《了解化学与生活的关系》由会员分享，可在线阅读，更多相关《了解化学与生活的关系（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、了解化学与生活的关系崇义县章源中学：王会有化学与生活息息相关，许多化学知识来源于生活实际，而化学学习的目的是为了应用化学知识解决生活中的实际问题。然而，中考化学如何与生活知识紧密相联？主要突出的考点是那些？下面就让我们一起来讨论。【主要原料】 碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等【功效成份及含量】每100g含：钙20.3g，维生素D0.28mg【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用【示例】某种营养素补充剂的标签如下：（1）标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指 （填编号）；A元素 B原子 C分子 D离子（2）该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分：
2、 （写出一种即可）；（3）淀粉是人们食用的最主要的糖类，由于淀粉能与碘作用呈 色。因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉；（4）蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质，人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是 。(09四川达州)解析：科学搭配膳食营养是日常生活中必须重视的问题，用化学方法解释膳食营养也是中考的热点。解答此类题目时，主要应思考的问题是：六大营养素的食物来源、各营养素对人体的作用和食品中营养均衡分析等。题中借助于某营养素补充剂考查同学们对某些营养素和有害物质的认识，结合所学知识，认真分析题目要求，即可得出答案：元素；维生素、油脂；蓝；甲醛溶液有
3、毒，会破坏人体中的蛋白质。【拓展】化学与生活的中考命题还有如下形式：拓展1考查营养素对人体的作用。如：下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是（）A葡萄糖 B油脂 C蛋白质 D水（09江苏苏州）拓展2考查元素对人体的作用。如：人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是（）A锌 B碘 C钙 D铁（09江苏苏州）拓展3考查材料的综合利用。如：目前我国年产垃圾总量约5亿吨，其中约2/3的垃圾是可以回收利用的。为了增强我市市民的环保意识，变废为宝，节约资源，我市近期更换了一批分类垃圾箱。以下物质应该放入不可回收垃圾箱的是（）A废旧报纸 B烂菜叶、果皮 C铝制
4、易拉罐 D塑料材质饮料瓶（09江苏连云港）拓展4考查对材料的认识。如：2009年中央电视台春节联欢晚会中，台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人，他表演过程使用的道具中，属于合成材料的是（）A玻璃杯 B金戒指 C硬币 D橡皮筋（09福建泉州）又如：材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是（）A合金、合成纤维都是有机合成材料 B水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料 C合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用 D开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题（09江苏宿迁）拓展5考查有机物和无机物的区别。如：人体
5、所摄入的主要物质有：蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 空气等。其中属于有机化合物的是（）A B C D（09山东德州）拓展6考查营养素的食物来源。如：中华人民共和国食品安全法于今年6月1日起开始实验。按照营养特点可将食品分为5类：谷类及署类(米、面、土豆等)，动物性食物(羊肉、鸡、鱼、蛋、牛奶及其制品等)，豆类及其制品(黄豆、豆腐等)，蔬菜水果类(如胡罗卜、白菜、苹果等)，纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。其中富含蛋白质的是（）A B C D（09安徽芜湖）又如：小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒。（1）小艺早餐只喝饮料的主要成份为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁
6、，其中缺少了人体所需营养素中的 和油脂；（2）减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是 ；（3）下列富含油脂的食品有（填序号） 。馒头 海带 肥肉 白菜 山茶油（09江西）拓展7考查对有毒、害物质的认识。如：“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列有关食品加工方法安全的是（）A用工业盐（含NaNO2）来做食品添加剂 B用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠” C用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒 D用小苏打来作焙制糕点的发酵粉成分（09广东湛江）拓展8考查天然纤维与合成纤维的区别。如：我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味： 纤维编号 灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味则棉花、羊毛的编号分别为（C）A B C D无法断定（09潍坊）拓展1答案：D。拓展2答案：C。拓展3答案：B。拓展4答案：D。答案：D。拓展5答案：A。拓展6答案：（1）蛋白质；（2）贮存能量；（3）。拓展7答案：D。拓展8答案：C。
