感、非典、乙肝、小儿麻痹症(又叫脊髓灰质炎)、 、狂犬病、天花等;危害人类的经济作物、家畜 家禽等,如鸡瘟,猪瘟、口蹄疫等;破坏人类利用微生物进行生产的产业,如味精业。,病毒疫苗,艾滋病,(五)食品保鲜的一般方法,【典例分析】烧伤容易感染绿脓杆菌,人们利用绿脓杆

8、菌噬菌体来治疗,能有效地控制绿脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是 ( ) A. 病毒 B细菌 C单细胞生物 D粉末状药物,【解析】绿脓杆菌是一种细菌,绿脓杆菌噬菌体能寄生在其体内,破坏绿脓杆菌的生活和生存,从而起到控制治疗的目的,绿脓杆菌噬菌体是一种细菌性病毒,故本题选A。,抑制微生物生长繁殖、杀死微生物,A,【巩固训练】 3、老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚,让其贴上标签。小刚区分二者的依据是 ( ) A有无细胞壁 B有无细胞膜 C有无细胞质 D有无成形的细胞核 4、枯草杆菌使水果腐烂,酵母菌使腐烂水果发出酒味,它们都是靠吸收水果中的什么物质来维持生命 ( ) A水分 B无机盐

9、C有机物 D维生素 5、防止食品腐败所依据的主要原理是 ( ) A将食品内的细菌都杀死 B抑制食品内真菌的生长和繁殖 C将食品内的真菌都杀死 D杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖,D,C,D,【参考答案】,【能力提升】1-5 ACDCD 6-10 BBDBB 11-15 DCBCB,【会考链接】1A 2B 析病毒没有细胞结构,主要由内部的核酸 和外部的蛋白质外壳组成,因此没有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体。酵母菌是单细胞真菌,基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、大液泡,没有叶绿体。变形虫是单细胞原生动物,细胞结构有细胞膜、细胞质、细胞核,没有细胞壁、没有液泡。衣藻是单细胞植物,细

10、胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体。故选B。 3A 4D 析乳酸菌、甲烷菌和枯草杆菌的营养方式是腐生,根瘤菌是共生细菌,故选D。 5A 6D 7B 8D 9A 10C,【会考链接】 11B 12A 析酸奶、米酒要用到乳酸菌和酵母菌,是发酵技术,正确;豆腐是用豆类研磨而成,不是发酵技术,错误;酱油、食醋要用到霉菌和醋酸杆菌,是发酵技术,正确;火腿肠、牛肉干,是食品保存,不是发酵食品,错误。故选A。 13C 14D 析食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的。故选D。 15D,

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