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1、第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物一、单项选择题1(2017年黑龙江佳木斯期中)下列关于组成生物体元素和化合物的说法正确的是()A组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中含量最多，也是最基本的元素B生物体内的糖类绝大多数是葡萄糖、脱氧核糖、果糖、乳糖等单糖C蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞中含量最多的有机物D核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，是多数生物的遗传物质【答案】C【解析】组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中含量最多，最基本的元素是碳元素，A错误；乳糖是二糖，不是单糖，B错误；蛋白质是生命活动的主要承担者，也是细胞中含量最多的有机物，C正确；核酸的基本组成单位是核苷酸，脱氧核苷酸是脱
2、氧核糖核酸的基本单位，D错误。b5E2RGbCAP2下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是()AATP、DNA、细胞膜B甲状腺激素、生长激素、性激素C核糖、核糖核酸、核糖体D淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因【答案】A【解析】ATP与DNA的元素组成均是C、H、O、N、P，细胞膜的主要成分是磷脂与蛋白质，其元素组成也是C、H、O、N、P。甲状腺激素属于氨基酸衍生物，生长激素属于蛋白质，两者的主要组成元素均是C、H、O、N，性激素属于固醇类，主要组成元素是C、H、O。核糖体主要由RNA和蛋白质组成，组成元素主要是C、H、O、N、P，与核糖不同。淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因分别属于糖类、蛋
3、白质、核酸，组成元素有差别。p1EanqFDPw3(2017年宁夏石嘴山月考)下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。下列对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是()DXDiTa9E3dA甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用B乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用C丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分D甲、乙、丙必为同一类物质【答案】D【解析】叶绿素中含有Mg，所以甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用；血红蛋白中含有Fe，所以乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分；血红蛋白属于蛋白质，磷脂属于脂质，故甲、乙、丙为
4、不同类物质。RTCrpUDGiT4干旱可以使植物枯萎，人体老化的特征之一是细胞内含水量明显下降，患急性肠炎的病人需要及时补充水分，这些现象说明了生命离不开水。下面与水相关的叙述不正确的是()5PCzVD7HxAA细胞内的许多化学反应需要水的参与，比如光合作用和有氧呼吸B核糖体中进行的化学反应要脱水C生物体内的含水量在不同时期有所差别D水是维持人体内环境渗透压的主要物质【答案】D【解析】在光合作用的光反应中，水的光解需要水参与，有氧呼吸的第二阶段需要水的参与，A正确；核糖体中的氨基酸脱水缩合形成蛋白质有水产生，B正确；生物体在不同的生长发育时期，含水量不同，C正确；内环境渗透压主要由溶质(如蛋白
5、质和无机盐)决定，D错误。jLBHrnAILg5(2017年湖北宜昌月考)下列关于无机盐的叙述中，正确的是()A细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B人体内环境的渗透压主要来源于Na、ClC细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐D贫血症患者的病因是体内缺少Fe2【答案】B【解析】细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A错误。人体内环境的渗透压90%以上来源于Na、Cl，B正确。核糖仅由C、H、O三种元素组成，C错误。贫血症患者的病因有多种，如红细胞数目低于正常人也会造成贫血，但体内不缺乏Fe2，D错误。xHAQX74J0X6(2017年广东中山统测)玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细
6、胞内水和无机盐的叙述，正确的是()LDAYtRyKfEA玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐B玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用C储存的玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水D适宜环境中，玉米幼苗生长较快，每个细胞内无机物的积累量越来越多【答案】C【解析】玉米种子在萌发过程中，水分和无机盐分别以自由扩散和主动运输的方式进入细胞，A错误；玉米幼苗吸收水分的90%95%通过蒸腾作用散失，B错误；用于细胞代谢的水主要是自由水，C正确；玉米幼苗生长中，每个细胞内无机物的含量保持相对稳定，D错误。Zzz6ZB2Ltk7(2017年江西九江第一中学阶段
7、性测试)下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是()A微量元素在生物体内含量最少，所以人体不存在微量元素缺乏症B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的【答案】C【解析】微量元素在生物体内含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，若缺乏，会出现微量元素缺乏症，如缺锌、缺碘都会出现相应的病症，A错误；每种元素在不同的生物体内的含量是不相同的，B错误；生物体中的化学元素根据含量不同可分为大量元素和微量元素，C正确；C是最基本的元素，但在细胞鲜重中含量最多的元素
8、是O，D错误。dvzfvkwMI18结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是()A曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化【答案】C【解析】C项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，C错误。9(2017年内蒙古包头期末)下图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系。下列分析中正确的是()rqyn14ZNXIA该植物生长对甲元素的需要量大于
9、乙元素B在B浓度下施含乙元素的肥料最有利于该植物生长C当该植物生长速率最大时对甲、乙元素的需要量相近D持续保持甲、乙元素供应量相等将导致该植物生长不正常【答案】D【解析】由题图可知，植物生长速率最大时对应的甲矿质元素的浓度低，乙矿质元素的浓度高，因此可以判断植物生长所需要甲元素的量比乙元素的量少；在土壤中乙元素的浓度分别为A时，由于乙元素浓度过低，植物生长速率低，随乙元素浓度升高，植物生长速率加快，B点时植物生长速率最大，乙元素浓度增加，植物生长速率不增加，C点乙元素浓度过高植物生长速率下降，因此在A浓度下施含有乙种元素的肥料最有利于植物生长；由图可知，当植物达到最大生长速率时，对甲元素的需要
10、量小于对乙元素的需要量；植物在不同生长发育期对不同矿质元素的需要量不同，持续供应甲、乙元素的量相等，并不代表植物对甲、乙元素的吸收量也相等，最终可能导致植物生长不正常。EmxvxOtOco10下列关于物质的鉴定，对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述，正确的是()项目脂肪DNA葡萄糖蛋白质试剂苏丹染液甲基绿染液斐林试剂双缩脲试剂水浴加热不加热加热加热加热观察用显微镜观察直接观察直接观察直接观察现象红色蓝色砖红色紫色A脂肪、DNA BDNA、蛋白质C脂肪、葡萄糖 D葡萄糖、蛋白质【答案】C【解析】脂肪被苏丹染液染成红色，实验不需加热，若用切片法观察组织细胞内的脂肪颗粒，需用显微镜观察；DNA
11、的鉴定中，甲基绿能使DNA呈绿色；葡萄糖属于还原糖，用斐林试剂检测时需水浴加热才能产生砖红色沉淀，可直接观察组织样液的颜色变化；含蛋白质的组织样液，与双缩脲试剂反应可直接观察到颜色变化，无需加热。SixE2yXPq511(2017年安徽淮南月考)实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图所示。有关叙述正确的是()6ewMyirQFLA用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色B蛋白质的检测实验最好选用花生作为材料C三种种子都常用来做成面粉或榨成食用油D萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同【答案】A【解析】大豆种子含有蛋白质，用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色；花生富含脂肪
12、，所以蛋白质检测实验不适宜选用花生作为材料；花生常用来榨食用油，几乎不用来做成面粉，小麦常用来做面粉，几乎不用做食用油；花生中富含脂肪，脂肪中C、H比例较高，氧化分解时需要氧气较多，所以萌发时相同质量的三种种子中花生需要的O2量最多。kavU42VRUs12某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图)，下列叙述正确的是()A在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好B在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解C用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同D由于斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入
13、0.05 g/mL的CuSO4溶液y6v3ALoS89【答案】A【解析】苹果果肉的颜色比植物叶片的浅，所以在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好；在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是使研磨充分；斐林试剂和双缩脲试剂中CuSO4溶液的浓度不同；在使用斐林试剂时应将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后再加入组织样液中。M2ub6vSTnP二、非选择题13C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表，请分析回答下列问题：元素OCHNPS玉米细胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人细胞(干)14.6255.997.469.333.11
14、0.78活细胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干)多的是氧元素和氢元素，发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是_。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于_中。0YujCfmUCw(2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_较多，此类化合物由_(填元素)组成。eUts8ZQVRd(3)水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_。如果大豆细胞内的水分过多，会使细胞的_加强。sQsAEJkW5T浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量_，种类_，其原因是黄豆_。GMsIasNXkA【答案】(1)水蛋白质(2)糖类C、H、O(3)自由水呼吸作用减少增多进行细胞呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物【解析】(1)活细胞中含量最多的化合物是水，因此活细胞中氧和氢的含量比干细胞中高。人体细胞干物质中含量最多的化合物是蛋白质。(2)玉米细胞含糖类较多，糖类由C、H、O组成。(3)大豆晾晒除
