《船舶伙食冷库》ppt课件

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第八节 船舶伙食冷库,11-8 船舶伙食冷库,设在厨房附近，尽可能远离机舱，以减少热量渗入 航线较长的大、中型海船大多分设鱼、肉、蔬菜、乳蛋和干货(饮料、粮食)等库 航线较短的船舶，至少也分设高温库和低温库,