中班科学活动游戏《面粉变面团》游戏教案计划.doc

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1、中班科学活动游戏面粉变面团游戏教案计划设计意图:近来发现我班幼儿对于面点比较喜欢,但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大,探索性较大的物品,具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作,喜欢自己动手,并且做一些能吃的东西就更为愉快,所以我设计了关于面粉的主题系列活动。活动前吃过几种好吃的面粉制品的食物,奠定此次活动的基础。本次活动为幼儿提供大量操作机会、探索机会,满足了幼儿极大的探索欲望。并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。活动内容:科学游戏面粉变面团活动目标:1、知道面粉变成面团的过程中要加适量的水。2、掌握和面的基本方法和技巧,知道水要一点一点加,不能加太多。3、用捏、搓

2、、揉、压、团圆等技能制作各种物品,体验操作的乐趣。活动准备:面粉、水、盘子、抹布活动过程:一、 激发兴趣,初步感知面粉咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么?(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、轻轻的会粘在身上手上)教师小结:面粉是白色,没有味道、粉状的、轻。二、 了解面粉的特性1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)2、 教师小结:好吃的东西是用面团做成的。3、 怎么样把面粉变成面团呢?请小朋友动脑筋、动动手,试一试把面粉变成面团。幼儿操作,教师观察,并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。注意事项:1、尽量用一只手去和面粉。2、保持衣服、桌面、地面干净3、向面粉里加水时要一点点的加。小结:白白的面粉加了水后是很粘的,多捏捏就会变成面团。三、中华小厨师1、 许多好吃的东西都是用面团做成的,都是厨师叔叔阿姨们发明的,今天我们也来当个中华小厨师,来发明好吃的东西好吗?2、 你想把面团变成什么呢?幼儿操作,教师从旁指导。展示作品,结束活动。

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