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1、主题班会课 班,食品安全，关系你我他,食品安全要注意什么,1、正确食品安全班会洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干“，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。,镜头三：a月d日晚上,“哎哟，哎哟呀！疼死我了啊！哎哟！”明明抱着肚子倒在沙发上打滚。 奶奶急急忙忙跑过来：“哎呀，我的小祖宗哟，怎么回事拉，肚子痛啊！肯定是昨天吃坏肚子了，这可怎么办啊！” 妈妈：“怎么拉！怎么拉？” 奶奶：“孩子他妈，明明肚子痛不得了，得赶紧送医院去！” 医院 医生：“孩子吃了什么东西了？” 妈妈：“没有啊，刚刚还好好
2、的，突然就喊肚子痛了。医生，这是怎么回事？” 医生：“这是急性肠胃炎，还好及时送医院了！” 妈妈：“谢谢医生，可是明明确实没有吃错东西呀，怎么会突然得了这个病啊？” 奶奶皱着眉低头不语，不时摇着头。,镜头四：a月e日星期六,同学乙：“明明，我是XXX啊！我来看你了！好点了吗？听说你好像得了急性肠胃炎啊！是在外头吃了什么吧！上次劝你别吃，你就是不听。你看，这不坏了吗？” 明明：“小声点，被我妈听见，我就要被骂了！唉！早知道会得什么病的，请我都不会吃呢！” 同学乙：“其实食品卫生很重要的，不是吃一两次就没事的，可不能总是乱吃啊！俗话说，病从口入嘛。偶尔想吃点零食，可以去商场买些是没问题的！但是街边
3、的小吃啊，零食啊，是很不干净的！” 明明羞愧地点点头。 自从听了同学乙的教育后，明明再也没吃街边不干净的小吃了，只要嘴一痒痒，就想到那次生病和同学乙的教导。其实食品安全，就要从身边做起！,1、什么时候吃早餐、午餐、 晚餐？,师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。,2、“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？,师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。,3、“一日三餐哪一餐最主要？为什么？
4、”学生分组讨论。,师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。,4、“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。,师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。,发生身体不适怎么办？,1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的
5、食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。,判 断,（对的打勾，错的打叉） （1） 选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（ ） （2）使用符合卫生要求的水。（ ） （3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（ ） （4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（ ） （5）经贮存过的食品食前不需再加热。（ ） （6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（ ）,食品安全问题知识竞赛,1、绿色食品指什么食品 ( ) A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营
6、养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃 ( ) 果A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆 3、发霉的花生能吃吗 ( ) 4、油炸的食物是不是可以常吃 ( ) 5、方便面是不是可以作为主食 ( ) 6、我们是不是可以天天吃快餐 ( ) 7、能空腹喝牛奶吗 ( ) (辩论题) 8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊谈,C,A,不能,不是,不是,不能,不能,答:利:卫生,不易传染各种疾病.弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”.一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境.结论:弊大于利,应停止使用。,应急小贴士,1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下
7、大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。,食物中毒怎么办？,养成良好的食品卫生习惯,1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品“。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服
8、药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。,总 结,当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。,儿 歌,饮食卫生要做到： 一日三餐，定时定量， 不偏食，不挑食。 早餐吃得好， 午餐吃得饱， 晚餐吃得少。 暴饮暴食最不好。 从小养成好习惯， 身体健康又强壮。,
