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1、商品鸡场技术问题及 改进对策,陈 永 洪 2003、09、09,现代化养鸡场的特点,环境 设施标准化 设备自动化 管理程序化 技术密集化,问题一： 基本建设方面的技术问题,新场布局内外难以分清，管理区与生产区难以分清，隔离难度大； 地面（0）偏低、防水处理不够，易潮湿； 消毒设施：普遍不配套、不实用； 排水系统普遍不畅； 多数场饮水质量较差。 防护措施一般较差。,问题二： 设备方面的技术问题,风机：缺乏大小配套，或过多，自动控制没有用上； 水帘：大小、位置、水池配套存在一定问题； 料线、水线：有的不足； 热风炉：使用成本过高；,问题三： 技术管理方面的问题,规范化管理正在摸索之中； 技术管理程
2、序不健全； 技术操作随意性较大； 设备效率还没有充分发挥出来； 还没有真正找到管理“现代化鸡场”的感觉。,问题四： 员工方面的问题,技术员：比较缺乏能胜任的技术主管； 饲养员：整齐度较差； 人员配备：有待进一步摸索、完善。,改进建议一： 内外隔离与消毒,分区隔离而不是分门隔离！ 内外要有一定距离！ 在没有专门的管理区之前，可以考虑让饲养员住在鸡舍；（送物送饮食，就近如厕） 人员真正洗澡、消毒、更衣后入内； 进入车辆、送入物品都要经过消毒； 随时消毒形成习惯：（场区、设施、衣物、洗手、送客后） 工作服、胶靴清洁卫生，及时消毒、备用。 消毒剂选用：有针对性，搭配，经济合理。,改进建议二： 风机与通
3、风调整,拆掉多余的风机； 纵向风机中，更换或增加1-2台小风机； 尽量启用自动控制，但要调整好温度参数； 水帘面积要与风机相配套，内加控制进风量的活动挡板； 风机关闭时必须严密，否则要整修或更换。 对饲养员进行通风控制的专门培训。,改进建议三： 饮水与喂料,水线料线不足的，用饮水器和料桶补充； 随日龄的增加调整水线和料线的高度； 前期喂料一定要少给勤添，不留料渣，每日清洗消毒料盘一次，防止霉菌等增殖； 对不合格的饮水加以处理。,改进建议四： 垫料管理,选购清洁干燥的垫料； 用甲醛+高锰酸钾、熏蒸消毒： 密闭； 按三倍量； 72小时以上； 保持温度21以上； 相对湿度65%以上；,改进建议五：
4、预防霉菌毒素危害,霉菌毒素的产生从作物生长过程中就已经开始； 收获、加工过程可以减少霉菌、但不能减少霉菌毒素； 饲料中加防霉剂可防止霉菌再产生、但不能减少已存在的霉菌毒素； 霉菌毒素污染的地域性和季节性已经减弱。,改进建议五： 预防霉菌毒素危害,饲料的污染率为：25%； 垫料的污染率为：50%； 已知的霉菌毒素有450多种； 我国部分调查的结果：,改进建议五： 预防霉菌毒素危害,霉菌毒素的危害： 免疫抑制性：影响抗体产生，破坏免疫功能； 降低生长性能：采食量下降，生长缓慢； 降低饲料利用率：饲料转化率下降； 致癌性：各种肿瘤； 降低繁殖性能：种鸡产蛋率、受精率、孵化率下降； 神经毒性：神经质、
5、神经症状； 内脏、粘膜的炎症、坏死：肠炎、呼吸道炎症，肝、肾、心脏结节坏死或出血，肺脏结节，肌胃、腺胃出血坏死等； 表皮、肌肉德炎症、坏死等。,改进建议五： 预防霉菌毒素危害,预防措施： 选购优质垫料、饲料； 针对饲料、垫料中可能存在、将要发生或已经发生的霉菌毒素污染，在饲料中添加霉菌毒素解毒剂； 选用新型高效解毒剂。,改进建议六： 创造优良场区环境,管理区：种观赏植物、常绿植物、花草； 净 区：种常绿植物、花草，进风口周围种植草坪或低矮花草； 周 围：植树； 鸡舍间：植树、种农作物或草坪； 路 面：硬化； 全场区：完善排水系统。,改进建议七： 逐步制定并完善各项技术规程,生物安全 饲养管理 设备管理 岗位责任等,改进建议八： 员工培训与管理,目的：建立与现代化养鸡场相适应的员工队伍。 培训：发展中心组织对技术主管和技术员培训。 架构：,发展目标：,生产环境：园林化； 工作安排：程序化； 生产管理：规范化； 现场操作：精细化； 岗位职责：明晰化。,祝各位老总养好鸡、 发大财！,谢谢！ 2003、09、09,
