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1、牛奶喝出一身病 续作者：倪海厦标签： 牛奶 倪海厦 分类：美容养生中医浅识 2010-02-09 11:293) 均质化乳制品的伤害：所谓牛奶均质化 (Homogenization) 是打断牛奶中的脂肪球，破坏后令其解散的一种制作法。虽然在乳制工业中，此乃一种新的制作过程，但是质化乳会破坏人类的动脉管壁，对于发展均质化乳，实为致命一击。Kurt Oster 医师研究最为精辟，他发现有一种酵素 (Xanthin OxiDase) 简称 XO ，可存于牛奶脂肪中，正常饮用非均质化乳时， XO 只会存于肠道间，不会被回吸收入血液循环中。但是牛奶若经过均质化之后，这个均质化过程会减少乳化脂肪，造成 X
2、O 大量释放出来，进而造成血液再回收。因此摄取均质化牛奶，吾辈血中 XO 浓度平均很高。相反地，饮用非均质化牛奶或不喝牛奶者 A 其 XO 浓度均低。XO 被视为血管壁瘢痕化的原因，血管壁失去原有的平滑性，会诱发脂肪物质沉淀，凝聚血小板或崩解的血球等，进一步造成瘢痕，粥状化，最后形成血管硬化，管腔狭窄。 Ostcr 及哈佛大医学院 Esselbacher 共同提出 - 摄取均质化牛奶是美国人罹患心脏病的最主要原因。世界上其它国家，如芬兰，他们的乳制品也是全面采用均质化过程，故心脏病发生率亦极高。又法国极少用均质化制乳，其心脏病比率较美国、芬兰明显降低。4) 合成维生素 D 的添加：维生素 D(
3、irradiated ergosterol) ，此乃经由放射性处理过的维生素添加剂，多年来一直被使用于添加入大多数商业用乳类制品或其它食品及常见合成性的多种维他命丸中。何以要添加维生素 D 呢？以前畜牧业以野外放牧方式为主，牛羊们一年到头在户外吃草，天然的维生素 D 及胡萝卜素，可以透过阳光照射在体内自然合成。再从挤出的新鲜乳汁中制作成奶油 ( 尤其是日照丰富的夏季，制成的奶油为一种天然的鲜明的黄色成分 ) 。这种天然的奶油，无法长久储存及运输到远地，故凡是能运送者，多半所含维生素 D 极少量且颜色较淡。随着野外放牧时间减少，吃野草机会减少，曝晒日光机会缩短，维生素 D 合成量减低，所制成的奶
4、油，在质及维生素 D 含量上，皆随着颜色褪去而减少，最后制乳业者只得添加色色素及放射性 D 以补其不足。动物体内的维生素 D 是一种极为复杂的成分，他们的活化过程，需要阳光照射在皮肤上，活化催促由 D1 转成 D2 再转成 D3 ，分别在肝脏，肾脏中进行，最后活性的 D3 ，负担执行钙磷代谢，钙质再吸收，骨质钙化等等过程。具放射性的 D2 是一合成维生素，与自然形成的维生素在结构上有些不同。在食物中并无法摄取完整的且天然的维生素 D ，因此吾人在临床上常见关节炎病患，其产生问题通常都是钙质的利用有所障碍，显示添加的合成性维生素 D ，不论取自牛奶或其它乳类制品，都不是根本解决之法。在一九三 年
5、代，发现怀孕时，摄取维生素 D 添加之牛奶，其胎盘有钙化现象，合成维生素 D 的危险性，逐渐为人所了解。数年前，在英国因为不正常钙质代谢，导致新生儿致死，发现与放射性维生素 D ，被过量添加入牛奶中使用 ( 由四百国际单位增加为一千国际单位 / 每品脱 ) 有直接关联性，因此放射性维生素 D2 添加品，在英国已被废除且禁用。近年来乳制业者，又以合成性维生素 D3 ，取代放射性 D2 为添加品，但其事实结果，对人类健康之利害影响尚未知也。后记：后学撰写此文时，曾为自己不断打气加油，虽千万人吾往矣！明知这冒犯许多乳制业者，奶粉贩卖者，医护营养学者专家及行政卫生单位，仍旧完成了。也算为自己一向主张牛
6、奶是牛吃的，不是人吃的。 ， 为了远离慢性病，请尽早断奶。 宁愿采用其它含钙的植物性天然食物，以取代牛奶及其乳制品，因为他们的弊端远大过利益。在此总算做了一次较详尽的说明。重建牛奶摄取观念。非常好的研究上篇中的西医师就是良医 ，只要敢说出真话的就是好医师，我向上面这位医师敬上最高的敬意，如果世上所有西医都是如此真诚，不为西药厂所收买，人类怎么会有如大的浩劫呢 ? 请大家去买本去年十月出版的商业周刊来看，其中有更仔细的说明。如果讲实话会被排挤，会被攻击，读者想想这是什么社会 ? 什么国家 ? 如果只有假的才能走遍天下，真的就不受欢迎，那自此以后将无人愿意再说真话，大家一起来骗人吧。十年前我就说过
7、，牛奶是给小牛吃的，不是给人吃的，因此人类越吃牛奶，病就 越多，命当然也就越短。 救命饮食牛奶喝愈多，骨折率愈高 ( 不对 ， 这是要命饮食 。 )【文摘自救命饮食 T 柯林坎贝尔汤马斯 M 坎贝尔着柿子文化出版】2008/08/08小学老师有没有告诉过你，若是没有骨头，你可能只是地上软趴趴的一团东西？或者你也听过那首关于人类骷髅的流行歌曲：踝骨跟胫骨相连，胫骨跟膝盖骨相连 。总之在你小时候，可能都听过喝牛奶有助强健骨骼和牙齿的说法，因为我们都不想变成没有骨头的一团东西，而且很多名人都拍过宣扬牛奶益处的牛奶广告，所以我们才喝牛奶 牛奶之于骨头健康，就像蜜蜂之于蜂蜜。平均每位美国人消耗的牛奶和乳
8、制品都居全球之冠，照这样看来，美国人的骨头都应该非常强健才对啰？可惜，事实并非如此。最近一项研究显示， 50 岁以上的美国女性，髋骨骨折的比例居全球前茅，而其它高比例的国家则在欧洲和南太平洋（澳洲和纽西兰） ，这些国家的人喝的牛奶比美国人还多，那么到底问题出在哪里？ ( 问题出在一些笨蛋学者没有 Common snese 。 )牛奶的迷思髋部骨折的超出率通常可做为衡量骨质疏松症的一项可靠指标，这种骨头疾病通常是因钙质摄取不足所致，尤其常发生于过了更年期的妇女。因此，负责拟定健康政策的人士往往会建议民众多摄取钙质，而由于乳制品含有丰富钙质，乳品业者无不极力支持因这项政策而做的相关努力。 ( 中医
9、学中认为环跳穴是骨之初，也就是骨细胞最初开始生长的地方 。 )某些地方显然出了错，因为这些摄取最多牛乳和乳制品的国家人口，不但骨折率最高，骨骼也最差。在一项报告中找到的可能解释是，即使是不同国家的妇女，如果动物蛋白摄取愈多，骨折机率也愈高，两者间具有强烈关联。耶鲁大学医学院研究人员 1922 年做出一份关于蛋白质摄取和骨折率的报告，资料来源是 16 个国家的三十四份独立研究（散见于 29 种经过同行审查的刊物） ，而所有研究对象都是 50 岁以上的妇女，结果发现 70 的骨折皆与摄取动物蛋白有关。 ( 我没有说错吧 。台湾西医师没有真正在美国临床过 ，所以没有看过这些实例 。 )身体的酸性负荷
10、研究人员的解释是，动物蛋白跟植物蛋白不一样，会增加身体的酸性负荷，如此一来人体的血液和组织就会愈呈酸性。由于人体不喜欢酸性环境，就会开始反击，利用钙这种强效成分去中和酸性，但是钙一定要取自身体某处，因此就从骨骼中取钙。然而少了钙质，骨骼渐形脆弱，就变得很容易骨折。 ( 我早就说过不知多少次，酸就是问题所在，所以牛奶根本就不能吃 。 )早在一百多年前，就有证据显示动物蛋白会损害骨骼健康。举例来说，最早在 1880 年代就有人提出动物蛋白会产生过量代谢酸，到了 1920 年即有文件左证；此外，我们也知道动物蛋白比植物蛋白更会增加体内代谢酸负荷。2000 年，加州大学旧金山分校医学系发表一项研究，一
11、共集结 33 个国家 87 份关于动、植物蛋白摄取比例与骨折率之间的调查，结果发现若植物蛋白的摄取量愈高于动物蛋白，则愈不会出现骨折。 ( 因为是自然的产物，所以是碱性 。 )钙太多不一定好我们几乎每天都被耳提面命，必须摄取乳制食品以补充骨骼强健所需的钙质，而大量评论分析也警告大多数人并未拥有标准所需的钙质，尤其是那些怀孕或是哺乳的妇女更是不足。但是钙质的好处尚未得到证实，因为一项针对十个国家的研究显示，钙质摄取量愈高，骨折的比率也愈高，而非愈低。 ( 这些动物的钙，正好将人类骨头中的钙释放出来，所以吃越多奶制品，骨头就越容易骨折 。 )马克海格斯戴（ Mark Hegsted ）是哈佛大学的
12、资深教授，他从 1950 年代初期开始研究钙的相关议题，海格斯戴教授相信长期过度摄取钙质，有损身体控制钙的摄取量，以及何时摄取钙的能力。在健康的状况下，人体会使用活性维生素 D （即 calcitriol ）调节从食物中摄取的钙量，以及应该分泌和分配到骨骼中的含量。活性维生素 D 是一种荷尔蒙，如果体内需要较多钙时，它就会提高钙的吸收量，并且限制钙的分泌。但如果长期摄取太多钙质，体内可能就会失去调节活性维生素 D 的能力，而永久或暂时性地破坏钙的吸收和分泌。若以这种方式破坏调节机制，就会造成更年期和更年期后的妇女出现骨质疏松。 ( 这段符合了中医学的虚胜于实的观念，这就是经方家一直在说的理论
13、。 )综观上述发现，如果人类过度消耗动物蛋白和钙质，则会增加骨质疏松的危险。不幸的是，乳制品是唯一一种富含这些营养物的食品。以前述关于钙的研究证据做后盾，海格斯戴于 1986 年的论文指出： 髋部骨折通常出现在乳制品消耗最普遍，而且钙摄取量相当高的国家 。 ( 当骨受到伤害时，必然出现在环跳穴位，这就是我为什么能够知道，牛奶喝多反而伤骨的原因 。 )三大原则预防骨质疏松显而易见的，乳品业宣传乳制品有助于预防骨质疏松的建议，现在都遭到文献研究的强烈质疑。那么，我们该如何降低罹患骨质疏松症的风险呢？以下三点可以做为您的参考：1 、保持身体活动，多运动。做完运动后，你会觉得比较舒服，骨骼也会更强健。
14、2 、摄取不同种类的全植物性食品，并且避免动物性食品，连乳制品都不要碰。豆类和菜叶蔬菜等植物性食品都含有大量的钙质，只要能远离精制碳水化合物，像是糖果、面条和白面包等，应该就不会有缺乏钙质的情形出现了。 ( 这里出错了，应该要多吃 馒头 与 芝麻 才对， 白面包跟糖果是不能吃的。 )3 、食盐摄取量保持在最低限度。高度加工和包装食品因为含有大量的盐，请尽量避免，而部分研究显示，一旦过量摄取食盐，身体就会出问题。这已经算是很好的研究了 ， 但是程度上还是差经方家多多这篇研究报导非常之好，连西方研究人员都早就知道这个事实，但是牛奶商却为了赚钱，不择手段的用钱买通不屑的研究人员，专门使用假数据来说明
15、牛奶有多好，结果造成人类还活着时，骨头就开始疏松，流失钙质，商人却赚尽黑心钱，多数人类的心是善良的，容易被骗，所以害我好累啊，一直不断的呼吁大家不要再喝牛奶了，但是听的人却很少，直到现在世界各地出现毒奶，结果大家还是要喝奶，要吃奶制品，真是让我好无力感，帮助人真的比去害人要难上许多，好累好累啊 。 当一位医疗人员 ，说话就要说对的话，以免误导民众的认知 。我再说一次 ， 请大家 多喝豆将 ，多吃馒头，多吃芝麻等，以及多多运动 ，这样我就可以保证你一生一世都不会得到骨质疏松症 。请支持我的学生跟粉丝们，大家将这篇文章到处去贴，我说过的话我负责，你们只要能救到一人，就是值得了 。看到我的文章 ，然
16、后来打击我的西医师们，我警告你们，我一旦查出你是谁，我发誓一定要让你遗臭万年，永世不得翻身，因为你们真正是很烂的庸医 。拔一颗牙 换一场恶梦一名 60 多岁的妇人八个月前拔了下颚的一颗牙，开始了一场恶梦，牙齿留下的凹洞，迟迟未能痊愈，甚至还发炎化脓，检查之后，才发现下颚骨已经局部坏死，原因就是长期服用双磷酸盐类骨松药物，所产生的副作用。 ( 吃治疗骨质疏松药物后，反而造成骨质疏松，真是烂药，开药的西医师很烂，吃西药的病人很笨，二者碰在一起，于是就产生这种火花了。 )台大医院口腔颚面外科主治医师李正喆医师表示，最近两年已经陆续收治了约 40 名因为长期使用双磷酸盐类骨松用药，以致颚骨坏死，有人甚至连上颚骨都坏死，上排牙齿全部掉光了。 ( 西药厂在欺骗西医师，西医师为了自身利益而还是继续使用这种烂药，愚笨的民众就一直上当。 )由于双磷酸盐类药物是治疗骨质疏松的第一线用药，粗估全台湾约有上百万名骨松患者使用这类骨松用药；为此，台湾骨松医学会日前邀请了李正喆演讲，希望让治疗骨松的专科医师
