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1、一、细胞中化合物元素组成相关知识考查 1从化合物元素含量上分析其氧化分解时释放能量多少 (1)等质量的脂肪和糖类分子，脂肪中的氢的含量多于糖类，彻底氧化分解时，产生的H多于糖类，所消耗的O2比糖类多，释放的能量多。 (2)糖类彻底氧化分解释放的CO2与吸收O2的量的比值为1，而脂肪彻底氧化分解释放的CO2与吸收O2的量的比值则小于1。,2化合物的特有元素组成在同位素标记法中的应用 (1)S是蛋白质的特有元素，仅存在于蛋白质中，P主要存在于核酸中，因此可分别用同位素S和P标记病毒的蛋白质外壳和核酸，验证病毒的遗传物质。 (2)N是氨基酸的组成元素，常利用同位素N标记氨基酸(或蛋白质)追踪蛋白质(
2、氨基酸)在生物体细胞中转移、代谢情况。,(2008深圳调研)将植物细胞在3H标记的尿苷存在下培养数小时，然后收集细胞，经适当处理后获得各种细胞器。放射性将主要存在于 A叶绿体和高尔基体 B细胞核和液泡 C细胞核和内质网 D线粒体和叶绿体 解析 尿苷即尿嘧啶核苷，是组成RNA的单位，所以主要分布于细胞核、线粒体、叶绿体、细胞质基质等处。 答案 D,二、细胞中的能源物质 细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。 (1)三大能源物质的供能顺序为：糖类脂肪蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。 (2)主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能
3、量的70%以上。 (3)主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 (4)直接能源物质：ATP。,三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：,据上表内容不能作出的判断是 A糖是生命活动的主要能源物质 B耗氧量的多少可能与它们含有元素的比例不同有关,C体内外蛋白质分解释放的能量的差异可能是因为分解产物不完全相同 D同质量时，脂肪贮存能量最多 解析 表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质，而B、C、D三项的解释与表中信息相对应，属可作出的判断。 答案 A,三、相关化合物实验鉴定,1.还原糖鉴定时，斐林试剂需现用现配
4、，并需在50 65 温水中水浴加热。 2蛋白质鉴定所用双缩脲试剂化学成分与斐林试剂相同，但使用方法和反应原理不同。 3鉴定DNA和RNA时，常用甲基绿、吡罗红混合染色剂。,为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下表： 各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,【注】 ：有(溶解)；：无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。 A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。 将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。 根据以上实验现象和结果，推断出： A_；B._；C._； D_；E._。,解析 A物体与双缩脲试剂反应，呈紫色且含Fe元素，可判断出A为血红蛋白。B物质遇苏丹呈颜色反应，可判断出B为脂肪。C物质能分别与甲基绿溶液、双缩脲试剂发生颜色反应，可判断出C为染色质(染色体)，同时含有DNA和蛋白质。D物质来自棉花，分解产物为葡萄糖，不属于淀粉，则D为纤维素。E中含有将纤维素分解成葡萄糖的酶，推断出霉菌可合成纤维素酶(半纤维素酶)。 答案 A血红蛋白 B脂肪 C染色质(体) D纤维素(半纤维素) E纤维素酶(半纤维素酶),
