山东省枣庄市第四十二中学九年级化学第五单元《生活中的酸和碱》教案(鲁教九上)

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1、 教考资源 一网打尽 第 1 页(共 34 页)_ _ _山东世纪金榜书业有限公司第五单元 生活中的酸和碱单元备课(上)学习目标1、了解酸和碱的性质,理解物质的酸碱性及中和反应的实质;学会测定溶液酸碱性的方法。2、初步学会根据化学方程式的计算;认识定量研究对于化学科学发展的重要作用。3、增进对科学探究的理解,提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。4、了解酸和碱对生命活动的重要意义,进一步激发学习化学的兴趣。本单元是九年级化学的重点内容,在学习了有关单质、化学用语和物质结构的基础上,对化合物知识的进一步研究,本单元中除了学习有关酸和碱的知识外,对学过的化学基本概念,化学基本原理进行了总结,

2、对以后学习做好知识上的准备。单元教材分析重点:酸、碱的性质及中和反应。难点:根据化学方程式的有关计算学法建议1、学会由特殊到一般的归纳学习法,根据常见酸和碱的性质可以归纳出一般酸碱具有的性质。2、注意社会问题与学科知识的整合,从熟悉的生活现象入手,从化学的视角认识社会生活中的问题。3、注重形成基本概念及对知识的理解和应用,揭示中和反应的实质4、要重视科学探究方法的运用,在活动与探究中掌握化学知识,运用科学方法,提高科学探究能力。 教考资源 一网打尽 第 2 页(共 34 页)_ _ _山东世纪金榜书业有限公司课时分配第一节 生活中的酸和碱 2 课时第二节 中和反应及其应用 2 课时第三节 酸和

3、碱的性质 2 课时第四节 化学反应中的有关计算 2 课时本章复习与测试 2 课时课题 第一节 生活中的酸和碱学习目标1、知识与技能学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性;知道 pH 与溶液酸碱性强弱的关系,会用 pH 试纸检验溶液酸碱性强弱。2、过程与方法从 H+和 OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因,进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。通过亲历探究实验,初步学会运用间接观察的方法收集证据。3、情感、态度与价值观。通过了解酸碱性对生命活动的重要性,增强对化学学习的情感。重点难点1、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法,从微观粒子 H+和 OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。2、用 pH 试纸

4、测定溶液酸碱性的方法以及 pH 与溶液酸碱性的关系,溶液酸碱性强弱的实质。重点难点1、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法,从微观粒子 H+和 OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。2、用 pH 试纸测定溶液酸碱性的方法以及 pH 与溶液酸碱性的关系,溶液酸碱性强弱的实质。 教考资源 一网打尽 第 3 页(共 34 页)_ _ _山东世纪金榜书业有限公司本节知识点1、酸碱指示剂 2、酸碱的共性 3、原子团 4、酸和碱与溶液的酸碱性 5、溶液酸碱性与 pH 的关系 6、pH 的测定 7、酸和碱与人的生理活动8、酸碱性与植物生长的关系相关知识 CO2 通入 紫色石蕊试液,溶液变红色,是因为 CO2 与

5、水反应生成碳酸的原因,化学方 程式为 CO2+H2O=H2CO3,碳酸能使紫色石蕊试液变红色。生活中接触到一些有酸味的物质,如食醋、西红柿等,也接触到一些有涩味,滑腻感的物质,如肥皂水等。方法技巧采用类比法记忆酸碱指示剂的变色以及 pH 与酸碱性的关系,使溶液的酸碱性指示剂pH 三者的关系理清。总结归纳法学习酸碱的特点与共性,总结出由特殊到一般的规律,使化学学习变得有规律可循。注意联系生活实际,把本节知识应用到生活中,提高联系实际的能力。思维误区本节知识中酸与酸性,碱与碱性这两组概念容易混淆,酸溶液中都含有H+,溶液显酸性;溶液显酸性,说明溶液中含有 H+,但并不是只有酸的溶液中才有 H+。碱

6、与碱性的关系也是如此。pH 的大小与溶液酸碱性的关系是本节的易错点,正确理解和掌握 pH 与溶液酸碱性的关系考点分析1、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的变化以及根据信息分析自制酸碱指示剂在实践中的应用,常见题型为选择题和简答题。2、pH 与溶液酸碱性的关系,常结合其他知识进行综合考查,常见题型为选择题和综合题。3、溶液的酸碱性与人体健康和植物生长的关系是中考命题的热点。第一节 生活中的酸和碱( 第一课时)知识点 教师活动 学生活动创设问题:1、我们生活中接触到一些有酸味或涩味的物质,你最多能说出几种?它们分别含有什么物质?讨论、交流、争相抢答 教考资源 一网打尽 第 4 页(共 34 页)_ _ _

7、山东世纪金榜书业有限公司、通常情况下:含有_的物质有酸味,含有_的物质有涩味和滑腻感。一、如何识别酸和碱一、如何识别酸和碱问题:酸味是酸的特征, “涩味和滑腻感”是碱的特征。那么在化学上我们能否用品尝的方法来识别酸或碱呢?相关知识:我们知道,二氧化碳的水溶液中含有碳酸,它能使紫色石蕊试液变红。我们熟悉的食醋、柠檬汁等含有酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红?石灰水、肥皂水、食盐水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色?探究实验P116 酸碱指示剂在不同酸碱性溶液中的反应(注意:操作要规范、小组成员要积极配合)问题:1、上述溶液可分为几类?2、能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别含有酸或碱的溶液呢?3、

8、实验表明紫色石蕊试液遇酸变_,遇碱变_;无色酚酞试液遇酸变_,遇碱变_。像石蕊、酚酞这样的物质叫_,在化学上常用它们来识别酸和碱。4、为了操作简便,通常用_鉴别来识别溶液的酸碱性知识迁移:向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液则( )A、一定显红色 B、可能仍为紫色,也可能显红色C、可能显蓝色 D、一定显无色思考、猜测交流得出一种特殊的物质思考、讨论提出猜想,设计实验方案并进行交流根据所提供的仪器、药品进行实验,认真观察并如实把实验现象未老填入课本表中- 教考资源 一网打尽 第 5 页(共 34 页)_ _ _山东世纪金榜书业有限公司提出问题:酸溶液中的哪一种离子(、H

9、2O、和酸根离子)能使指示剂变色?探究过程:在第一支洁净的试管里加入约 2ml 蒸馏水,滴入几滴紫色石蕊试液,观察到的现象是_,说明H2O_。在第二支洁净的试管里加入 2mlNaCl 溶液(中性) ,滴入几滴紫色石蕊试液,观察到的现象是_,说明 Cl-_。在第三支洁净的试管里加入 2mlHCl 溶液,滴入几滴紫色石蕊试液,观察到的现象是_,说明 H+_。得出结论:酸溶液中的_能使指示剂变色。拓展:你能设计实验证明碱溶液中的哪种离子能使指示剂变色吗?拓展:酸溶液中都含有_,显酸性,碱溶液中都含有_显碱性。酸溶液_显酸性,碱溶液_显碱性;显酸性的溶液_是酸溶液, 显碱性的溶液_是碱溶液。 (填“一

10、定”或“不一定” )讨论并设计实验方案,交流选择最佳方案领悟酸、碱有共性的原因;及溶液的酸碱性与酸溶液、碱溶液的关系第一节 生活中的酸和碱( 第二课时)知识点 教师活动 学生活动 教考资源 一网打尽 第 6 页(共 34 页)_ _ _山东世纪金榜书业有限公司二、溶液酸碱性的强弱程度创设问题:浓的盐酸比稀盐酸的酸性强,原因是什么呢?如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱?问题:、溶液酸碱性的强弱与_有关,_越多酸性越强,_越多,_越强。、溶液的酸碱性强弱最常用_来表示,p的范围通常在_之间,溶液的酸碱性与 pH 的关系是:_。在线测试:P测定溶液 pH 的方法是:_实验探究:(指导学生)测定生

11、活中一些物质的 pH,并将其分类。你获得的结论是:_。讨论、交流、猜测完成相关内容用数轴表示溶液的酸碱性与 pH 的关系独立完成个别展示测定生活中比较熟悉的物质,把理论应用于实际。交流识别图判断酸碱性的强弱三、溶液的酸碱性与生命活动的意义(指导阅读相关资料)问题:、在人体体液中酸性最强的是,碱性最强的是。、当人大量喝水时,胃液的 pH 与喝水量的变化关系,可用下列图像表示的是() 。问题:从课本提供的两组 pH 范围的数据中你可以发现什么?问题:若 pH 出现小数,应如何得?解惑:pH 试纸只能粗略的测量溶液的 pH,只认真阅读、了解酸和碱对生命活动的意义,丰富自己的头脑 教考资源 一网打尽 第 7 页(共 34 页)_ _ _山东世纪金榜书业有限公司能得整数,若要精确测定溶液的 pH 可用精密pH 试纸或 pH 计介绍精密 pH 试纸或 pH 计的使用方法挑战自我:本课时学习小结:(指导学生独立完成)课外活动:测定附近农田、花圃中土壤的 pH。自觉完成相节白醋奥秘的探究实验课题 第二节 中和反应及其应用学习目标1、知识与技能认识中和反应的实质,学会用中和反应来改变溶液的酸碱性;认识盐的组成。2、过程与方法通过对酸和碱反应的探究,提高发现和提出问题的能力;初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。3、情感、态度与价值观。了解中

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