《中国婴幼儿奶粉市场规模分析报告(2013-2020)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中国婴幼儿奶粉市场规模分析报告(2013-2020)(10页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、2013-2020 年中国婴幼儿奶粉市场规模分析及发展前景预测报告婴幼儿奶粉根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。全国婴幼儿配方奶粉前十大品牌中,上榜的国产品牌有五个,分别是伊利、贝因美、圣元、雅士利、飞鹤。伊利奶粉及奶制品销量额达到 56 亿元。尽管国产品牌挤进前十,然而和多美滋、美赞臣、雀巢、雅培、惠氏这五大洋奶粉动辄五六十亿元人民币的年销售额相比,国内奶粉市场仍是洋奶粉的天下。五大洋品牌在中国婴幼儿奶粉市场合计市场份额接近 60%。在国内一线城市,洋奶粉更从 2004 年起就占
2、据主导地位,市场份额高达九成以上。在一线市场,国产品牌奶粉的占有率仅 2%。国产奶粉的销售绝大部分是在二、三线市场实现的。“三聚氰胺 ”事件发生后,伊利、蒙牛、三元等国内乳品企业都加大了婴幼儿奶粉的生产和投资。都避开在一线市场与洋奶粉竞争,而是选择开拓成本较低的二、三线市场。2011 年至 2012 年,质检总局组织监测国产乳制品样品 128240 个,发现问题样品 330 个,问题检出率为 0.26%。其中婴幼儿配方乳粉样品 12082 个,发现问题样品 93 个,问题检出率为 0.77%。对于发现的问题产品,当地质检部门均立即采取措施,依法予以处置,并责令企业召回问题产品,消除风险隐患。中
3、企顾问发布的2013-2020 年中国婴幼儿奶粉市场规模分析及发展前景预测报告,依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。来自:中企顾问网第一章婴幼儿奶粉产业相关概述第一节婴幼儿配方奶粉概述一、婴幼儿配方奶粉特点二、婴幼儿奶粉分年龄段的好处三、婴幼儿配方奶粉的分类四、婴幼儿配方奶粉发展阶段五、婴幼儿配方奶粉几个重要指标六、婴幼儿配方奶粉的选择七、婴幼儿配方奶粉需要符合的条件第二节各式婴幼儿奶粉分析一、较大婴儿奶粉(断奶奶粉) 二、一般奶粉(牛奶) 三、医疗用奶粉四、无
4、乳糖奶粉(豆蛋白奶粉) 第二章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉运行环境解析第一节国内宏观经济环境分析一、GDP 历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2013 年中国宏观经济发展预测分析第二节 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉市场政策透析一、奶业整顿和振兴规划纲要要点解析二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准三、奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标四、乳制品原料和产品都要逐批检验五、乳品质量安全监督管理条例六、食品安全法的实施对婴幼儿奶粉的影响七、中国奶粉收储政策分析八、乳制品工业产业政策对婴幼儿奶粉企业的影响第三节 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉国家标准建设新进
5、展一、三项强制性婴幼儿奶粉国家标准二、规范婴幼儿配方粉产品标签内容三、碘不符合标准的婴儿奶粉禁止生产和销售四、国家实行婴幼儿奶粉召回特别制度第四节 2012-2013 年中国乳制品市场社会环境分析第三章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉技术研究新进展第一节婴幼儿奶粉技术发展进程第二节婴幼儿奶粉技术的研究一、酶水解生产婴幼儿配方粉新技术二、婴幼儿乳粉新配方的研究三、早产儿奶粉市场开发第三节免疫球蛋白(IG)在婴儿配方奶粉中的应用一、国际上将 Ig 应用于乳制品的研究进展二、我国免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发的现状第四节婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和 AA 的研究一、DHA 和 AA 的生
6、理功能二、母乳中的 DHA 和 AA 三、婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和 AA 的必要性四、国内外婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和 AA 的现状五、婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和 AA 应注意问题第五节婴幼儿配方奶粉的核心:复配营养素一、婴幼儿配方奶粉:高端的营养强化食品二、复配营养素:婴幼儿配方奶粉产业链的核心第四章 2012-2013 年中国奶粉行业整体运行态势分析第一节奶粉行业概述一、奶粉的分类二、我国奶粉市场特点分析三、国产奶粉质量抽检与质量体系四、国产奶粉品牌营销分析五、符合我国食品卫生安全标准的进口奶粉品牌第二节 2012-2013 年中国奶粉行业运行总况一、中国奶粉市场的特殊性二、
7、农村奶粉市场分析三、民族品牌齐打高端奶粉牌第三节 2012-2013 年中国奶粉市场运行动态分析一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起二、配方奶粉成为市场竞争热点三、奶粉消费量呈现轻微下滑四、婴幼儿奶粉市场潜力被看好五、奶粉向多元化方向发展第四节 2012-2013 年我国奶粉市场热点聚焦一、“三鹿奶粉事件” 重击奶粉行业二、奶粉消费增长率逐渐高于液态奶三、我国原料奶粉价格情况四、洋奶粉 价格上涨以及上涨原因分析五、进口奶粉关税回落对价格影响分析六、国内配方奶粉市场回暖第五节 2012-2013 年国外奶粉对我国奶粉行业的冲击分析一、进口奶粉低价倾销冲击国产奶业二、国内奶粉滞销积压严重三、进口量激增国产
8、奶粉原料价格迫近临界点四、国外企业争夺中国奶粉市场情况五、中外奶粉市场大打“奶源”牌六、洋品牌调动全球能量抢占市场七、欧洲洋奶粉向本土化发展八、法国合生元欲进军中国高端奶粉市场九、韩国每日乳业高端奶粉进入我国市场十、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场十一、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示第五章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉运行形势透析第一节 2012-2013 年全球婴幼儿奶粉市场动态分析一、国际奶荒国内多种奶粉涨价二、英特儿新投 7 亿元拓展中国婴幼儿奶粉市场三、菲律宾婴幼儿奶粉质量问题四、斯里兰卡婴幼儿奶粉市场情况五、印度婴幼儿奶粉政策环境第二节 2012-2013 年中国婴幼儿
9、奶粉市场运行综述一、婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长二、国内品牌需加大研发力度三、婴幼儿奶粉企业售后服务分析四、婴幼儿奶粉市场马太效应尽显第三节 2012-2013 年中国婴儿配方奶粉市场调研一、婴儿配方奶粉用户喂哺方式二、婴儿配方奶粉类型三、消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解情况四、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况五、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用的原因六、消费者对婴儿配方奶粉作用的关注情况七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径八、消费者对婴儿配方奶粉了解途径九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况十、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌情况第六章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉市场运行动态分析第一节
10、 2012-2013 年中国婴幼儿产品结构分析一、不同档次婴幼儿奶粉市场新格局形成二、婴幼儿奶粉中端市场分析三、婴幼儿奶粉高端市场分析四、中高档配方奶粉市场分析五、婴幼儿奶粉市场价格的空档第二节 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉市场需求分析一、中国婴幼儿奶粉市场容量二、婴幼儿奶粉市场需求量大幅上升三、国产婴幼儿奶粉销量已恢复八成四、婴幼儿奶粉迎来天然蛋白时代五、婴幼儿奶粉市场暗战升级第三节 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉销售中存在的问题分析一、产品线过长,产品质量不高二、产品组合深度不够,未能塑造良好的品牌形象三、销售形式传统单一,未能实现整合营销四、终端激励不足,促销细化不够第七章
11、 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉营销分析第一节 2012-2013 年国产婴幼儿奶粉品牌营销分析一、国产婴幼儿奶粉品牌的困境二、中心城市突破需转变观念三、消费者教育与口碑传播的营销策略第二节婴幼儿奶粉行业 4P 组合营销分析一、产品 VS 需求二、价格 VS 价值三、渠道 VS 方便性四、促销 VS 传播五、4P 组合的变化六、4P 的新发展七、以不变应万变第三节 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉三种成功营销模式一、差异化营销二、数据库营销三、整合式营销第四节 2012-2013 年婴幼儿奶粉营销策略分析一、婴幼儿奶粉市场面临跨区域营销问题二、婴幼儿配方奶粉营销模式分析1、美赞臣模式
12、:捆绑早期教育2、三鹿模式:抓住网络妈妈3、贝因美模式:借势冠军宝贝4、雅培模式:诱惑小音乐家三、隔代教养差异与婴幼儿乳品营销分析第八章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉市场主要品牌动态分析第一节婴幼儿配方奶粉主要品牌比较分析一、12 品牌婴儿配方奶粉的横向对比评测二、低价位不合格婴幼儿奶粉品牌分析第二节多美滋一、多美滋在华追加 8 亿投资二、多美滋抢占高端奶粉市场份额三、多美滋金盾推出益生元营养米粉四、多美滋”在婴儿免疫研究上有新突破五、多美滋奶粉陷“污染门”第三节美赞臣一、美赞臣安婴妈妈 A+配方奶粉市场销售情况二、美赞臣全面升级婴幼儿 A+系列产品三、美赞臣推出含 4 倍以上 DHA
13、 的全新升级配方奶粉四、美赞臣升级后涨 15%销售情况五、美赞臣安婴儿 A+1 段婴儿配方奶粉评测六、美赞臣促进脑部发育成奶粉行业新宠第四节惠氏一、惠氏谋建亚洲最大配方奶粉厂二、惠氏要做婴幼儿配方奶粉第一品牌三、惠氏婴儿配方奶粉创造了 7 项世界纪录四、惠氏以制药的经验制造奶粉五、惠氏金装爱儿乐 1 段婴儿配方奶粉评测第五节雀巢一、雀巢品牌概况二、雀巢金牌奶粉主打升级战三、雀巢奶粉价格波动情况四、雀巢抢夺国内高端幼儿奶粉市场第六节雅培一、雅培 120 年的成长秘密二、雅培全球召回婴儿奶粉三、经营业绩分析四、雅培在中国本土化加速第七节伊利一、伊利奶粉获选十大信赖品牌二、伊利领跑高端奶粉市场三、伊
14、利建成全球奶粉样板工厂四、伊利奶粉营养有新突破五、伊利将婴幼儿奶粉工厂搬入卖场第八节蒙牛一、蒙牛国内市场的优势也在进一步扩大二、蒙牛携手国际巨头抢滩高端奶粉市场三、问题奶粉事件后蒙牛伊利销售情况已恢复 8 成第九节完达山一、完达山奶粉实现功能细分二、完达山打造绿色奶源基地三、国内最大奶粉生产线落户完达山四、完达山乳业的品牌效应第十节圣元一、圣元国际剑指第一婴幼奶粉品牌二、圣元乳业营养棒生产线开始调试生产三、圣元优聪 1 段婴儿奶粉评测第十一节其他品牌动态一、国内销售的澳优能力多奶粉批批合格三、雅士利施恩已恢复生产三、雅士利婴幼儿奶粉样本解析四、南山奶粉营销瞄准网络博客第九章婴幼儿奶粉负面事件影
15、响分析第一节三聚氰胺事件分析一、三鹿婴幼儿奶粉三聚氰胺超标二、22 家企业婴幼儿奶粉检出三聚氰胺三、伊利 VS 蒙牛回应“ 毒奶粉”事件四、受三聚氰胺影响,国内乳业巨头损失惨重第二节安徽阜阳劣质奶粉事件一、基本情况二、主要工作措施第三节“空壳奶粉” 事件第四节“大头娃娃” 事件第五节国际婴幼儿奶粉品牌负面事件一、雀巢奶粉碘超标凸显跨国公司遇质量信任危机二、美国美赞臣公司出现含有金属颗粒婴幼儿奶粉三、奶制品信任危机再现,多美滋惊现小虫第六节婴幼儿奶粉不合格事件及原因分析一、三种婴儿奶粉磷钙铁锌严重低于标准含量二、婴幼儿乳粉三成不合格广东两企入黑名单三、婴幼儿奶粉三成不合格营养强化剂不达标四、广州
16、:邮寄洋奶粉发现致命阪崎肠杆菌五、专家称市面婴幼儿奶粉有欺骗嫌疑第十章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉竞争格局分析第一节 2012-2013 年中国奶粉市场竞争总况一、中国奶粉市场竞争日益激烈二、“滚雪球 ”效应使奶粉业竞争集中三、奶粉企业亏损使行业格局转变第二节 2012-2013 年中外激战婴幼儿奶粉高端市场分析一、高端市场空间巨大二、洋品牌领跑高端市场三、国产品牌急追不放第三节三聚氰氨事件后中国婴幼儿奶粉行业新格局预测分析一、外资品牌仍处高端塔尖,尽享黄金利润二、国内品牌将两极分化,马太效应充分显现三、营销模式新突破,品牌企业受益最大第十一章 2012-2013 年中国婴幼儿奶粉重点运营关键性财务数据分析第一节北京三元食品股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节黑龙江省完达山乳业股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分