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养殖业新品敏灵活，性情温顺，毛色丰富多彩，并有不同颜色的美丽花纹，深受人们喜爱,是集野味、观赏、试验、保健、毛皮于一身的特种经济动物。荷兰猪肉细嫩、味美、低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。富含 17 种人体所需的氨基酸,并含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷及各种维生素。更出奇的是含有抗癌元素锌和硒。是一种理想的营养、滋补、保健品。正因为荷兰猪肉营养丰富,所以用它加工的烤全猪早已流行于欧美。烤全猪在港、澳、台、琼、闽、粤等地,每盘售价都在 200300 元之间,大有供不应求之势。荷兰猪属草食性动物,以各种杂草、菜叶、植物茎叶、作物秸杆为主食,加少量精料生长更快。养殖荷兰猪比养兔子还简单,5 天性成熟,长成商品猪需 60 年可达80 对以上,市场售价每对 30 益高之特点,
