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1、南方牧草第3章 气候和土壤D.M.鲍尔 C.S.郝福兰 G.D.莱斯费尔德牧草种的适应性在很大程度上决于气候条件。从牧草生存和生长的现点来看，最重要的气候指标是温度和雨量及其季节分布。对于牧草的适应性，极端温度比平均温度具有更大的决定作用。虽然当地的局部气候条件是每个生产者首先关心的问题，但是如果视野再开阔一些，就比较容易评估该地区牧草?家畜生产的潜力。美国南方，即从得克萨斯州和俄克拉荷马州东部到大西洋沿岸，通常被称为湿润地区或高雨量地区，但是区内全年降水量变化相当大。年降水量从肯塔基州、弗基尼亚州北部的约1000毫米，增加到墨西哥湾沿岸的路易斯安那州、密西西比州、亚拉巴马州及佛罗里达州的17
2、00多毫米。降水量从路易斯安那州及阿肯色州西部的约1300毫米下降到俄克拉荷马州和得克萨斯州东部的约1000毫米。一般，美国南方的降水量的全年分布还是比较均匀的（图3.1）。然而，一年里也有降水量过低或者分布不均的时期，从而在南方局部地区引起牧草生产方面的问题。例如密苏里州，春季降水量最高，夏季偶然发生干旱，导致冷季型多年生牧草夏季产量的下降。在肯塔基州和北卡罗来纳州的最东边，除了10月份有一段时间较干旱，秋季产量有所降低之外，全年其他时间通常雨量充沛。(图：图3.1 六个地点的月平均降水量分布)在得克萨斯州东部，从秋季直到次年春季一般都是风调雨顺，为冬季一年生牧草创造了极好的条件。但是，夏季
3、的高温干旱、降雨不均也可能降低暖季型牧草的产量。墨西哥湾沿岸地区（阿拉巴马州的Mobile）全年降水分布均匀而且特别充沛。该地区冬季气候温和，牧草生长极好，但是可能出现草地积水和土壤养分淋失等问题。佐治亚州南部的最东边秋旱频繁，给冬季一年生牧草的建植带来困难。保水能力差的土壤旱情更加严重。在这些情况下，选择草种、载畜量，以及饲草贮存量时，必须考虑当地的降水量分配及土壤条件。南方低海拔地区的夏季降雨是由对流性风暴引起的，时常雷电交加。在美国，南方的雷暴雨比美国其他任何地方都多。暴雨的降水强度大、持续时间短，带给地面的大量水分超出了土壤渗透的潜在速率，造成急速的地表径流。因此，虽然测量的总降水量比
4、较高，但是植物可利用的有效降水量可能比较低。这一问题在黏土上比在沙土上更为严重，因为沙土渗透率比较高。南方的夏季，白天热浪滚滚，夜间闷热不堪。潮湿的空气阻止了热量的尽快散失。而在气候干燥、天高云淡的美国西部，空气散热很快。另外空气的流动非常小，因为美国南方是全国刮风最少的地区。夏季高温潮湿加上空气流动很少，有利于病害在敏感牧草上的发生。还有，这种夏季气候给豆科干草的调制造成困难，而用禾草来调制干草比较有利，因为禾草干燥速度较快。强热带风暴虽然并不常见，而一旦出现就会给广大地区带来倾盆大雨，造成草地水淹。冬季的降水起源于锋面。来自墨西哥湾的湿热气流和来自极地的冷气流在锋面相遇，湿热空气被迫抬升，
5、导致持续阴雨天气。降雨可持续几个小时，有时甚至好几天。潮湿冷凉的冬季有利于冷季型牧草的生长，尤其是在南方南部。南方也可能会降雪，但是除了在南方的北部地区和山区之外，地面积雪很少超过几天时间。南方地区的年平均气温从北到南逐渐增加（图3.2）。即使南方通常比较暖和，但是北美大陆的大陆性气候效应对冬季温度的影响很大。极地气流的偶然突入，导致冬季气温的急剧下降。这些偶发性的寒潮对很多牧草的生存和适应，有着决定性的影响。夏季时间长、天气热，南方的南部和西部地区尤其如此。在这种气候条件下，往往种植暖季型多年生牧草，接着种植冷季型一年生牧草。海拔较高的阿巴拉契亚山脉，缓冲了夏季的气温，从而适宜于冷季型草种的
6、生长，例如高羊茅、草地早熟禾、鸭茅、猫尾草（梯牧草）及三叶草等。(图：图3.2 年平均气温及牧草适应区(A,B,C,D)为了便于说明草种适应的一般区域，在本书中将美国南方分为四个温度区域，分别用A、B、C、D来代表（图3.2）。从南向北，或者从低纬度到高纬度，无霜期缩短，且霜冻的发生时间秋季提前，春季延迟（图3.3及图3.4）。(图：图3.3 春季温度下降到0(32?)的50%保证率基于区域平均海拔。日期随海拔而变)(图：图3.4 秋季温度下降到0(32?)的50%保证率基于区域平均海拔。日期随海拔而变)根据土壤、天然植被及农业生产，可将美国南方划分为不同的土地利用区（图3.5）。在描述各种牧
7、草的适应和利用时，将参考这些分区。(图：图3.5 美国南方的土地利用(地形学)分区)图注：密西西比河三角洲区(SMVA南密西西比河谷冲积区)，南大西洋及墨哥湾斜坡(CP海岸平原，BBl黑土带，P山麓地带，SH沙丘)，大西洋及墨西哥湾低地(GCP墨西哥湾沿岸草原，GCF墨西哥湾平原林地，ACFT大西洋沿岸平原林地及潮泛区)，东部及中部农林区(OHM欧扎克高地与山脉，SSHV砂岩和页岩丘陵与河谷，KB草地早熟禾，HRP高地边缘及薄荷类，NB纳什维尔盆地，PM高原与山脉，ARV阿巴拉契亚山脊与河谷，SM砂山，BR蓝色山脊)，西南高草草原区(TBP得克萨斯黑土草原)，中部饲用谷类及畜牧区(LH黄土丘陵
8、，HPT重冰碛平原，CP切罗基族大草原，CCA中部黏土层地区，LTP黄土及冰碛平原，TP冰碛平原，MVWS密西西比河谷有林坡地)。由于南方土壤类型多样，在本书中不可能对南方地区每个分区的土壤类型都加以描述。一般来讲，海岸平原地带以沙性土壤为主，而黏土、壤土、页岩土则分布于更北的分区。某个具体分区内的局域性土壤的特性描述，可从“自然资源保护局”或“协作推广局”获得。土壤往往能够修饰气候的影响，因为不同的土壤在保水保肥能力、自然生产力以及病虫害（例如线虫）的潜伏性方面差异很大。这些土壤特点主要影响到特定禾本科与豆科牧草的适应性和生产力。一般来说，整个南方大多数地区的土壤多为酸性，且养分含量较低。酸性底土层可引起铝或锰的毒害作用，这个问题在山麓地带、海岸平原、平原林地等分区比较突出，使某些牧草的适应性受到限制。分布于阿拉巴马?密西西比黑土带、田纳西州中部的纳什维尔盆地、草地早熟禾带、以及南方西部的某些碳酸钙或石灰岩土壤，其pH值接近中性，有利于性喜石灰土的豆科牧草生长。必须对所有的土壤进行测试，以便确定石灰和肥料用量。（李向林 译 袁庆华 校）
