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1、蛋糕店服务员年终总结篇一：服务员年终总结范文第一篇：酒店服务员年终总结范文 一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，美满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。 1.加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投进使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，天天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清算、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收进做出了我们的贡
2、献。 2、协助部分经理做好客房部的平常工作。 为更好的协助部分经理做好平常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须天天参加工作，天天监视和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不孤负领导的重看，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的天天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监视不力或人为因素出现意外。 3、公道安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班天天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监视服务员的每项工作，
3、尽量做到只有做不到的，没有想不到的。使每一个工作职员都能无后顾之忧的满腔热忱的投进到服务工作中，天天以崭新的姿态面对客人。 4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现题目及时处理，有疑问题目应及时上报领导。 做为领班，最主要的工作是配合部分经理做好各项上传下达疑问题目等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投进到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来常常，加上一大部份工作职员也是新手。我暗暗稳住自已，对每一个工作职员的每个细节进行跟踪，提示，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修题目，每个细节都
4、做具体记录并及时上报给经理迅速解决，以避免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作职员的期看心声通过正常渠道上报给领导，期看领导予以解决。 5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。 从参加工作的头一天，公司领导对安全题目再夸大，所以安全题目始终是我们平时工作的重中之重。所以天天安排工作的每项我都夸大安全题目。查房时留意环节，床展上面、 地板上面，楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。天经地义是首查题目。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即三净三度二查制度， 三净卫生制度，它包括房间卫生、床展卫生、洗手间卫生三净等，三度即床展被子有角度，家具擦示有亮度，工作进程有速度; 二查制度即弄完卫生本人
5、自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度，及时发现存在题目并及时解决，力争将疏漏降到最低。 6、以身作责，监视、检查楼层服务职员做好服务工作。 一马当先，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的宝贝。除天天上常白班外。大卫生清洁进程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有分歧程序或清洁不完全时，不但指出题目所在，而且自己重做示范，使一样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作职员会很快适应工作，老工作职员不但每一个人都可以做好做到位，而且一样可以带任何一新参加的工作职员。在平常服务工作中，我们几近做到有求必应。，回答顾客题目，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，乃至在不忙的情况下帮助
6、顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希看用我们优良的服务换来公司的长足发展。希看我们的劳动不会被浪费。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。 思想工作是所有工作的重要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其到达适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个 长时间的也是平常的工作，我们的工作职员在不断的更换，结构也在不断的调剂。思想工作的内容在不断的变化。在平常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状态，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展范围为目标，以目前全球经济状态为主例谈就业难，谈
7、远景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作职员从思想深进深入熟悉，从而认真的投进到工作中。 8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作 对经理安排的各项工作我们总是彻彻底底的完成。固然对工作职员的要求和希看我们也及时的上报给上级领导。我以为只有做到工作职员从内心深处满意才能更加热情的全身心的投进到他所在的工作中。只有工作职员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真实的宾至如回的感受觉。 天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客 人次，出售客房 间，经济收进 为 元，虽然获得了一定的经济效益，但离领导的期看还很大很大，在XX年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，
8、抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面进步公司效益。首创服务工作新局面。 第二篇：餐厅服务员年终总结范文 新的一年也有新的计划与打算，同时也需要对行将过往的一年进行一个整体的总结 与分析。XX年时间过得真快，新的XX年正在向我们迈进，我希看我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更好!我也希看在这里我能将我的兴奋带给顾客感染同事。 餐厅服务员工作总结范文： 我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成绩感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我
9、甚么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我出错误时大家都耐心肠给我指出错误，并且亲身教我正确操纵方法;我记得一年前我将要从学校跨进社会时，有一个人曾对我说过一句话你是一个男孩，我相信你不管碰到甚么困难都能英勇的往面对。她的这句话我永久都不会忘记，由于是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，由于大家的支持和帮助让我再次感遭到了大家庭的暖和与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些摩擦，我向大家道一声对不起，请谅解。 再次，我希看在以后的生活和工作，大家能给我多提
10、一些建议，我一定虚心肠听取，不管是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现不管在为人还是在处事方面，自己都有较好的改变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营建一个温馨的工作环境，为了你我脸上都布满喜悦的笑脸，为了你我心里都有个暖和的家，让我们多一份理解，少一份抱怨，多一份宽容，少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油! 新的一年行将来临，过往的一年或许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过往的了，我们再积极，明天会更好。 有好多人说我变了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我的生活，情
11、绪都是一团糟，虽然说没有大起大落，最少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为何会这样 我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，我没了我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就把握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。 经历了那末的事，我从中学到了好多，我现在很好，有工作、有勇气、有你们大家，我很在意你们，我身边的每个人，我们永久都是朋友，人们说，家家有本难念的经，你们也有你们的经历，讲出来让我们分享，我们相互学习，一起进步，未来属于我们。关于明年，我的计划是： 1、认真做好每天的每项工作。 2、
12、认真学习仓储知识，积极考试提升。 3、利用休息时间进行计算机培训。 4、多学习其他东西，充实自己。最后，希看大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢。篇二：服务员年终总结酒店服务员年终总结.txt性格本身没有好坏，乐观和悲观对这个世界都有贡献，前者发明了飞机，后者发明了降落伞。200*年即将度过，我们充满信心地迎来200*年。过去的一年，是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短
13、，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
14、相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %；其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %
15、、 %。3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。
