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1、中药制药技术专业培养目标：培养掌握中药制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，从事饮片、中成药和中药制剂生产工艺、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：中药制药生产工艺。 专业核心课程与主要实践环节：中药学、中药鉴定学、中药炮制学、中药制剂工艺学、化工原理、中药制剂机械与设备、认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 就业面向：中药生产企业从事中药生产工艺操作、生产技术改造、原料及产品质量监控、生产技术管理及中药营销等工作。 指导性教学计划中药制药技术专业指导性教学计划 一、培养目标 贯彻执行国家教育、医药卫生工作方针
2、，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养热爱祖国，拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药卫生行业，从事中成药、中药饮片生产、质量检验等岗位的高素质技能型专门人才。 二、培养规格与要求 本专业以中药饮片、中药制剂生产岗位需求为标准，通过三年的学习，毕业生应具有高素质技能型人才所必备的专业知识、职业技能和综合素质，毕业时获取中药制剂技术专业专科毕业证书，及相应医药行业特有工种职业技能等级证书，通过国家计算机等级考试，或达到同等水平。 本专业所培养的人才应具备： 1.具有正确的世界观、价值观和人生观，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有良 好的职业道德
3、和法制观念，具有诚信品质、敬业精神和责任意识。 2.掌握中药饮片、中药制剂生产的基本理论、生产技术和质量控制，熟悉中药饮片、中药制剂生产工艺流程以及关键因素，了解常用生产设备的结构、使用和日常维护。具备常用中药制剂生产制备的职业能力以及分析、解决生产中出现问题的能力。 3.学会交流沟通、团队协作，具有创造能力、就业能力和创业能力，具备一定的计算机及英语的实际应用能力。三.课程设置、教学时间安排建议表中药制剂专业课程及时间安排课程类别课程名称教学时数学期周课时数占总课时理论教学实验教学总计2008学年2009学年2010学年（一）（二）（一）（二）文化课素质教育与就业指导120120222222
4、.2%语文3003005555现代礼仪606022体育与健康1201202222合计600600专业基础课生物402060419%中药化学4020604药用植物学804012044中药学基础853512044中医基础4020604信息技术30609033合计315195510专业课中药鉴定学120601806625.50%中成药学801090336中药制剂学1206018066中药储存与养护5010604中药市场营销学8010906药厂通用设备7515906合计475215690教学实践选修课12012033.30%教学实习240240生产实践540540合计900900周课时数3030303
5、0总课时数2700四本专业主干课程教学大纲中药鉴定技术教学大纲中药鉴定技术是中药类专业的一门专业技术课，也是中高级中药质量检测人才的必备技能。它的任务是：使学生掌握从事中药鉴定所必需的基本理论知识和技术，为学生进一步学习相关的专业知识和技能，提高全面素质，增强适应职业岗位和继续学习的能力打下一定的基础。 本门课程的教学,要求掌握中药鉴定的概念和依据、中药性状鉴定、中药显微鉴定的必需理论知识； 熟悉中药理化鉴定的必需理论知识、中药鉴定的取样法、中国药典（2005年版）一部凡例和附录中与中药鉴定有关的规定； 了解中药的名称、来源、分类情况；了解中药的品种、产地、采收、加工、贮藏及其对中药质量的影响
6、；了解中药鉴定技术发展的概况。 能运用性状鉴定技术快速识别400种常用中药，做到见药知名；能说出100种中药的来源、主产地、采制特点、性状鉴别要点和主要功效；能说出100种中药的来源、性状鉴别要点；能运用显微鉴定技术鉴定30种中药并能绘制显微特征图；能运用理化鉴定技术鉴定20种常用中药的真伪优劣；能够熟练使用药品标准等工具书，解决实际问题；具有查阅相关科技文献，获取和扩展新知识的能力。在思想上树立“依法鉴定”、“质量第一”的观念，具有科学严谨，实事求是的工作作风和良好的职业道德品质。上篇 总论第一章 绪论 【目的要求】了解中药的名称、来源、分类、中药鉴定技术发展概况；了解中药的品种、产地、采收
7、、加工、贮藏及其对中药质量的影响；掌握中药鉴定的概念和依据。 【教学内容】第一节 概述一、中药鉴定的概念和依据二、中药的来源三、中药的名称（中文名、拉丁名）四、中药的分类五、中药鉴定技术的任务和学习方法第二节 中药鉴定技术发展（简史）概况第三节 中药的质量一、中药质量的概念二、影响中药质量的因素（一）中药的品种（二）中药的产地（三）中药的采收（四）中药的加工（五）中药的包装与贮藏三、保证和提高中药质量的意义【教学时数】课堂讲授6学时。第二章 国家药品标准的使用技术【目的要求】熟悉中药鉴定的取样要求、中国药典（2005年版）一部凡例和附录中与中药鉴定有关的规定，能够正确地理解和使用中国药典。【教
8、学内容】第一节 国家药品标准 一、中华人民共和国药典二、其他与中药有关的几个药品标准第二节 中国药典（2005年版一部）内容简介。一、凡例摘录 二、中药鉴定通则相关内容第三节 国家药品标准的使用技术。第四节 药品取样技术（设计实训让学生亲自做一做）。 【教学时数】课堂讲授1学时，实训1学时。第三章 中药基原鉴定技术【目的要求】熟悉中药基原鉴定技术。【教学内容】中药基原鉴定技术【教学时数】课堂讲授1学时。第四章 中药性状鉴定技术【目的要求】掌握中药性状鉴定的基本理论知识, 能运用性状鉴定技术鉴别药材，能够快速识别中药材1020种【教学内容】第一节 性状鉴定的步骤第二节 性状鉴定技术一、形态的观察
9、与描述二、大小的测量与描述三、颜色的观察与描述四、表面特征的观察与描述五、质地的检验与描述六、断面的观察与描述七、气味的嗅尝与描述八、水试、火试观察与描述【教学时数】共9学时，其中课堂讲授5学时，实训4学时。第五章 中药显微鉴定技术【目的要求】掌握中药显微鉴定的基本理论知识, 能运用显微鉴定技术鉴别药材和含药材粉末的制剂，掌握显微描绘技术、显微测量技术和30种中药的显微特征。【教学内容】第一节 显微镜及使用技术一、 光学显微镜及使用技术二、电子显微镜技术简介第二节 显微制片技术一、 药材显微制片技术1. 横切片或纵切片制片2. 粉末制片3. 表面制片4. 解离组织制片5. 花粉粒与孢子制片6.
10、 磨片制片二、含药材粉末的制剂显微制片技术第三节 显微鉴别及描绘技术一、细胞内含物的鉴别和描绘二、机械组织的鉴别和描绘三、 保护组织的鉴别和描绘四、 分泌组织的鉴别和描绘五、 药用部位横切面的鉴别和描绘六、 中药粉末的综合鉴别和描绘第四节 显微测量技术一、目镜测微尺二、载物台测微尺三、目镜测微尺的标定四、测量技术第五节 中药显微鉴定常用试剂的配制技术【教学时数】共26学时，其中课堂讲授2学时，实训24学时。第六章 理化鉴定技术【目的要求】熟悉中药理化鉴定基本理论知识，能运用理化鉴定技术鉴定20种常用中药的真伪优劣。【教学内容】第一节 常规理化鉴定技术一、物理常数的测定技术二、常规检查技术1水分
11、测定技术2膨胀度测定技术3农药残留量测定技术4灰分测定技术5酸败度测定技术6有害物质的检查技术三、一般理化鉴定技术1显色、沉淀、泡沫反应鉴定技术2 量升华鉴定技术3 微化学反应鉴定技术4 荧光反应鉴定技术第二节 色谱、光谱鉴定技术第三节 新技术、新方法简介【教学时数】共12学时，其中课堂讲授2学时，实训10学时。下篇 各论 各论部分大纲使用说明：1.掌握品种要求能运用性状鉴定技术准确鉴定，并能说出其来源、主产地、采制特点、性状鉴别要点和主要功效。2.熟悉品种能说出中药的来源、性状鉴别要点。3.了解品种，要求做到见药知名。4.有“”标记者要求能运用显微鉴定技术鉴定并能进行显微特征描述；有“”标记
12、者要求熟悉常用理化鉴定方法并能进行实际操作。第七章 根及根茎类中药【目的要求】掌握根与根茎类中药的含义及入药情况、根和根茎类的性状区别、基本组织构造和粉末特征。【教学内容】掌握品种（49种）：绵马贯众、大黄、银柴胡、威灵仙、附子、草乌、川乌、白芍、赤芍、黄连、防己、山豆根、黄芪、甘草、人参、西洋参、三七 、当归 、独活 、柴胡 、藁本、龙胆 、秦艽、玄参、地黄 、巴戟天、续断、天花粉、桔梗、党参、白术、苍术、三棱、泽泻、天南星、半夏、禹白附、百部、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、玉竹、黄精、重楼 、山药 、莪术、郁金、天麻。熟悉品种（30种）：虎杖、何首乌 、牛膝、川牛膝、白头翁、升麻、北豆根
13、 、板蓝根、地榆、葛根、麻黄根、红参、北沙参、防风、前胡、羌活、白芷、川芎、黄芩 、熟地、漏芦、木香 、川木香、石菖蒲、土茯苓、麦冬 、山麦冬、知母、射干、山慈姑、细辛。了解品种（41种）：狗脊、骨碎补、拳参、商陆、穿山龙、红芪、千年健、太子参、乌药、延胡索、苦参、远志、甘遂、白前、白薇、紫草、丹参、茜草、红大戟、土贝母、胡黄连、南沙参、土木香、紫菀、香附、干姜、高良姜、姜黄、片姜黄、山柰、百合、白及、薤白、仙茅、白茅根、芦根、藕节、金果榄、粉萆薢、绵萆薢、天冬。【教学时数】共30学时，其中课堂讲授10学时，实训20学时。第八章 茎木树脂类中药【目的要求】掌握述茎、木、藤、树脂中药的主要性状及入药情况，基本组织构造和粉末特征。【教学内容】掌握（1种）：槲寄生、乳香、没药、血竭。熟
