《青海专版2018中考化学复习第1编教材知识梳理篇第12单元化学与生活精讲试题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《青海专版2018中考化学复习第1编教材知识梳理篇第12单元化学与生活精讲试题（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第十二单元化学与生活,青海五年中考命题规律)年份题型题号考查知识点及内容分值2017选择5BC；9C无机物和合成纤维的判断；微量元素112016选择2；5化学元素对人体的作用；维生素的来源112015选择、填空7；16(2)营养素；有机合成材料112014选择、填空3；9C；16(2)微量元素；化学纤维的鉴别；合成材料10.512013选择5蛋白质的来源1化学与生活是青海中考的必考内容，分值为12.5分。题型主要以选择题、填空题为主，相关知识点穿插在其他知识点中综合考查，单独考查的也很多。预计2018年中考中，以生活实际为背景，仍在选择题或填空题中考查，考查内容：六大营养素的功能与食物来源；化
2、学元素与健康；对人体有害的元素(或物质)；有机合成材料或天然高分子材料、环境污染等。,青海五年中考真题演练)人类重要的营养素1(2016青海中考5题1分)青少年每天应从食物中摄取足够的维生素以保证身体生长的需要，下列食物中富含维生素的是(B)A豆油 B苹果 C面粉 D牛肉2(2015青海中考7题1分)赵龙同学平常的食物有炖肉、清蒸鱼、白米饭、矿泉水。从营养均衡的角度考虑，他还需要增加摄入的营养成分是(C)A蛋白质 B油脂 C维生素 D无机盐3(2013青海中考5题1分)蛋白质是人体不可缺少的营养素，下列物质中富含蛋白质的是(A)A鸡蛋 B花生油 C蔬菜 D馒头4(2015西宁中考3题1分)小亮
3、同学在毕业体检时，检查出维生素摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是(C)A牛肉、面条 B米饭、鸡蛋C水果、蔬菜 D牛奶、植物油5(2014西宁中考4题1分)人体健康离不开化学，下列说法错误的是(A)A人体摄入微量元素越多越好B霉变食物中含有黄曲霉素，不能食用C人体缺铁会引起贫血D水果、蔬菜能提供多种维生素6(2013西宁中考6题1分)多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的(C)A油脂 B淀粉 C维生素 D蛋白质72014青海中考16题(3)1分节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。小明为自己的旅行准备了鸡蛋、面包、橘子和矿泉水，其中
4、富含维生素的是_橘子_。化学元素与人体健康8(2016西宁中考2题1分)人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是(D)A碘 B铁 C钙 D锌9(2014青海中考3题1分)人体缺少必须的微量元素会影响健康，患佝偻病通常需要补充的元素是(B)A铁 B钙 C氟 D碘有机合成材料10(2016西宁中考3题1分)下列物质中，属于有机合成材料的是(A)A塑料 B棉花 C羊毛 D蚕丝11(2013西宁中考8题1分)日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法中不正确的是(A)A棉花、塑料属于合成有机高分子材料B煤气中毒是一氧化碳中毒C煤、石油、天然气都属于化石燃料D加碘食盐包装袋上
5、的“含碘量”中的碘是指碘元素122014青海中考16题(2)1分节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。旅游时，多数人喜欢携带轻便耐摔的塑料水杯，塑料属于_。(填序号)合成材料；金属材料；天然有机高分子材料。,中考考点清单)人类主要的营养物质(2014、2015、2016考查)1六大基本营养素(1)蛋白质；(2)_糖类_；(3)_油脂_；(4)维生素；(5)_无机盐_；(6)水。【特别提醒】其中蛋白质、糖类、油脂、维生素是有机化合物，水和无机盐属于无机物。2主要功能及食物来源营养素主要功能食物来源蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料_牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、牛奶_糖
6、类生命活动的主要_供能物质_(60%70%)大米、小麦、玉米、马铃薯等油脂维持生命活动的_备用_能源植物的油，动物脂肪维生素调节新陈代谢、预防疾病、维持人体健康水果、蔬菜【特别提醒】大米和小麦富含淀粉，淀粉属于糖类。淀粉属于高分子化合物，进入人体后，在酶的作用下，最终转化为葡萄糖，葡萄糖是为人体供能的主要物质。缺乏维生素C会得坏血病，缺乏维生素A会引起夜盲症。3给人体提供能量的营养素有三种：蛋白质；糖类；油脂。化学元素与人体健康(2014、2016、2017考查)1常量元素与微量元素(1)常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素(如O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 11种元
7、素)；(2)微量元素：在人体中含量少于0.01%的元素(如Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se 10种元素)；(3)微量元素【特别提醒】钙是人体含量最多的金属元素，不属于微量元素，氧是人体含量最多的非金属元素。2化学元素与人体健康的关系元素缺乏对人体健康的危害主要食物来源钙幼儿及青少年缺钙会患_佝偻病_、发育不良，老年人缺钙会_骨质疏松_，易骨折奶、豆制品、虾皮铁会引起_贫血_肝脏、瘦肉、蛋、鱼、芹菜锌会引起_食欲不振_，生长迟缓，发育不良海产品、瘦肉、奶类、豆类硒可能引起表皮角质化和_癌症_补硒产品碘会引起_甲状腺_肿大，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝海产品、加碘盐氟易
8、产生_龋齿_茶叶、海产品、粗粮危害人体健康的物质物质危害生活中常见事例亚硝酸钠有毒、致癌物代替食盐烹调食物，引起中毒CO剧毒，与血红蛋白结合，使机体缺氧碳不完全燃烧，香烟的烟气中甲醛使蛋白质变性浸泡水产品黄曲霉毒素损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病霉变大米、花生、大豆等食物重金属盐能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质结构，使其变性铅中毒，小孩血铅超标有机合成材料(2014、2015、2017考查)1有机化合物：含有_碳_元素的化合物(除CO、CO2、碳酸盐等无机物)，常见有机物有：甲烷、乙醇、醋酸等。有机物的种类最多，_CH4_是最简单的有机物。2高分子材料：用有机高分子制成的材料(1)分类：有机高分子材
9、料(2)天然纤维和合成纤维的鉴别点燃法：产生烧焦羽毛的气味，不卷团，烧光后成灰是天然纤维，如羊毛。易燃烧，烧时有烧纸的气味，灰烬显灰白色的是棉花。燃烧无毛焦味、卷团，灰烬用手捏不碎为合成纤维，如涤纶。(3)白色污染：指废弃塑料对环境的污染。危害：破坏土壤结构，危害海洋生物的生存，污染地下水，焚烧产生有害气体，污染大气。防止措施a减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋。b重复使用某些塑料制品，如塑料袋和塑料盒等。c使用一些新型的可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料。d回收各种废弃塑料。回收标志,中考重难点突破)人类主要的营养物质【例1】(2017长沙中考)“端午佳节，粽叶飘香”，我们过
10、节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分折，还需要补充的主要营养素是()A蛋白质B糖类C维生素D油脂【解析】人体需要的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐；盐蛋和肉，给人提供丰富的蛋白质和油脂，糖包提供糖类，粽子提供糖类，所以从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是维生素。【答案】C1.(2017自贡中考)平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是(A)A米饭、土豆B番茄、黄瓜C牛肉、鸡蛋 D色拉油、花生2.(2017庆阳中考)生活习惯直接影响人体健康，小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是(D)A小明长
11、期偏食“洋快餐”B奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D爸爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料3.(2017江西中考改编)草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等，其中富含蛋白质的是(A)A鸡蛋 B蔗糖 C草莓 D水化学元素与人体健康【例2】(2017连云港中考)“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些物质的实物图。(1)牛肉富含的营养物质是_。(2)碘盐中的“碘”是指_(选填“元素”“原子”或“单质”)。食用碘盐是为了预防_(填字母)疾病。a贫血b甲状腺肿大c夜盲症(3)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是_。(填字母)a霉变大米蒸煮后
12、食用b甲醛溶液浸泡虾仁防腐c适当使用食品添加剂(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是_，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有_作用。【解析】(1)牛肉富含的营养物质是蛋白质；(2)碘盐中的“碘”是指元素。食用碘盐是为了预防甲状腺肿大，缺碘会引起甲状腺肿大； (3)a.霉变大米不可食用，故a错误；b.不可用甲醛溶液浸泡虾仁防腐，故b错误；c.可以适当使用食品添加剂。故c正确；(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是塑料，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有吸附作用。【答案】(1)蛋白质；(2)元素；b；(3)c；(4)塑料；吸附4.(2017
13、庆阳中考)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。人体缺钙易引发的疾病是(C)A贫血 B夜盲症C骨质疏松 D甲状腺肿大5.(2017泸州中考)下列有关说法不正确的是(A)A碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用B使用化肥和农药是作物增产的重要途径C医疗上硫酸钡可用作钡餐透视D氯化钠可用作调味品和防腐剂6.(2017泰安中考)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(D)A油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠C为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性有机合成材料【例3】(2017庆阳中考)下列生活用品所
14、含的主要材料，属于有机合成材料的是()A塑料水杯 B纯棉毛巾C羊毛围巾 D蚕丝被芯【解析】有机合成材料主要是指通过化学合成将小分子有机物如烯烃等合成大分子聚合物，棉花、羊毛、蚕丝和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料，有机合成材料在生活中用的最多的是塑料，故A项正确，B、C、D项错误。【答案】A7.(2017邵阳中考)下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是(D)A塑胶水管 B涤纶运动服C汽车轮胎 D不锈钢饭盒8.(2017自贡中考)下列有关物质的分类正确的是(C)A纯碱、烧碱都属于碱B塑料、羊毛属于合成材料C淀粉、蛋白质属于有机物D生石灰、熟石灰属于氧化物9.(2017成都中考)在中秋节，人们有食用月饼的习俗。(1)营
