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1,牛肉洗净沥水切丝,老豆腐切小块,蒜切末; 2,牛肉丝放半匙老抽(不能多,会影响汤的颜色)、蒜末,腌一会儿; 3,油锅炒香调好味的牛肉丝; 4,放韩国辣酱(量根据个人口味)拌炒; 5,放豆腐块; 6,鸡汤宝兑一大碗水倒入,没过豆腐; 7,盖上锅盖大火煮开之后转小火炖到入味即可。(基本上不用加盐,肉调过味,加上辣椒酱的咸度)。
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