2018高三化学一轮复习 化学物质及其变化课件

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1、2012走向高考高三化学一轮复习课件:化学物质及其变化,一、物质的分类(首先确定分类标准,然后对所选物质进行分类),二、化学反应的分类,三、分散系 分散系的组成与分类,第一节 化学物质及其变化,1了解分子、原子、离子等概念的含义。了解原子团的定义。 2理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5了解胶体是一种常见的分散系。,1本专题概念较多且易混淆,复习要从概念的对比辨析入手,在理解有关概念的基础上,掌握物质的组成、性质、分类及相互关系,并通过典型题目进行系统的训练。 2注重典型实验的理解与应用

2、。如胶体的制备Fe(OH)3胶体、胶体的分离提纯(渗析)、胶体的检验与鉴别(丁达尔效应)等。,一、物质的组成、性质与变化及分类 1物质的组成 宏观组成:宏观上物质由_组成,如单质是由_组成的纯净物,化合物是由_组成的纯净物。 微观构成:微观上物质由_、_、_等基本粒子构成。 (1)分子是保持物质_性质的一种微粒,_是化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由_、_、_构成。,(2)构成晶体的结构微粒(物质结构) 离子晶体:_; 原子晶体:_; 分子晶体:_; 金属晶体:_; 2物质的性质与变化 (1)物质的性质 物理性质:物质不需要经过_直接表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度

3、、硬度等。 化学性质:物质_性质。如:酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。,(2)物质的变化 物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而_的变化。 化学变化:物质发生变化时_。在化学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等现象。,3物质的分类,2胶体的性质 (1)丁达尔效应 当一束光通过胶体时,胶体内会出现一条_,这是由胶体粒子对光线_而形成的,利用丁达尔效应可区分胶体和溶液。 (2)介稳性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系,其原因是: 胶体粒子的_相同,相互排斥; 胶体粒子的_。,(3)Fe(OH)3胶体的制备 将烧杯中的蒸馏水_; 向

4、沸水中逐滴加入1 mL2 mL饱和_; 继续煮沸至溶液呈_,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。化学方程式为_。 答案: 一、1.元素 同种元素 不同种元素 分子 原子 离子 化学 原子 质子 中子 核外电子 阳、阴离子 原子 分子 金属阳离子和自由电子 2化学反应 在发生化学反应时表现出来的 没有生成新物质 生成其他物质的变化,3金属 非金属 含氧酸 无氧酸 电离出H个数 强酸 弱酸 电离出OH个数 溶解性 强碱 弱碱 正盐 酸式盐 碱式盐 含氧酸盐 无氧酸盐 易溶盐 可溶盐 微溶盐 难溶盐 酸性 碱性 两性 不成盐 二、1.一种(或多种)物质 另一种(或多种)物质 分散质 分散剂 小于1

5、nm 悬浊 1 nm100 nm 光亮的通路 散射 电性 布朗运动 加热至沸腾 FeCl3溶液 红褐色 Fe33H2O Fe(OH)3(胶体)3H,1按照物质的树状分类和交叉分类,HNO3应属于 ( ) 酸 氢化物 氧化物 含氧酸 难挥发性酸 强氧化性酸 一元酸 化合物 混合物 A B C D 答案:B,2下列盐中,既不是碱式盐,又不是酸式盐的是 ( ) AKHSO4 BCu2(OH)2CO3 CCH3COONH4 DCa(H2PO4)2 答案:C,3将下列物质按酸、碱、盐、氧化物分类排列,正确的是 ( ) A硫酸,纯碱,石膏,臭氧 B氢硫酸,烧碱,绿矾,干冰 C石炭酸,乙醇,醋酸钠,水 D磷

6、酸,熟石灰,苛性钾,过氧化钠,解析:解题时必须抓住酸(电离时,产生的阳离子全部是氢离子的化合物)、碱(电离时,产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物)、盐(电离时生成金属离子或铵根离子与酸根离子的化合物)、氧化物(由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物)的概念。同时熟悉常见物质的俗名:纯碱(Na2CO3)、石膏(CaSO42H2O)、烧碱(NaOH)、绿矾(FeSO47H2O)、石炭酸(苯酚)、苛性钾(KOH)、熟石灰Ca(OH)2等。注意:水是氧化物,臭氧是单质不是氧化物。 答案:B,4下列物质属于纯净物的是 ( ) 氨水 重水 明矾 纯碱 天然气 氧气 漂白粉 铝热剂 A B C D

7、答案:B,5下列物质的分类正确的是 ( ) A共价化合物硫酸、纯碱、水 B分散系空气、水玻璃、盐酸 C非电解质液氯、乙醇、NH3 D强氧化剂盐酸、硫酸、硝酸 答案:B,6(2010宿州模拟)下列叙述正确的是 ( ) A直径介于1 nm10 nm之间的微粒称为胶体 BFe(OH)3胶体是纯净物 C利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D胶体粒子很小,可以透过半透膜 答案:C,7(2010海淀模拟)用如下图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是 ( ) 答案:B,8(2009蚌埠模拟)(1)用平行可见光照射肥皂水,从侧面可以见到光亮的通路。这种现象称为_。 (2)在Fe(OH)3胶体中加入(NH

8、4)2SO4,产生红褐色沉淀,这种现象叫做_。 (3)用半透膜把制取的Fe(OH)3胶体中含有的FeCl3和HCl分离出去的方法叫做_。 解析:(1)用可见光照射肥皂水形成光亮的通路,说明肥皂水为胶体,能发生丁达尔效应。 (2)Fe(OH)3胶体遇盐溶液能发生聚沉; (3)分离胶体和溶液的方法叫渗析。 答案:(1)丁达尔效应 (2)聚沉 (3)渗析,9从不同的角度、以不同的标准,可以把某些物质划入不同的类别。现有氢氧化钠、氧气、氧化铜、盐酸4种物质,根据不同的分类标准都可以产生这样的分类结果:其中1种物质单独属于一类,而另外3种物质不属于该类。请思考上述4种物质有多少种不同的分法,把结果填写在

9、下表中。,解析:先明确题意要求,即在4种物质中找出1种与众不同的物质,再从不同角度如状态、颜色、酸碱性等特征进行分析。氧气是气体,氢氧化钠溶于水显碱性,盐酸是液态混合物,氧化铜是黑色氧化物,可依据以上与众不同的特征作答。 答案:是否为单质 氧气 是否为混合物 盐酸 是否为氧化物 氧化铜 是否为碱类物质 氢氧化钠(答案不惟一,合理即可),1.物质的组成,2物质的性质与变化 (1)物理变化与化学变化的比较,(2)物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”,说明:化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化,如O3与O2间的相互转化。 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断

10、裂的变化不一定是化学变化,如金属熔化、NaCl溶于水均属于物理变化。,3物质的分类及其相互转化关系 (1)物质的分类方法 根据研究的需要,可以从多种角度对物质进行分类,并得到不同的分类结果,其常见分类方法可表示为:,注意:物质的分类方法(即依据)很多,按不同的方法对同一物质进行分类,得出的类别名称不同。各种类别名称只是标志不同的分类结果,而各种物质类别的定义,往往就是从分类的依据和对象来定的。物质分类的依据、分类的对象以及物质类别之间的层级关系的区别。,根据物质状态分为气态物质、液态物质、固态物质。 根据物质在水中的溶解性分为易溶物、可溶物、微溶物、难溶物。,(3)单质、氧化物、酸、碱、盐间的

11、转化关系 单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的五类重要物质,对其之间的相互转化应熟练掌握并能灵活运用。它们之间的转化关系如下:,注意:氧化物是氧元素和另一种元素所形成的化合物。分类如下:,碱性氧化物都是金属氧化物;金属氧化物可能是碱性氧化物(如Na2O、CaO),也可能是酸性氧化物(如Mn2O7),还可能是两性氧化物(如Al2O3);非金属氧化物可能是酸性氧化物(如SO2、SO3、CO2等),也可能是不成盐氧化物(如CO、NO等);酸性氧化物可能是非金属氧化物,也可能是金属氧化物。,案例精析 【例1】 (2008广东高考)某合作学习小组讨论辨析以下说法: 粗盐和酸雨都是混合物;沼气和水煤气

12、都是可再生能源;冰和干冰既是纯净物又是化合物;不锈钢和目前流通的硬币都是合金;盐酸和食醋既是化合物又是酸;纯碱和熟石灰都是碱;豆浆和雾都是胶体。 上述说法正确的是 ( ) A B C D,解析 解答此类题目首先要明确所给物质的组成、结构和性质,然后利用常见的分类方法对其进行分类。 粗盐和酸雨均由多种成分组成,均属混合物,正确; 沼气属于可再生资源,水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得,而煤为不可再生资源,所以水煤气为不可再生资源,错误; 冰为固态水,干冰为固态CO2,均为纯净物和化合物,正确;,不锈钢和硬币均是由金属与金属(或非金属)熔合而成的,属于合金,正确; 盐酸和食醋均为溶液属于混合物,不是

13、化合物,错误; 纯碱为Na2CO3属于盐类不是碱,错误; 豆浆和雾都能发生丁达尔效应,均属于胶体,正确。综上所述,选D。 答案 D,下列说法正确的是 ( ) A硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 B蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 CMg、Al、Cu可以分别用置换法、直接加热法和电解法冶炼得到 D天然气、沼气和水煤气分别属于化石能源、可再生能源和二次能源,解析:根据物质及化学反应的分类标准,对各项分析如下: 答案:BD,下列物质中,肯定为纯净物的是 ( ) A只由一种元素组成的物质 B只由一种原子组成的物质 C只由一种分子组成的物质 D只由一种元素的阳离子

14、与另一种元素的阴离子组成的物质,解析:纯净物的特征是由一种物质或同种分子构成。A、B两项可能是同素异形体像红磷与白磷、氧气与臭氧这样的物质,对于D项来说,阳离子可能有变价离子,如Fe2、Fe3,则其与阴离子构成的物质就可能是混合物。 答案:C,(2007四川高考)下列家庭实验中不涉及化学变化的是 ( ) A用熟苹果催熟青香蕉 B用少量食醋除去水壶中的水垢 C用糯米、酒化酶和水制成甜酒酿 D用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐,解析:熟苹果能释放出乙烯,乙烯能催化香蕉内糖类的转化,使其加速成熟,属化学变化;食醋(CH3COOH)可与水垢中的碳酸钙反应:CaCO32CH3COOHCa(CH3CO

15、O)2CO2H2O;糯米在酒化酶的作用下酿酒的过程为淀粉的水解及葡萄糖的氧化过程,属化学变化;淀粉胶体不能透过半透膜,小分子、溶液中的离子等可透过半透膜,属物理变化。 答案:D,下列关于氧化物的各项叙述正确的是 ( ) 酸性氧化物肯定是非金属氧化物 非金属氧化物肯定是酸性氧化物 碱性氧化物肯定是金属氧化物 金属氧化物都是碱性氧化物 酸性氧化物均可与水反应生成相应的酸 与水反应生成酸的氧化物不一定是酸酐,与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物 不能跟酸反应的氧化物一定能跟碱反应 A B C D,解析:有的酸性氧化物如Mn2O7属于金属氧化物;CO、NO等非金属氧化物不属于酸性氧化物;金属氧化物中有的属于酸性氧化物(如Mn2O7),有的属于两性氧化物(如Al2O

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