江西省吉安县凤凰中学九年级化学上册《课题2化学是一门以实验为基础的科学》

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1、课前小测试,1.经过上节课的学习,你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 ( ) A 物质的组成与结构 B物质的变化与性质 C物质的运动状态 D物质的用途与制取 2提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是 ( ) A 门捷列夫 B 道尔顿 C拉瓦锡 D道尔顿 和阿伏加德罗,C,D,课题2 化学是一门以实验为基础的科学,一、化学实验与科学探究,过滤 蒸馏,1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,2、化学实验,途径:,实验探究,作用,发现和验证化学原理,获得化学知识,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,对蜡烛及其燃

2、烧现象的探究,想一想:1、蜡烛燃烧可能发生那些变化? 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了?如何验证? 3、蜡烛会有哪些性质?,二、活动、探究,1.对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊来源:z x x k 学科网,实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解来源:z x x k 学科网,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰

3、分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。,对蜡烛及其燃烧现象的探究,点燃前 燃烧过程 熄灭后,圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小,空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低,蜡烛熄灭时有白烟产生,用火柴去点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛重新燃烧,表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究,白色固体,质软、 无味难溶于水、密度比

4、水小。,蜡烛溶成液态,形成气态,火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮,放大量热生成二氧化碳和水。,有白烟且可燃烧,讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应关注那些方面?,1、关注物质的性质,2、关注物质的变化,3、关注物质的变化过程及其现象,蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质?,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,佳题选编,1、(2004年全国竞赛)小明、小鹏和小芳三位同学在一起探究蜡烛燃烧,他们将短玻璃导管插入焰心,发现另一端也可以点燃。 (1)提出问题 导管里一定有可燃性气体,气体成分可能会是什么呢? (2)猜想 小明认为:可能是蜡烛不完全燃烧时产

5、生的CO。 小鹏认为:可能是蜡烛受热后产生的蒸气。 小芳认为:可能上述两种情况都有。 (3)设计实验方案 请你帮他们设计一个简单的实验方案,来判断哪一种分析是正确的。 (4)现象与结论 如果小明的猜想正确,现象应是 如果小鹏的猜想正确,现象应是 如果小芳的猜想正确,现象应是 _。 _,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识: 二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。 氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)含量越多。即氧气(O2)可以助燃。 二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭

6、,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。,步骤1 用排水法收集人体呼出的气体,步骤2 取两个集气瓶,瓶内为空气,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少,呼出的气体含量较多,步骤:,用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上,步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多,呼出的气体

7、中含量较少,步骤4 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察玻璃片上凝结水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾,放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少,呼出的气体含量较多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,1用于检验二氧化碳气体的物质是 ( ) A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水 2能使带火星的木条复燃的气体是 ( ) A 空气 B 二氧化碳 C

8、氧气 D 水蒸气 3蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是 ( ) A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水,D,C,D,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是 ( ) A 甲中熄灭,乙中变旺 B 甲中变旺,乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,佳题选编,1、(河南省中考)某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量有什么不同,设计了简单的实验方案,其主要操作步骤如下图所示。请根据图示回答:,(1)第一步应如何操作? (2)下表是他们的 探究方案,请你填写完整:,作业,1.预习课题3 走进化学实验室,物

9、质的性质,物理性质:,不需要通过化学变化表现出来的性质,如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性等。,化学性质:,需要通过化学变化表现出来的性质,如可燃性、不稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。,返回,物质的变化,物理变化:,化学变化:,没有生成新物质的变化,一般指形状变化、状态变化。,生成新物质的变化,如蜡烛燃烧、铁生锈等,返回,随堂练习 1蜡烛在空气中燃烧生成了( ) A水 B二氧化碳 C二氧化碳和水 D灰烬 2人呼出的气体的主要成分是( ) A水蒸气 B二氧化碳 C二氧化碳、水和氧气 D氧气 3能使澄清石灰水变浑浊的是( ) A氧气 B二氧化碳 C水蒸气 D石蜡 4(2007年厦门中考题)在“人吸人的空气和呼出的气体有什么不同”的探究中,下列说法不正确的是( ) A证明呼出气体含二氧化碳多的证据是:呼出的气体使澄清石灰水更浑浊 B证明呼出气体含氧气少的证据是:呼出的气体使木条燃烧更旺 C证明呼出气体含水蒸汽多的证据是:呼出的气体在玻璃上结下水珠 D判断呼出气体含有氮气的依据是:空气中含有氮气,而氮气不为人体吸收,Bye-bye!,

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