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1、第一章 幼儿生理特点及卫生保健,教师姓名：印 双 红 职 称：助教、硕士,第一节 奇妙的人体,人体的基本形态 人体的基本结构 人体的基本生理特征和生理功能调节,人体的基本形态,1、人体从外形分为：,人体的基本形态,1、人体从外形分为：,人体的基本形态,1、人体从外形分为：,嘴咽的矢状切面,2.人体的结构由表及里可分为：,皮肤、肌肉、骨骼,人体的内部器官,人体的基本形态,人体的结构由表及里,胆囊,人的基本结构,一、细胞 人体是复杂的统一的有机体，细胞是构成人体的基本单位。 细胞是生命活动的基本单位。 已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。,细胞,一、细胞
2、组成细胞的物质是化学元素，共有60多种。 它们在细胞和组织内主要以化合物的形式存在。这些化合物可分为无机化合物和有机化合物两大类。上述化合物构成原生质。,人的基本结构,细胞的结构,红细胞,细胞间质： 存在于细胞间的物质称为细胞间质，是细胞与细胞之间的联系物质，也是维持细胞生命活动的内环境。它对细胞起着支持、保护、联结和营养作用。,间质细胞,人的基本结构,二、组织 组织是人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组成的结构。 人体的组织根据形态功能的不同，可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。,人的基本结构,1. 上皮组织 上皮组织覆盖于人体表面和体内管腔壁的内表面。具有保护、吸收
3、、分泌和排泄等功能。,人的基本结构,1、上皮组织 上皮主要有：表皮及其衍生物（毛、腺等），身体上所有的开口（口腔、鼻腔、肛门）的被覆上皮以及神经管壁的上皮等。 内胚层分化的上皮有：消化道、呼吸道的上皮、消化腺腺泡和导管；膀胱以及甲状腺、甲状旁腺的上皮等。 中胚层分化的上皮有；心血管循环系统的内皮；衬于腹腔、胸腔、心包腔以及某些器官表面的间皮，以及肾、肾上腺皮质和生殖腺的上皮等。,人的基本结构,2、结缔组织 一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布，具有连接、支持、营养、保护等多种功能。 包括固有结缔组织（疏松结缔组织、致密结缔组织、网状组织、脂肪组织），血液、淋巴，软骨和
4、骨组织。,人的基本结构,3、肌肉组织 肌肉组织按形态结构和功能的不同可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。,肌肉组织,人的基本结构,3、肌肉组织 骨骼肌：一般通过腱附于骨骼上心肌分布于心脏，构成心房、心室壁上的心肌层，也见于靠近心脏的大血管壁上。随意肌。,人的基本结构,人的基本结构,3、肌肉组织 平滑肌：分布于内脏和血管壁。骨骼肌与心肌的肌纤维均有横纹，又称横纹肌。平滑肌纤维无横纹。不随意肌，收缩缓慢而持久。,人的基本结构,3、肌肉组织 心肌：骨骼肌与心肌的肌纤维均有横纹，又称横纹肌。与平滑肌受自主性神经支配属于不随意肌。,4、神经组织 神经组织：是由神经元（即神经细胞）、神经胶质和少量细胞间质组
5、成，存在于脑、脊髓和周围神经系统中。,神经组织,人的基本结构,人的基本结构,4、神经组织 神经元：是神经组织中的主要成分，也是神经活动的基本功能单位。具有接受刺激和传导兴奋的功能，神经胶质在神经组织中对神经元起着支持、保护和营养作用。,神经元模式图,三、器官 由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构。 如：眼、耳、鼻、舌等感觉器官。 再如：内脏器官，心、肝、肺、胃、肾等。,人的基本结构,四、系统 在人体内，若干功能和结构相近的器官，共同执行某一完整的生理功能而组成系统。 人体全身可分为八大系统：运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。,
6、人的基本结构,一、人体的基本生理特征 人体具有新陈代谢、兴奋性、生殖等基本生理特征，其中新陈代谢是其他基本特征的基础。 新陈代谢：人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程。,人体的基本生理特征和生理功能调节,人体的基本生理特征和生理功能调节,一、人体的基本生理特征 意义：它是生命存在的必要条件，也是各细胞、组织、器官生理活动的基础。在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。 同化作用：又叫做(合成代谢)是指人体不断从外界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身的物质并贮存能量。 异化作用：又叫做(分解代谢)是指机体把自身的物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，
7、并在物质分解时释放能量，供机体生命活动的需要。,人体的基本生理特征和生理功能调节,一、人体的基本生理特征 酶的特性 1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快； 2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽； 3、多样性：酶的种类很多，大约有4000多种； 4、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。,人体的基本生理特征和生理功能调节,一、人体的基本生理特征 酶的特性 5、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。 6.有些酶的催化性与辅因子有关。 7.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高
8、温、强酸、强碱等破坏。 酶：是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。这种催化能力称为酶的（活性）。,酶的主要特点,人体的基本生理特征和生理功能调节,人体的基本生理特征和生理功能调节,酶的主要特点 1、具有高度的专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；消化液中的淀粉酶，只能催化淀粉的分解反应，而对其他物质的分解无效。 2、酶的催化作用与温度和酸碱度有关 3、酶的催化效率很高 酶的催化效率比非生物催化剂更高，使得反应速率更快。,人体的基本生理特征和生理功能调节,二、人体的生理功能调节 人体的生理功能调节主要包括：神经调节、体液调节和自身调节三个方面。 1. 神经调
9、节：通过反射，对各器官功能活动的调节。 2. 体液调节：由体内内分泌腺所分泌的各种激素来完成的。 3. 自身调节：是指组织、细胞在不依赖于外来的神经或体液调节情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。,作业题,幼儿卫生保健、健康的定义？ 人体从外形上分哪几个部分？ 人体分几个系统，期分别是？ 人体组织分哪几类？ 什么是酶，它有哪些特性？,婴幼儿如何健脑？ 孩子聪明与否，主要取决于大脑发育程度。据科学研究证明，人脑细胞7080%是在3岁以前完成的。因此，在孩子大脑发育的关键时期，家长应为其创造良好条件。,保证大脑营养 健脑应行“营养脑”。除了蛋白质、脂肪为必需外 ，大脑还是消耗葡萄糖的“大肚汉”。
10、孩子除了多吃些 富含蛋白质的食品，如鱼、瘦肉、蛋类、乳品、豆类制 品外，尽可能让孩子吃些五谷杂粮、蔬菜、水果。还应 多补充甜食，如牛奶、豆浆、糖等，可为大脑提供充足 能源。,保证充足睡眠 有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重要。大脑有张有弛，才能健康发育。父母应知道，新生儿每日约需1820小时睡眠；生后半年内约需1515小时。,婴幼儿巧用脑 人的大脑如同司令部，其内部也有明确分工，加上婴幼儿脑易兴奋，好疲劳，家长应合理安排婴幼儿一天生活达到巧用脑。即根据不同年龄，使其听、看、画、跳等活动穿插进行，让大脑各部门轮流工作，有利于大脑健全发育。,注意大脑保养 家族和睦，环境优雅，可为婴幼儿大脑保健提供优良环境。因脑耗氧量大（占全身耗氧量1/4），父母还应常带孩子到户外活动，沐浴在阳光下，呼吸新鲜空气，对孩子大脑及身心健康大有裨益。,防病保健 应按医生嘱咐，按时为孩子接种疫苗，注意预防各 种传染病。,人体骨骼,谢谢！,
