超级市场的经营形态

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1、超级市场的经营形态不同的超市业态模式下，超级市场可以选择不同的经营形态；一是附属形态；二是单体形态；三是连锁形态，即超市连锁公司。 1附属形态附属形态是指在一个商店里开设“店中店”采用这种形式多为大型百货公司或商场，其主要目的有以下三个方面： 追求整体效应大量吸引顾客 有效弥补柜台销售的缺陷； 展示商业新形象。 上海东方商厦地下超级市场就是经营成功的附属形态超级市场，其经营面积1000多平方米，经营商品种类丰富，以进口商品为主，销售额占全商厦总销售额的20。 2单体形态 单体形态的超市一般选择在商业网点不足的居民区开设，只有一个门店，经营内容专业性强，吸91消费者。在市场经济条件下，单体形态的

2、超级市场稳定性较差，商品价格相对于连锁超市较高，其发展策略应该侧重于以下几个方面： 超市应该有较强的转型能力； 超市开业后半年内应该实现正常运转； 经营者要有长期计划，努力向连锁超市过渡； 强调商品组合深度，以特色吸引消费者。 3连锁化形态 当代超级市场的主流形态是连锁化经营。 1)连锁超市应具备四个基本特征。 连锁经营不是单个的商场或门店，而是一个范围J。阔的销售网，在各个不同的地方开设同样的商店或“店中店”。 连锁经营实行店名、店貌、商品、服务方面的标准化。 连锁经营实行采购、迭货、销售和经营决策等各环节专业化。连锁总店负责进货、送货和经营决策；分店负责销售，改变传统零售商业集买卖职能于一

3、身的做法，降低进货成本、销售成本和管理费用实现整体低成本经营。 连锁经营实行经营策略、信息汇集、广告宣传、员工培训和管理规范等方面的统一化。 2)连锁超市的发展战略。 采用中央采购制度、提高商品采购技术是商业变革走向现代化的客观要求，又是超市发展、提升内部经营能力的需要。连锁超市应加强采购的品项管理、价格管理、毛利管理和供应商管理，通过提高采购技术达到降低采购成本、扩大商品差异化的目的” 连锁超市必须拥有雄厚资金实力，打通资本市场融资渠道，要重视商品线的深度和广度延伸，以及商品组合计划，满足消费者一次购足的需求，建立新产品审定的市场化科学化程序，完善供应商淘汰和激励机制。 拥有现代化物流配送技

4、术提升物流配送技术是连锁超市加快门店拓展和提高门店营运质量的重要环节。改善物流配送的业务流程需要通过科学管理建立完善的供应链系统，提高商品的周转率和配送满足率，要逐步建立覆盖全国的物流配送系统，以适应连锁超市跨地区发展的需要。 注重提高信息管理技术，连锁超市要适当加大对计算机信息系统的投入力度，开发销售时点管理系统、条形码管理系统、库存自动化管理系统、自动记账系统等，通过建立企业的网络信息系统对门店实施即时动态管理，根据市场需求作出最迅速的反应。 要注重树立企业个性商品的差异化，如联华超市以绿色生鲜食品和土特产品作为其商品特色，形成了一定的商品差异化优势。连锁超市除了要满足消费者对商品的需求外，应积极开发其他经营功能，提升超市的经营效益。如联华超市在门店内开设小药房、洗衣店、彩照冲扩、房屋置换等服务，满足了消费者多样化的消费需求，真正体现了“我尽力、您方便”的服务宗旨，做到了为民、便民、利民营销的特色化。本文由梦芭莎优惠券（ ）撰写，请尊重网络版权！