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1、第2课时分散系及其分类学习目标定位1.了解分散系的分类方法。2.会制备Fe(OH)3胶体。3.了解胶体的性质。一、分散系及其分类分散系是把一种或多种物质(分散质)分散在另一种或多种物质(分散剂)中所得的体系。分散系存在比较广泛，大家熟知的溶液都是分散系。(1)分析指出下列分散系各自的分散质、分散剂；比较分散质、分散剂的存在状态(填写下表)。分散系分散质分散剂烟微小尘埃(固)空气(气)雾微小水滴(液)空气(气)碘酒碘(固)酒精(液)食盐水食盐(固)水(液)有色玻璃金属氧化物(固)玻璃(固)(2)依据分散剂和分散质的状态，用交叉法对分散系进行分类，分散系可分为9类。(3)依据分散质粒子直径的大小，
2、分散系可分为三类：分散质粒子直径小于1nm的分散系是溶液；分散质粒子直径大于100nm的分散系是浊液；分散质粒子直径在1100nm之间的分散系是胶体。分散系的分类(1)按照分散质与分散剂的状态分类(2)按照分散质粒子大小分类1.现有如下各混合物：将1g氯化钾加入99g水中将1g可溶性淀粉加入100g水中，搅拌均匀后煮沸将1g碳酸钙粉末加入100g水中，充分振荡将0.1g植物油加入10g水中，充分振荡混匀将96mL酒精与5mL水充分混合。(注：淀粉分子的直径在1100nm之间)其中所得到的分散系，属于溶液的有_(填序号，下同)，属于胶体的有_，属于浊液的有_。答案解析分散质KCl溶于水后以离子形
3、式存在，粒子直径小于1nm，属于溶液；淀粉分子大，溶于水后形成的是胶体；CaCO3不溶于水，振荡后所形成的是不稳定的体系，放置即沉淀，所以属于悬浊液；油不溶于水，形成的是乳浊液；中分散质是水，二者以任意比混溶，是溶液。2.2017年春，全国各地陆续出现“雾霾”天气，“雾”属于下列分散系中的()A.溶液B.乳浊液C.悬浊液D.胶体答案D解析雾、云、烟都是分散剂为气体的胶体，即气溶胶。二、胶体的制备和性质1.Fe(OH)3胶体的制备实验在小烧杯中，加入25mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中慢慢滴入56滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。即可得到Fe(OH)3胶体。化学方程式：Fe
4、Cl33H2OFe(OH)3(胶体)3HCl。2.实验探究胶体具有丁达尔效应分散系用激光笔光束照射时的现象CuSO4溶液无明显现象产生Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”产生(1)丁达尔效应是当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这是胶体粒子对光线散射造成的。(2)丁达尔效应常用于鉴别溶液和胶体。3.实验探究胶体的电泳现象把氢氧化铁胶体注入U形管中，插入两个碳棒，接通直流电源。(1)一段时间后，与电源负极相连接的碳棒附近的现象是颜色变深，这说明氢氧化铁胶体粒子带正电荷。(2)电泳现象是胶体粒子(带有电荷)在电场作用下发生定向移动。4.实验探究胶体的聚沉把少量氢氧化铁胶体置于试管中，向
5、试管中逐滴滴入稀盐酸。(1)开始观察到的现象是有红褐色沉淀生成，其原因是电解质盐酸中和氢氧化铁粒子所带的电荷使其聚集得到氢氧化铁沉淀。(2)最后观察到的现象是红褐色沉淀溶解，反应的化学方程式是Fe(OH)33HCl=FeCl33H2O。5.胶体的介稳性(1)胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在。(2)主要原因是胶体粒子通过吸附而带有同种电荷，相互排斥；次要原因是胶体粒子做布朗运动。归纳总结胶体的性质与应用胶体的性质内容应用举例丁达尔效应胶体粒子对可见光的散射而产生的，是一种物理现象鉴别胶体与溶液介稳性胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下相对稳定生产涂料、颜料、墨水、洗
6、涤剂等电泳胶体粒子在外加电场作用下作定向移动静电除尘、电泳电镀等聚沉胶体粒子聚集成较大的颗粒形成沉淀明矾净水、制豆腐、制肥皂等3.下列叙述正确的是()A.直径介于1100nm之间的粒子称为胶体B.用过滤的方法可以将胶体和溶液分离C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应答案C解析胶体是一类分散质直径介于1100nm之间的分散系，A错误；胶体和溶液都能通过滤纸，无法将二者分离，B错误；胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的大小，其直径在1100nm之间，D错误；丁达尔效应是区别溶液与胶体的简单、便捷的方法。理解感悟胶体的概念是从分散质粒子的直径这一角
7、度给出的，分散质粒子的直径介于1100nm之间是胶体区别于其他分散系的本质特征，也是胶体具有丁达尔效应等特有性质的根本原因。丁达尔效应是区别溶液和胶体的最简便方法。4.下列事实与胶体性质无关的是()A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C.一束平行光线射入氢氧化铁胶体里，从侧面可以看到一条光亮的通路D.氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到有红褐色沉淀生成而后溶解答案B解析A项是胶体的电泳；C项是胶体的丁达尔效应；D项是胶体的聚沉。胶体1.区别溶液和胶体最简单的方法是()A.丁达尔效应B.闻气味C.过滤D.根据分散质微粒直径答案A解析
8、丁达尔效应是胶体特有的性质，区别溶液和胶体最简单的方法是丁达尔效应。2.下列分散系中，分散质微粒半径最小的是()A.雾B.KCl溶液C.蛋白质D.新制Cu(OH)2悬浊液答案B解析根据分散质粒子直径大小分类，把分散系分为溶液、胶体、浊液，三者的本质区别就是分散质的微粒直径不同，溶液(小于1nm)、胶体(1nm100nm)、浊液(大于100nm)。雾、蛋白质属于胶体，新制Cu(OH)2悬浊液属于浊液，KCl溶液属于溶液，故B中分散质微粒半径最小。3.关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体描述正确的是()A.两者都能产生丁达尔效应B.两者都不能产生丁达尔效应C.CuSO4溶液能产生丁达尔效应，Fe
9、(OH)3胶体不能产生丁达尔现象D.CuSO4溶液不能产生丁达尔效应，Fe(OH)3胶体能产生丁达尔现象答案D解析胶体能产生丁达尔效应，溶液不能产生丁达尔效应。4.下列现象与胶体的性质无关的是()A.将盐卤或石膏加入豆浆，制成豆腐B.一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，易出现堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色沉淀D.清晨，人们经常看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象答案C解析A项，豆浆为胶体，将盐卤或石膏等电解质加入豆浆，胶体发生聚沉，制成豆腐，与胶体性质有关；B项，蓝黑墨水为胶体，不同型号的蓝黑墨水胶粒所带电荷不同，一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，胶体发生聚沉
10、，易出现堵塞，与胶体性质有关；C项，向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色沉淀，与胶体性质无关；D项，清晨，人们经常看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽“光柱”，为胶体的丁达尔效应，与胶体性质有关。5.课外活动时间玛丽同学制备Fe(OH)3胶体，具体操作如下：首先在烧杯中加入25mL蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，然后向烧杯中逐滴滴加6滴FeCl3饱和溶液，并继续煮沸至液体呈透明的红褐色，即得Fe(OH)3胶体。试回答下列问题：(1)写出该反应的化学方程式：_。(2)如何证明玛丽同学是否成功制得胶体？(3)若玛丽同学在滴加FeCl3饱和溶液的同时用玻璃棒不断搅拌，结果没有得到胶体，为什
11、么呢？答案(1)FeCl33H2OFe(OH)3(胶体) 3HCl(2)利用胶体的丁达尔效应，用一束可见光通过所得分散系，在入射光侧面若能看到光亮的通路，则证明已成功制得胶体。(3)搅拌会使胶体产生聚沉。解析(1)该反应是利用FeCl3饱和溶液制取Fe(OH)3胶体，化学方程式为FeCl33H2OFe(OH)3(胶体) 3HCl。(2)利用胶体的丁达尔效应，用一束可见光通过所得分散系，在入射光侧面若能看到光亮的通路，则证明已成功制得胶体。(3)搅拌可加快胶体粒子的运动速率，增加了胶体粒子之间的碰撞机会，使胶体发生聚沉。基础过关题组一分散系的分类1.春秋季节在我市常出现大雾天气，对于这种现象下列
12、说法正确的是()A.大雾是由于空气中的SO2超标造成的B.大雾可看作是一种分散剂为水的分散系C.大雾可看作是一种胶体D.大雾是由于空气中的粉尘超标造成的答案C解析雾是由悬浮在大气中微小液滴构成的气溶胶，雾是空气中的水蒸气遇冷凝结，再附着在尘埃上的液态小水滴，选C。2.下列有关说法正确的是()A.氯化钠溶液均一稳定透明，不是分散系B.冰水混合物是一种分散系C.分散系有的是纯净物有的是混合物D.分散系都是混合物，按分散质和分散剂所处的状态，分散系的组合有9种方式答案D解析A项，根据分散质直径不同，将分散系分为溶液、胶体、浊液三种，它们均是混合物，氯化钠溶液是均一稳定透明的分散系，错误；B项，冰水混
13、合物是纯净物，错误；分散系都是混合物，按分散质和分散剂所处的状态，分散系的组合有9种方式，分别为以气体为分散剂，固体、液体、气体为分散质，以固体为分散剂，固体、液体、气体为分散质，以液体为分散剂，固体、液体、气体为分散质，C项错误、D正确。题组二胶体的判断及性质应用3.胶体区别于其他分散系的本质特征是()A.胶体的分散质能通过滤纸空隙，而浊液的分散质不能B.产生丁达尔现象C.分散质粒子直径在1100nm之间D.胶体在一定条件下能稳定存在答案C解析胶体区别其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径在1100nm之间，故选C。4.当光束通过豆浆时，从侧面观察到一条光亮的“通路”，说明豆浆是()A.悬浊
14、液B.胶体C.溶液D.乳浊液答案B解析豆浆属于胶体，当用光照射时，能够使光线发生散射，形成一条光亮的通路，即发生丁达尔效应，故选B。5.FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体具有的共同性质是()A.都能透过滤纸B.都是呈红褐色的混合物C.分散质粒子具有相同的直径D.都具有丁达尔效应答案A解析溶液和胶体中的分散质粒子都能透过滤纸；FeCl3溶液呈棕黄色，Fe(OH)3胶体呈红褐色；FeCl3溶液中，Fe3和Cl直径都小于1nm，而Fe(OH)3胶体粒子是由许多粒子组成的，直径在1100nm之间；溶液没有丁达尔效应。6.“纳米技术”广泛应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是粒子直径在1100nm(纳米)之间的材料，纳米碳就是其中的一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质()是溶液是胶体是浊液不能透过滤纸能透过滤纸能产生丁达尔效应静置后，会析出黑色沉淀A.B.C.D.答案A解析纳米粒子的直径在1100 nm之间，分散在水中形成胶体，胶体不能透过半透膜、能通过滤纸，具有丁达尔效应，具有介稳性，静置后，不会析出黑色沉淀。题组三胶体的性质与应用7.下列有关分散系的叙述正确的是()A.食盐溶液静置后会分层，下层比上层咸
