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1、第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集0超声波全自动洗碗机创业计划书郭景渠 徐媛媛 张明凯 韩芳 林在文机电工程系概要：新鑫电器有限公司是一家处于创始阶段的公司，初期发展以德州为据点，充分的了解市场的需求，以制定公司的生产策略；努力满足顾客需求，通过各种赢利模式获得利润，并创造知名品牌。为达到以上目标，我们将建造良好的全国销售途径，发展各个地区的代理商与合作商，努力发展壮大自己的团队与研发中心，努力将我们的产品推广到大众，使人们逐渐接受该产品，使我们的产品能够更好的受到人们的接受与认可。关键词：全自动家用洗碗机、营销模式、创业一、问题的提出洗碗机诞生于欧美，1929 年德国的米勒（Mie
2、le）公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954 年美国 GE 公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。1978 年米勒公司又制造出了世界上第一台微电脑控制型洗碗机，使人机关系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现。于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。在亚洲，最早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。所代表的企业有松下（National），三洋（SANY?鄄 O），三菱（MITSUB ISHI），东芝（TOSHIBA）等。与此同时，欧美
3、则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。欧美所代表的企业有米勒（Miele），西门子（SIEMENS），惠而浦（Whirlpool）等公司。指导教师：孙如军（） ，机电工程系，教授 作品获奖等次： 校级竞赛三等奖姚俊红（） ，机电工程系，副教授 第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集1 1在中国，1998 年第一台全自动柜式洗碗机在小天鹅诞生。目前具有生产线的除小天鹅外还有海尔、美的、澳柯玛等公司。二、传统洗碗机的结构与种类传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷
4、射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。这种洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用洗碗机主要有柜式和台式两种。三、超声波洗碗机的原理与特点超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：超声波清洗机主要由超声波信号发生器换能器及清洗槽组成。超声波信号发生器产生高频振荡信号，通过换能器转换成每秒几万次的高频机械振荡，在清洗液（介质）中形成超声波，以正压和负压高频交替变化的方式在清洗液中疏密相间地向前辐
5、射传播，使清洗液中不断产生无数微小气泡并不断破裂，这种现象称之为“空化效应” 。当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。另外的原理解释：人们所听到的声音是频率 20-20000Hz 的声波信号，高于 20000Hz 的声波称之为超声波，声波的传递依照正弦曲线纵向传播，即一层强一层弱，依次传递，当弱的声波信号作用于液体中时，会
6、对液体产生一定的负压，即液体体积增加，液体中分子空隙加大，形成许许多多微小的气泡，而当强的声波信号作用于液体时，则会对液体产生一定的正压，即液体体积被压缩减小，液体中形成的微小气泡被压碎。经研究证明：超声波作用于液体中时，液体中每个气泡的破裂会产生能量极大的冲击波，相当于瞬间产生几百度的高温和高达上千个大气压，这种现象被称之为“空化作用 ”，超声波清洗机正是用液体中气泡破裂所产生的冲击波来达到第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集2 2清洗的目的。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。与传统的
7、洗碗机相比，超声波洗碗机还具有以下优点：1、省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。2、洗碗机结构简单、使用寿命长由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。3、不需用专用洗涤剂传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。 4.产品特点新鑫牌全自
8、动家用洗碗机是一种适合我国国情、经济适用，洗净率高、故障率低，高效省时的多功能全自动洗碗机。新鑫全自动洗碗机的面世，给厌倦洗涤餐具、崇尚科学和高品质生活、注重健康，追求完美的人们带来了一种生活方式的革新。新鑫洗碗机采用现代最先进的超声波清洗技术，降低了工作噪音，减小了体型，是一款真正适应现代家庭的小型洗碗机。新鑫洗碗机有以下特点：（1）操作简单，使用方便、省水、省电、节能。（2）因采用超声波清洗的原理，所以无需添加化学洗涤济即可洗净餐具，有效规避了化学物质，即健康又卫生。3.餐具的洗涤、清洁、烘干、消毒全过程自动完成。新鑫洗碗机的型号齐全，可以满足不同类型家庭的使用要求。例如，三口或四口之家可
9、选择新鑫型号为 xx_c_533 的洗碗机，这种型号的洗碗机长500mm，宽 300mm，高 300mm，既小巧又实用。第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集3 3超声波洗碗机外型设计5.市场背景5.1 中国小家电的市场背景本世纪以来，我国逐渐步入小家电发展的黄金时期，各类小家电开始大步踏入普通百姓的家庭。其中冷热饮水机、家用洗碗机、家用消毒柜等增长幅度都在 40以上，增幅远远高于已进入成熟期的大家电。尽管如此，小家电市场仍有巨大空白有待填补。铭可达电器小家电部负责人介绍，小家电的销售额一般只占家电销售总额的十分之一，但其利润几乎是大家电的一倍。权威家电调查咨询公司中怡康的调查显示，目前
10、国内市场大家电的利润在 510左右，甚至更低；而小家电的利润则高达 35，甚至更高。中怡康预测小家电行业至少蕴藏着 3500 多亿元的市场份额。 小家电前景看好，还表现在出口上。据海关统计，2003 年，小家电产品出口全面大幅上升。电烤面包器出口同比增长 50以上；电咖啡壶或电茶壶出口同比增长 46左右；多用食品加工机出口同比增长 35左右；电熨斗出口同比增长 25左右。另外，电饭煲、电动剃须刀和电吹风等小家电产品也有非常不俗的增长。总体上看，小家电行业将出现如下特点：吸尘器、微波炉、电风扇、DVD 机等仍将成为 2004 年出口的重点；厨卫产品将成为 2004 年的消费热点，将获得较大的市场
11、增长。小家电的技术和投资门槛都不高，但利润较高，为大大小小的家电企业创第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集4 4造了众多商机。家电产品的更新换代非常迅速，新产品很容易被模仿，只有保证新产品的开发速度，才能最终确立自己的市场地位。谁能开发出与本国消费者关系最密切的产品，就会取得事半功倍的效果。业内人士认为，要把小家电市场的“蛋糕 ”做大，关键是企业持续不断地为市场推出差异化的产品，以开发新品和科技创新的新产品来刺激市场、刺激消费。利用现有品牌、人才、技术优势、销售网络等资源，实施产品多元化、差异化，从中获取最大的社会效益和经济效益。有分析数据显示，目前国内的小家电市场正以每年 8-14的
12、增幅高速发展，今年的市场销售将超过 650 亿元，2007 年将达到 1000 亿元，而其预估峰值将不低于 1500 亿元，国内电器行业里只有手机市场能与之相比。但与此不相协调的是，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有 3-4 种，而欧美国家这一统计数字高达 37 种，从现阶段来看，国内城镇每户小家电拥有量远远低于欧美国家，但考虑到小家电的生命周期一般只有 3-6 年，而且每年国内有至少 260 万住户搬入新家，对此有分析人士指出，随着人们生活水平的提高，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔，今后 2-3 年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段
13、，市场需求量年增幅有可能突破 30%。家电生产能力近年来增长很快，根据国家轻工业“十五” 发展规划，到 2005年，主要家电产品的需求为：电冰箱 1，300 万台，洗衣机 1，800 万台，冷气机 2，000 万台，微波炉 900 万台，洗碗机 400 万台，电热水器 1，000 万台。一些企业正在建设现代物流系统，以适应现代化大生产的要求。洗碗机的普及应用受到家庭厨房使用面积、水电价格、专用洗涤剂的使用、生活消费观念与习惯等方方面面因素的影响。我国是以碗为主要餐具的国家，碗具类型、规格、式样五花八门，且凹度大，而洗碗机大多采用通用的喷淋式，水流不强，冲刷点不能遍布碗壁各处，不如手洗干净。加上
14、目前洗碗机价格偏高，又费电费水，一般工薪阶层宁愿用手洗碗。根据中国消费者协会的一项调查，90% 以上的消费者对洗碗机的功能、性质一无所知，并且对洗碗机的洗涤范围、洗净度、耗水量、耗电量和安全性等方面仍存在疑虑，已购买和正打算购买的不足 1%，但有 40%以上的消费者考虑将来可能会买此类产品。这表明，目前我国洗碗机尚处于被消费者了解认识的阶段，在国内尚属超前消费产品。但是随着家务劳动日趋电器化的发展，随着城市家庭居住面积的逐步提高，我国洗碗机市场具有较大发展潜力。中国轻工信息中心的研究分析显示，洗碗机有可能成为近几年我国家用电器中增长最快的一种产品。据此有关专家认为，家用洗碗机有望成为继彩电、洗
15、衣机、冰箱之后的中国家电消费热点。第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集5 505101520253035401997 1999 2001 2003 2005 2007洗碗机当前市场出口状况图5.2 传统洗碗机的市场背景传统洗碗机为什么难进家门？从科技投入，消费需求等方面看，洗碗机应该成为厨房首选的家电之一。但与抽油烟机，消毒柜，微波炉等家用电器卖的情景相比，洗碗机还是看的人多买的人少。那为什么洗碗机会成为商场的“摆设“，进家难成了洗碗机最后的尴尬呢？“机洗碗，人洗机”，这是洗衣机进家难的主要原因之一。一般的家电，清洗保养都很简单，而且使用周期长，就是清洗起来最令人头疼。抽油烟机也可以一年清洗两次即可，而据消费者反应，传统洗碗机由于结构设计，材料使用上存在一定缺陷，内胆附着的油很难清洗，每天使用的洗碗机就出现“机洗碗，人洗机”的尴尬现象。洗涤时间过长，机洗一次需要一个多小时，要过“一清二洗三消毒”三道程序，健康卫生倒是达到了，可这时间即使是等待的时间也太长了，而用手洗也就是十几分钟的事。目前市场上的洗碗机说到底还是引进“品种”，改造后依然不符合国情也成为它的尴尬之一，国外的厨具一般是成套的，而且规格，形状等都很固定，盘碟居多，特殊的餐具少第六届“挑战杯”大学生创业计划竞赛获奖作品集6 6一些，因此，洗碗机对付他们也是轻车熟路，洗的很到位。而我们用的厨具以碗居多，而且盘碟
