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1、毛皮动物养殖,一、生物学特性 （一）分类及其分布 水貂在动物分类学上属于食肉目、鼬科、鼬属，是一种小型珍贵的毛皮动物。 在野生状态下，形态相似的有美洲水貂和欧洲水貂。,第一节 水 貂 的 养 殖,美洲水貂主要分布: 在北美洲的阿拉斯加到墨西哥湾，拉布拉达到加利福尼亚等地区。 欧洲水貂主要分布在欧洲。 目前国内外广泛饲养的水貂为美洲水貂的后裔以及各种突变或组合型的彩色水貂。,1、外型特点 躯体细长呈筒状，头颈粗短，耳壳小，四肢短，趾端有锐爪，趾基间有微蹼，尾较长而蓬松，肛门两侧各有一骚腺。,（二）形态特征,2、被毛特点 （1）野生水貂毛色特点：多为浅褐色或深褐色 （2）在人工饲养条件下的变异：人
2、工饲养的水貂因经多代选育，毛色不断加深，多为黑褐色，被称为标准色水貂。 （3）彩色水貂：为20世纪30年代后出现的突变种和组合型,3、笼养水貂的体重与体尺 成年公貂: 体重为1.82.5kg（个别达到3.5kg以上），体长4045cm，尾长1822cm 成年母貂:体重为0.81.3kg，体长3438cm ，尾长1517cm，针毛长1.92.4cm，绒毛长1.21.4cm。,（三）生活习性,野生水貂主要栖息在河床、浅水湖岸或林中小溪等近水处，利用天然岩洞营巢。巢洞长约1.5米左右，洞口多开于岸边或水下，洞穴附近常利用草丛或灌木为掩护。 水貂是肉食性动物，主要捕捉鼠类、鱼、鸟、蛙、蛇类、蝼蛄、野兔
3、及昆虫等为食。食物种类随季节而变化，冬季食物中，哺乳类占一半以上，夏季蝼蛄约占1/3，有贮食习性。,水貂听觉、嗅觉敏锐，行为敏捷，善于游泳和潜水，常在夜间以偷袭方式猎取食物。性情凶残孤僻，攻击性强，除交配和哺育仔貂期间外，均单独散居。 寿命1215年，8年具有繁殖能力，但笼养条件下种貂只利用34年，少数优良种貂利用56年。 幼貂910月龄即达性成熟，每年春季23月交配，45月产仔，年产一胎，胎产56只，每年春、秋两季各换毛一次。,（三）生活习性,二、常见的品种、品系 （一）金州黑色标准貂 培育时间：1988-1998 年，2000.05通过农业部鉴定,金州黑色标准貂的特点 （1）体大 成年公貂
4、体重2.46kg，体长48cm 成年母貂体重1.14kg，体长40cm （2）毛色深黑，毛绒品质好 （3）生长发育快；繁殖力高 （4）耐粗饲，抗病力和适应性强。 （5）遗传性稳定,（二）美国短毛黑色水貂 1、被毛呈深黑色，毛绒短而平齐，鼻、眼部色泽深，真皮层内黑色素聚集，出生时即可与其它标准貂相区别 2、体躯紧凑，体型清秀，背腹毛色一致 3、成年公貂体重在2.0kg以上，体长在47cm以上，皮张长度在71cm以上。母貂繁殖成活率群平均在4只以上,美国短毛黑色水貂,（三）丹麦深棕色貂(Mahogany),通称马赫根尼，暗环境下与黑褐色水貂毛色相似，但在光亮环境下，针毛黑褐色，绒毛深咖啡色，且随光
5、照角度和亮度不同，毛色也随着变化。,（四）丹麦红眼白貂 （bbcc）,四、丹麦红眼白貂 （bbcc）,体型较大（皮张上完板95100cm，比一般貂长10cm)，全身呈乳白色，眼睛粉红色，绒毛丰厚纤细，针毛短平齐，颜色纯净，可染成各种色彩,貂皮大衣 ： 黑色1.18万 褐色1.28万 白色1.48万,（五）丹麦浅棕色水貂(Scanbrown),1998年从丹麦引入，体型较大，针毛颜色呈棕褐色，绒毛呈浅棕咖啡色，活体颜色较深，棕色鲜艳。,（六）蓝宝石色水貂（aapp）,（七）咖啡色水貂（bb）,（八）银蓝色水貂（pp）,（九）珍珠色水貂（pp bpbp）,（十）黑十字水貂（Ss）,（十一）米黄色水
6、貂（bpbp）,三、水貂饲料类型及使用,1、鱼类饲料： 是水貂动物性蛋白质、脂肪的重要来源之一，资源广泛，价格低 廉。主要为海杂鱼类和淡水鱼类两种。这些鱼除了河豚有毒鱼外，都可以做为水貂的饲料。 新鲜的海杂鱼可以生喂，适口性强，蛋白质消化率高。少数海杂鱼和大多数淡水鱼应经过蒸煮后熟喂。 水貂日粮中全部以鱼类为动物性饲料时，可占日粮重量的7075，并且要多种鱼混合饲喂，同时注意维生素B1和维生素E的供给；如果鱼、肉及副产品搭配时，鱼类应占动物性饲料的4050。,（一）动物性饲料,（一）动物性饲料,2、肉类饲类 是水貂全价蛋白质饲料的重要来源。其种类多，适口性强，且含有与水貂机体相似数量和比例的必
7、需氨基酸，同时还含有脂肪、维生素和矿物质。 在日粮中可占动物性饲料1520，最多不超过动物性饲料的50。 肉类营养价值较高，但价格也较高，日粮中增加肉类会使饲养成本增加，因此，要合理利用。但在繁殖期和幼兽生长期，可以适当增加肉类饲料比例，以提高日粮中蛋白质的生物学价值。,（一）动物性饲料,3、肉类副产品 肉类副产品包括畜禽的头，骨架内脏和血液等。 肉类副产品除肝脏、心脏、肾脏和血液外，蛋白质的消化率和生物学价值较低。因此，利用这些副产品喂貂数量要适当，并注意同其他饲料搭配。 一般占动物性饲料的3040。,（一）动物性饲料,常用的干动物性饲料有鱼粉、干鱼、血粉和羽毛粉等。 鱼粉含蛋白质4060、
8、盐2.54，幼貂生长期，在日粮中占动物性蛋白质的2025，在非繁殖期，占动物性蛋白质的4045。鱼粉含盐量高，使用前必须用清水彻底浸泡。浸泡期间换23次水。 优质干鱼可占日粮动物性饲料的7075，但在水貂繁殖期，必须搭配2530的全价蛋白质饲料(新鲜肉、蛋、奶和猪肝等)。幼貂育成期和冬毛生长期，必须要搭配新鲜的猪肉或添加植物油，以弥补干鱼脂肪的不足。,4、干动物性饲料,（一）动物性饲料,血粉含蛋白质80以上，其中含赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、胱氨酸较多，对幼貂生长和毛绒生长有良好的作用。血粉不易消化，用量不易太高，一般占日粮动物饲料2025。饲喂时应逐渐增加喂量，并经过蒸煮处理后与其他饲料搭配。
9、羽毛粉蛋白质中含有丰富的胱氨酸，利于水貂冬毛的形成。春秋两季换毛前1个月，日粮中加喂23克羽毛粉，连续3个月，有缓解自咬症和食毛症之效。羽毛粉应与谷物饲料混合蒸熟食喂。,4、干动物性饲料,（一）动物性饲料,乳类是水貂全价蛋白质的来源之一，一般只在繁殖期和幼貂生长期利用，对母貂泌乳及幼貂生长发育有良好的促进作用。 妊娠期一般每天可喂鲜奶3040克，最多不能超过5060克，其他时期可给1520克。 使用鲜乳一定要加热处理，一般在7080条件下加热15分钟即可。 无鲜乳可用全脂奶粉代替。,5、乳类饲料,（一）动物性饲料,各种家禽的蛋及鸟蛋，都是生物学价值较高的饲料，在繁殖期利用效果较好。 蛋类饲料应
10、熟喂，否则由于抗生物素蛋白的存在，将使水貂发生皮肤炎、脱毛等症。 在准备配种期间，公貂每只用量1020克，可提高精液品质。 妊娠和哺乳母貂日粮中给2030克鲜蛋，不仅对胚胎发育和提高仔貂的生命力有利，还能促进乳汁的分泌。,6、蛋类饲料,（二）植物性饲料,植物饲料包括谷物、饼(粕)、果蔬等，可为水貂提供丰富的碳水化物和多种维生素。 谷物饲料一般占水貂日粮重的1015，主要由玉米、大豆、大麦及副产品组成。谷物类应熟喂，发霉变质的谷物应严禁食喂。 饼、粕类饲料含丰富的蛋白质，但水貂对其消化率低，在日粮中比例不宜过大，一般不超过谷物的20。 果蔬类常见的蔬菜有白菜、甘蓝、油菜、胡萝卜、菠菜等。蔬菜含有
11、丰富的维生素，是维生素E、K、C的主要来源。一般占日粮总量的1015。利用时最好两种或两种以上的蔬菜搭配，同时要注意其新鲜程度。,（三）添加剂饲料,添加剂饲料主要包括维生素、矿物质食盐、酵母及各种抗生素类。 添加剂饲料可补充中维生素A、B、C、E和钙、磷及微量元素的不足，对保证水貂的营养需要，促进正常生长和繁殖起着重要作用，应常年供给。 抗生素和抗氧化剂对抑制有害微生物和防止饲料腐败具有重要作用。夏季和幼貂生长期利用，能预防胃肠炎，并促进幼貂的生长发育。,（4）配合饲料,配合饲料是根据水貂不同生育期的营养需求，按照科学的饲料配饭均匀混合活在加工而成的商品饲料，多为粉剂或颗粒状。 可直接饲喂货用
12、冷水浸泡后饲喂，其比例为6080%，繁殖期应搭配肉、鱼、蛋、乳等新鲜动物饲料。 使用配合饲料时要保证充足饮水。,蛋白质在水貂饲料中的作用,1）蛋白质是水貂生命存在的一种形式，没有蛋白质就没有生命。蛋白质在动物营养中具有特殊的重要作用，是构成机体各组织器官的重要成分。例如，水貂的肌肉、软骨，神经、皮肤消化器官，繁殖器官、血液循环器官以及毛绒等，都是以蛋白质为主体构成的，水貂机体的各种内分泌激素、酶也主要是由蛋白质构成的。 2）蛋白质还是热能的来源，每一克蛋白质平均可发热188千焦耳。如果饲料中蛋白质供应不足，则一系列生命活动将受到严重影响。般情况下，水貂对脂肪，碳水化合物的需要相比之下，显得不十
13、分重要，普通饲料就可满足需要，有时还要控制脂肪的供给量。所以，在给水貂配制日粮时，首先要考虑满足蛋白质的需要。,脂肪在水貂饲料中的作用,1)脂肪是水貂器官、组织、细胞生长及修补的原料，也是有效成分之一。 2)是热能的主要来源。脂肪的发热量约等于蛋白质和碳水化合物发热量的225倍。入冬之前，水貂大量采食，有很大一部分脂肪贮藏于体内，以供越冬时机体的消耗。 3)是内分泌激素和毛绒的原料，如水貂的雌素酮，雄素酮，孕酮等都含有脂肪。水貂皮张的毛绒，有脂肪才具有光泽和弹性。 4)是脂溶性维生素的溶剂。维生素A、D，E，K，只有脂肪才能溶解它们，溶解后才能被机体吸收利用。 5)具有保护和保暖的作用。水貂的
14、心，肾、肠等所有内脏器官周围均有脂肪层，可免除内脏器官运动摩擦和震动的损伤。脂肪是热的不良导体，有了皮下脂肪层，体内的代谢所产生的热能则不易散失，为在冬季保证水貂安全越冬，提供了重要的物质基础。,矿物元素在水貂饲料中的作用,1)矿物元素是形成水貂骨骼、牙齿的主要成分。水貂骨骼中，钙占36，磷占17。 2)矿物盐类能调节血液，淋巴液的渗透压，使机体细胞顺利地获得营养物质和排泄代谢废物。 3)能维持血液的酸碱度，使之呈弱碱性，保证血液行使正常的生理功能。 4)有的矿物元素是酶、维生素、激素的组成成分，直接参与水貂机体的物质代谢过程。若缺乏某些元素，将导致公貂睾丸变性，精液生成失常，母貂繁殖力降低，
15、产弱胎、死胎，仔貂死亡率增高。,四、水貂繁殖技术,1、性成熟期：910月龄 2、发情期及发情周期： 23月发情；整个繁殖季节可出现23个发情周期，持续发情69天，其中动情期13天，间情期56天。 3、排卵： 诱导性排卵，主要诱因为爬跨和交配，排卵时间为交配后3648小时，平均排卵8.40.3个 4、妊娠期：3783天，平均47天 滞育期:从受精到受精卵着床的时间。,（一）水貂繁殖生理特点,四、水貂繁殖技术,（二）水貂选种：,1、窝选：（仔貂的选择标） 即仔貂可按窝选留，叫作窝选。一般选择出生日期早(公仔貂要求5月5日以前出生的，母仔貂要求5月10日以前出生的)、同窝产仔数在4头以上的，发育健壮
16、、系谱清楚的仔貂留种。初选阶段，一般够留种条件的公、母仔貂应全部留下。一般6月进行,四、水貂繁殖技术,（二）水貂选种：,2、复选（910月）：根据生长发育情况、体型大小、体质强弱、毛绒色泽和质量、换毛迟早对成貂和幼貂选择。（10%20%) 3、精选（11月）：在屠宰取皮前，根据毛绒品质（包括颜色、光泽、长度、细度、密度、弹性等）、体型大小、体质类型、体况肥瘦、防治能力、谱系和后裔鉴定等综合指标，逐头仔细鉴定，选有去劣，淘汰余额。,四、水貂繁殖技术,（二）水貂选种：“公貂管一坡，母貂管一窝”,种公貂的选择标准： 对种公貂的选择应根据它在配种期的表现和配种效果进行选择。 配种能力。要求性欲旺盛，与母貂交配数在四头以上，总配次不低于10次。 精液品质。要求精子密度大、活力强。 配种效果。要求所配母貂产仔率在80左右，胎平均产仔数5头以上 体型肩宽体大，眼睛有神，虎头虎脑,四、水貂繁殖技术,（二）水貂
