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1、食管癌中医治疗中的饮食护理文章来源于袁希福三联平衡疗法网，转载请注明出处。 食管癌除了中医中药治疗、常规的手术治疗等方法外，还可以采用饮食治疗，下面就来谈谈浅谈食管癌中医治疗中的饮食护理事项： 一、饮食防治 食管癌中医治疗中的饮食护理原则就是重在预防，注意防止粮食发霉，吃新鲜蔬菜水果，改变传统不良的饮食习惯，要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素C以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素A缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。 二、补充营养 食管癌与其他肿瘤不同，不是食欲差，而是吞咽
2、困难、不能进食，造成机体的营养不足，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳、混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。 匀浆膳的配制方法：将鸡肉、
3、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洗干净，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，馒头去掉外皮，鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需要的食物全部混合，加适量水一起捣碎搅匀（可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎），待全部搅成无颗粒糊状再加食盐12克/餐即可。或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起，再用组织捣碎机捣碎，然后口服或管饲，要鼓励多进食。 三、术后饮食 食管癌手术后要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，食物不宜过热、过硬等。应少量多餐。看到这里，很多人都知道食管
4、癌的发生与饮食因素是密切相关的，因此，食管癌患者在康复期对于饮食问题不能掉以轻心，另外，食管癌患者在康复期要做的主要有包括饮食在内的这五件事：一、要注意调节饮食癌症患者在康复期要设法促进食欲，饭菜要清口，荤素搭配，粗精搭配，粗精兼食，既不可以过于油腻又不能单调乏味，以易消化吸收为宜。进食时要环境轻松、心情愉快、不偏食、不过多忌食，更不要暴饮暴食。二、要生活有规律既不要卧床大养，也不要过度劳累，更不要随着性子来。规律的生活可以使机体处于正常的工作状态，这样，肿瘤的复发、转移也就无隙可乘。三、要积极治疗其它并发病由于癌症患者一般体质较弱，往往伴有并发疾病，如上呼吸道感染、心脑血管疾病、肺炎、糖尿病和肠炎等，在康复期要进行积极治疗。四、要精神饱满、情绪乐观，生活安排得丰富多彩这样可能争得与癌症斗争的胜利，假若精神上高度紧张，情感上过于脆弱，情绪易于波动等都会造成食寝不安、身体抗癌能力下降，引起病情恶化。五、要进行适当的体育锻炼增强了体质也就自然增强了抗癌能力。患者可根据自身体质情况，选择散步、慢跑、打太极拳、习剑和游泳等活动项目，运动量以不感到疲劳为度。 郑州希福中医肿瘤医院全体医护人员希望我们的知识能够给你带来帮助，如果您有任何关于中医治疗食管癌的相关问题，欢迎登陆我们的网站进行在线咨询。
