《果蔬功能与治病》ppt课件

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1、果蔬功能与治病,金桔治胃溃疡,金桔中含有大量的维生素C，还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、脂肪等营养成分。其核心成分是维生素C含量比普通的柑桔高出数倍。金桔不仅对治疗咳嗽和喉痛有效，对胃溃疡也有疗效。方法是，每吃2个3个金桔即可采一小把金桔叶当茶饮也可见效。还可以将干金桔5个6个加600毫升的水，煎至300毫升左右，每日分3次服用。,丝瓜水治神经痛,丝瓜水的美容作用是为人们所熟知的。丝瓜含有蛋白质和果胶等有效药用成份。实际上，丝瓜水的功效有多种，其中之一便是对神经痛有特效。在古代印度，释迦也把丝瓜水作为药物，治疗头痛、腹痛、神经痛以及呕吐等。若治疗神经痛，可把丝瓜水温热以后饮下，用量要

2、根据症状而定，大约1日90毫升左右，或者用丝瓜茎里泌出的水抹患部。,黄瓜治疗心脏病,寺院药方把黄瓜列为重要的药用蔬菜，因为黄瓜的根、茎、叶对治疗心脏病有特效。方法是：将黄瓜叶、茎、根阴干，然后煎煮当茶饮，用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量在开始时可淡一点，然后逐日慢慢地加浓。,马铃薯汁对胃癌有疗效,马铃薯俗称土豆，常食可增强体内的自然治愈力，这已成为防治胃癌的辅助疗法。马铃薯汁含有钙和大量的维生素C，此外，还含有维生素A、维生素B2、K等维生素群及氨基酸、铁等矿物力质，是一种碱性食品。还因含有酪氨酸而能增强心脏的机能，并可温暖身体；它还能促进眼的机能，有醒脑、降血压及排出体内过剩盐份的功能。

3、方法是，将5个左右的马铃薯去皮、去芽，剁碎后布包绞取其汁，每天早饭前饮用，每次150毫升左右。,无花果治疗痔疮,无花果的果实里含有大量的葡萄糖、果糖等糖份，有柠檬酸、苹果酸、酢酸以及其他酸类，还含有蛋白质、维生素A、维生素C和酵素，生吃有消除疲劳的效果。然而，特别有效的还是治痔疮。无花果里有一种叫做磷酸纤维糖的酵素，这种酵素有调整肠道功能的作用，能促使快速排便。佛教医学把它作为药用果树，用于治疗痔疮等多种疾病。防治痔疮，可1天吃三四个无花果。每天早晚用适量的无花果叶子放入浴缸洗浴肛部。,黑豆治气喘,黑豆有着奇异的功效，治疗咳嗽效果很好。黑豆营养丰富，仅就氨基酸来看，它含有很多人体内欠缺的杜松子

4、酒素和色氨酸，还有龙须菜酸、谷氨酸等新陈代谢起重要作用的成分。以及象尿素酶一样的酵素。释迦把黑豆做成药粥治疗感冒，治疗腹痛和食物中毒。用它治疗气喘时，用黑豆20克作为1日用量，加水500毫升600毫升，煎至半量，每日分3次服用。治腹痛：用黑豆一小把（50克左右）加1玻璃杯水，煎至半量后饮服，即可见效。,黑豆,柿子治疗鼻粘膜炎、膀胱炎、外伤出血,柿子是从古代就已被人们认识的果药之一。特别是干柿，无论是对由感冒引起的打喷嚏、流鼻涕的急性鼻炎，还是慢性粘膜炎，都有特效。柿子对治感冒之所以会有效，主要是葡萄糖、果糖、甘露醇、单宁酸、果胶、酯、胡萝卜素等成份在起作用。干柿子还有止渴、利尿、消炎作用，用于

5、干柿子五六个，加4克黑芝麻，再加水300毫升400毫升，煎至半量，1日分3次饮用，治疗膀胱炎有效。生吃柿子还可以醒酒。外伤出血，可将干柿嚼碎后整块敷在伤口处；治痔疮出血，将柿子烧成黑灰，每次取2克，用白开水服下，即有效。柿子含有丰富的肝糖和铁、维生素A、B、C等，是治疗贫血症的有效食物。,柿子,茄子治口腔炎,茄子原产印度，早在古代就被用于治疗破伤风、乳腺癌、痔疮、乳腺炎等疾病。对于口腔疾病也有效。尤其对口腔炎引起的口腔粘膜肿胀、糜烂，用茄蒂治疗，效果最好。方法是：以茄蒂五六个加水400毫升，煎至半量，用煎汁漱口。,葡萄,可治头痛、头重、头晕、眼部疲劳欲睡、偏头痛、流鼻水 清血、补血、补气、消除

6、疲劳,龙眼,可治头昏脑胀 治用脑过度、眼睛疲劳、鼻塞、流鼻水、近视、四肢无力 、贫血 、严重贫血,荔枝,可补气、通血、补血、清血、治头痛、眼部疲劳 、流鼻水、鼻塞 、高血压 、四肢无力,苹果,出产在寒带，本质是凉性，故可降火气。 （1）上午十点吃下降肝火。 （2）下午二点吃下，防胃火。 （3）下午五点吃下，降大肠火。,西瓜,治夏天感冒，上午不可吃，运动员不在此限 （1）中午饭后吃下一小块，可治伤风感冒。 （2）下午二点吃下一小块西瓜沾甘草粉，可治喉痛。 （3）下午四点吃下西瓜沾蜂蜜一小块可治高血压。（小孩不可吃此方）。 （4）下午五点吃下西瓜沾白糖一小块可以清血。 （5）晚上八点吃下西瓜沾盐一

7、小块可治消化不良。 （6）晚上十点吃下西瓜沾盐一小块可治牙痛、喉痛。,木瓜 ：可治十三种病,（1）上午八点吃下四分之一片木瓜，可治胃肠火。 （2）上午九点吃下二分之一片木瓜，可清血。 （3）上午十点吃下二分之一片木瓜，可除肝火。 （4）上午十一点吃下二分之一片木瓜，可治喉部干燥。 （5）下午一点吃下四分之一片木瓜沾甘草粉，可治消化不良。 （6）下午二点吃下四分之一片木瓜，可治口臭。 （7）下午三点吃下二分之一片木瓜，可治大肠火。 （8）下午四点吃下四分之一片沾蜂蜜，可治高血压。 （9）下午五点吃下二分之一片木瓜，可治糖尿病。 （10）晚上七点吃下木瓜，可消除疲劳。 （11）晚上八点吃下四分之一

8、片木瓜，可清血。 （12）晚上九点吃下四分之一片木瓜沾白糖，可除肝火。 （13）晚上十点吃下二分之一片木瓜沾盐，可治喉痛。,香瓜 ：治夏天感冒,（1）宜在中午十一点左右吃下一个。 （2）下午四点左右再吃下一个。 （3）接着晚上十点左右吃下一个，其功效如神。,杨桃 ：治咳嗽（初夏吃杨桃要注意）,（1）下雨天不可吃。 （2）天气较热时要沾白糖。 （3）变凉时要沾盐。 （4）不热不冷时不能沾任何物品。,桃子,夏天如果每天睡前吃下一粒，可消除一天疲劳。,蕃石榴,治六种病 （1）上午十点左右吃下一粒，可清血。 （2）下午一点吃下一粒，可治消化不良。 （3）下午二点吃下一粒，可治糖尿病。 （4）下午三点吃

9、下一粒，（最成熟的），可治胃下垂。 （5）下午四点吃下一粒，可以清血。 （6）下午五点吃下一粒，可治胃口不开。,果蔬的治感冒方法,感冒是日常生活中最常的病，有些人都爱吃西药，但蔬菜也可以治感冒，并且有一定的功效,初夏（阳历四月中旬）感冒,流鼻涕、打喷嚏、头晕骨酸、四肢无力、咽喉痛、鼻炎、偏头痛、消化不良之秘方,初夏感冒,药方：（药方有7种，任由选用） （1）杨桃2个，不可加任何东西，1次吃1个，吃2个就好。 （2）小西瓜1个，1次吃半个，吃2次就好。 （3）李子1次吃4个，吃2次就好。 （4）香蕉1次吃1根，吃2次或5次都可以（有胃病者不可以吃）。 （5）葡萄1次吃10粒，吃2次就好。 （6）

10、菊花1两，加2碗水，煮滚10分钟就可喝，喝2次就好。 （7）豆腐1块，加一些糖，不可煮，5分钟后才可吃，这也是世人不知采用，其功效很神奇。,五月感冒,：（药方有6种，任由选用） 药方：（1）西瓜8两，削皮去子，压汁后过滤，甘草粉4钱，掺下西瓜汁，一服见效。 （2）番薯（红薯）8两，甘蔗8两，两者压汁搅拌，一服见效。 （3）蕃薯（红薯）8两，柠檬1个，压汁混合喝，一服见效。 （4）红皮甘蔗（不可去皮）1斤，切段，菠菜4两，两者一齐下锅，6碗水，煮滚20分钟，一服见效。 （5）结头菜（一种圆球形的白萝卜）1个切片，西瓜4两，削皮去子，压汁。掺入结头菜片中，半小时后可吃，功效神奇。 （6）蕃石榴9个

11、（成熟软的），加葡萄9个，合下压汁喝，功效如神。,六月感冒未好又中暑,：（药方有6种，任由选用）。 药方：（1）人参3钱、新鲜冬瓜5两。2碗水，下锅滚15分钟就可喝。 （2）冬瓜3两，冰糖3钱。水3碗，下锅煮汤，滚后10分钟就可喝，功效神奇。 （3）木瓜1个、冬瓜3两、香瓜（梨仔瓜）1个，压汁喝，功效最神奇。 （4）西瓜、冬瓜、香瓜各1个，去子、压汁喝，一服见效。 （5）此方40岁以上的人才可服用。木耳1两，川芎3钱、人参2钱、水5碗，下锅滚30分钟，服用。 （6）香蕉皮1枚，蕃石榴2个、水1碗，下锅滚10分钟，功效神奇。（蕃石榴不可切开）,七月 感冒,七月暑气渐消，这时感冒很多，夜晚炎热、清

12、晨转凉，是感冒之因 药方：（1）未成熟的杨桃5个压汁、人参粉1钱，1次服完，功效神奇。 （2）未成熟的蕃石榴5个，川芎3钱、水2碗，下锅滚10分钟，一服见效。,八月感冒,八月天气，凉热不定，最容易受风凉。（药方有3种，任由选用） 药方：（1）木瓜半个切片，杨桃1个切片（横片）、香蕉1条（去皮）切片，加一些糖，半小时后可吃一些，功效如神。 （2）香蕉1条（去皮）切片、柠檬1个切片、加一些糖，放半小时后可吃一些。此方有胃病者不可服。 （3）柠檬1个切片、杨桃1个切片。萝卜1条切片，掺下些白糖放置1小时后可吃一些，功效神速。,十月感冒,药方：（药方有2种任由选用） （1）人参2钱、川芎3钱、薏以仁3

13、钱、水2碗，用文火滚30分钟，服下见效（高血压者不可服）。 （2）香蕉皮3枚、柑（桔子）皮3个，新鲜的金针3两，水4碗，滚10分钟就可喝，功效神奇。,十一月感冒,药方：红甘蔗、红（胡）萝卜、柠檬，三者各一些，混合者滚后20分钟就可喝下，下肚以后百病消。,十二月感冒,十二月冷风侵袭，体弱之人无力抵抗寒冷、因此容易生病。 药方：（药方有2种，配合症状，任由选用）。 （1）川芎3钱、木耳3钱、水3碗，煮滚20分钟就可喝。此方初感冒可用，感冒两天以后不可用。 （2）人参、川芎、甘草各3钱，混合煮滚20分钟就可喝，此方下肚百病消除。,教师感冒良方,春天,春天感冒： 药方：柠檬5片、龙眼籽20粒压碎、龙眼

14、干20粒，下锅放3碗水，滚后10分钟就好，加些白糖，一次服用一碗，一服见效。,夏天,药方：（药方有3种，任由选用） （1）桃子3粒，切成5片、桃仁3粒压碎，下锅放3碗水，滚后10分钟就好，再加些白糖，1次服用1碗，一服见效。 （2）荔枝皮10个、荔枝肉1粒、荔枝籽10粒压碎，下锅放3碗水，滚后10分钟就好，再加一些白糖，1次服用1碗，一服见效。 （3）龙眼皮20个、龙眼肉20粒、龙眼籽20粒压碎，下锅加3碗水，滚后10分钟就好，再加些白糖，1次服用1碗，一服见效。（水果以需清洗干净，才可煮食）。,秋天,药方：柑（桔子）皮1个，荔枝籽10粒压碎，甘蔗5寸长切段，每段分成4片，一同下锅，放下4碗水

15、，滚后10分钟就好，再加些白糖，1次服用1碗，一服见效。,冬天,药方：香蕉皮2枚、柑（桔子）皮2个、柑（桔子）籽30粒压碎、甘蔗头5寸长切段，每段分成4片，下锅加4碗水，滚后10分钟就好，再加些白糖，1次服用1碗，一服见效。,四季保健全营养奇效果蔬菜单,春 天, 甘蔗一尺多长，上午吃下可补气、补血。 甘蔗一尺多长，下午四点吃下，可清血、通血。 说明：有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长，胃病一定可以康复。,春天,早晨菜单 1、 花生仁压碎，炒青菜（任何青菜都可以），用花生油才好。 2、 豆腐用热开水洗净，切小块沾酱油。,春天,中午菜单 1、 豆芽菜炒花生油，再加调味料（就是加些味精与盐），此菜可

16、清血。 2、 冬粉（即粉条、细粉）、香菜（即芫荽）、胡萝卜煮汤，此菜可补血、通气。 做法：花生油下锅，胡萝卜切丝下锅炒，一直炒至胡萝卜熟时才放下水，滚后再放冬粉、香菜、调味料。,春天,晚餐莱单 1、 胡萝卜切片，芹菜切小段炒花生油，能消除一天疲劳，还可清血。 做法：花生油下锅，然后放下胡萝卜炒，一直炒至熟时才放下芹菜，炒几下就好。 注意：炒胡萝卜时，绝不可掺水，因为水份会吸收养分而蒸发掉。 2、 木耳、白萝卜、香菜煮汤。此菜可以补气、通血、清血。 做法：花生油下锅，放下木耳炒二分钟，才放下水，滚后再加入胡萝卜(切片)等到熟时放下香菜、盐和味精。,夏天,1、 荔枝八粒，中午十一点吃下，可补血。补气。 2、 荔枝五粒，下午四点吃下，可清血。通气。 注意：核不可吞下。,夏天,早晨菜单 花生油炒青菜（任何青菜都可以）。 中午菜单 1、 金针菜炒黄帝豆（又名菜豆），此菜可补脑、补血。 做法：花生油下锅，待热时放下黄帝豆，炒热时放下金针菜，再掺下盐和味精。 2、 豆腐煮菠菜汤，此菜可清血、通血。,夏天,晚餐菜单 1、 花生油炒白萝卜，此菜可清血。 2、 竹笋、香菇、