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育肥肉牛的两种补充饲料 在饲养肉牛的过程中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和优质饲草外，最好再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可提高适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。糖化饲料就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的一部分淀粉转化为麦芽糖，以提高适口性。制作方法是，在磨碎的谷物子实中加入 热水，搅拌均匀，放在5055的温度下，使酶发生作用，6 小时后，谷物含糖量可增加到 10左右。如果在每 100 公斤谷物中加入 2 公斤麦芽，其糖化作用会更好、更快。糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。发芽饲料谷物子实发芽后饲喂肉牛可给其补充维生素，1 厘米内的发芽子实含有丰富的维生素 E，7 厘米左右的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素 C。制作方法是，把谷物子实用 18左右的温水浸泡 15 小时后，摊放在木盘或细筛内，厚约 5厘米左右，上盖麻袋或草席等物。经常喷洒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在 25左右，经 7 天左右的时间子实即可发芽。这种发芽子实不但是肉牛的优质补充饲料，而且也是种公牛的优质补充饲料。每头牛每天饲喂 120 克左右即可。专利查询
