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固城湖蟹黄汤包(“锦绣江南”济南店特色菜品)时间2010-01-18 1937来源未知作者admin 点击9次菜品提供:张建农1988年毕业于南京旅游学校,曾参与筹建上海江苏饭店,先后在星级酒店任领班、主管和厨师长,1999年被外交部借调到中国驻纽约总领事馆,2002年5月回国,2003年菜品提供:张建农1988年毕业于南京旅游学校,曾参与筹建上海江苏饭店,先后在星级酒店任领班、主管和厨师长,1999年被外交部借调到中国驻纽约总领事馆,2002年5月回国,2003年开始筹建“锦绣江南”济南店。锦绣江南出品的“北方版”淮扬菜,既有引进来的南京的特色原料,又有与胶东海鲜甚至传统鲁菜的结合,很适合当地人的口味,开业年半来,生 。原料:固城湖蟹黄2 , 20 , 2 , 5 。调料:调味料200 , 5 ,调和 5 , 200 , 2500 , 500 , 、 50 。作方:()蟹黄:调和 和 至currency1“, 、 、 调料出。() fifl中 fl , 。() 、 fifl中 fl后 汤。( )的 汤 ,” 。() 的 、蟹黄和 。() 、fl、 。() (约15 ), ,包100 ,包,上 5 。