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食物中的六大营养物质是什么呢？,糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素,糖类、脂肪、蛋白质 的作用,一、糖类,糖类的主要作用,为人体的生命活动提供能量,二、脂肪,脂肪的作用,人体内重要的备用能源物质,脂肪的作用,人体内重要的备用能源物质 保温,饱和脂肪,不饱和脂肪,三、蛋白质,面粉、大米、白糖,最重要的供能物质,备用的能源物质,生长发育及受损细胞修复和更新,大豆、花生、香油,鱼、肉、蛋、奶,1.作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（ ） 2.下列等量物质中 ，含糖类 最多的是（ ） A.芝麻、花生 B.鲤鱼、黄豆 C.肝、面粉 D.马铃薯、玉米面 3.在长期饥饿状态下，重量减轻明显的是（ ） A.脑 B.骨骼肌 C.皮下脂肪 D.肾脏,蛋白质,D,C,小试身手,
