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1、创 业 计 划 书企 业 名 称 奎 屯 市 两 点 半 休 闲 吧创 业 者 姓 名 叶 斯 波 力填 写 日 期所 属 院 校 克 拉 玛 依 职 业 技 术 学 院学 号 班 级 石 化 0932通 信 地 址 新 疆 奎 屯 市 北 京 路邮 政 编 码 833200联 系 电 话 15109928629电 子 邮 件 一 、 所 属 企 业 概 况主 要 经 营 范 围 ：主 营 ： 1、 咖 啡 （ ,蓝 山 /曼 特 宁 /摩 卡 /巴 西 等 ）2、 茶 （ 茉 莉 花 /铁 观 音 /龙 井 大 /叶 青 等 ）主 要 经 营 类 型 ： 生 产 制 造 零 售 批 发 服
2、务 农 业 新 型 产 业 传 统 产 业 其 它二 、 创 业 者 个 人 情 况 简 介 、 企 业 管 理 、 经 营 经 验 ：2010.11 2010.12在 独 山 子 桃 李 园 餐 饮 做 实 习 服 务 生 共 30天2011.7 2011.9在 伊 犁 大 丰 收 酒 店 做 服 务 生 、 吧 员 、 收 银 共 两 个 月2、 教 育 背 景 ， 学 习 的 相 关 课 程 ：2009.9 至 今 学 习 大 专 课 程 石 油 化 工 生 产 与 技 术2010.4 2010.6选 修 SYB创 业 指 导 课 程3、 创 业 资 金 筹 备 情 况 ：预 计 将 对
3、 本 店 投 资 180000元 ， 由 家 里 出 资 。4、 创 业 项 目 叙 述 ：经 过 几 个 月 的 调 研 ， 本 店 打 算 开 在 奎 屯 市 北 京 路 ， 经 营 以 咖 啡 、 茶 为 饮 品 的休 闲 吧 。 装 修 以 中 高 档 为 标 准 ， 以 良 好 的 卫 生 条 件 与 绝 佳 的 服 务 质 量 取 胜 ， 致 力于 改 善 北 京 路 大 众 的 休 闲 娱 乐 质 量 和 优 良 环 境 。 因 北 京 路 地 处 交 通 要 道 ， 客 流 量非 常 大 ， 年 轻 、 时 尚 男 女 较 多 。三 、 创 业 项 目 市 场 评 估1、 目
4、标 客 户 描 述 ：1.追 求 浪 漫 的 年 轻 男 女2.大 学 生 ；3.流 动 人 口 （ 附 近 有 北 疆 最 大 的 明 珠 建 材 市 场 ）4.城 市 老 年 人2、 市 场 的 容 量 /本 企 业 预 计 市 场 占 有 率 ：奎 屯 市 北 京 路 早 餐 月 需 求 量 大 约 500000 元 ， 本 店 预 计 月 销 售 额 可 达 80000元 ， 市 场 占 有 率 为 16%。3、 市 场 容 量 的 变 化 趋 势 ：北 京 路 正 在 兴 建 一 个 大 型 居 民 区 ， 居 民 将 增 多 3000多 人 ， 预 计 本 店 明 年 营业 额 将
5、 增 长 10%4、 竞 争 对 手 的 主 要 优 势 ：1 具 有 长 期 的 经 营 经 验 形 成 一 定 量 的 回 头 客 和 稳 定 的 产 品 质 量 ， 并 且 熟 悉市 场 ；2 周 转 资 金 较 多 ；3 店 址 优 越 ， 位 于 居 民 区 中 心 。5、 竞 争 对 手 的 主 要 劣 势 ：1 北 京 路 附 近 休 闲 吧 普 遍 店 面 较 陈 旧 ， 卫 生 存 在 脏 乱 差 现 象 ， 服 务 质 量 较差 ； 2 经 营 手 段 单 一 。6、 相 对 于 竞 争 对 手 的 主 要 优 势 ：1 店 面 装 潢 新 ， 吸 引 客 人 眼 球 ；2
6、 饮 品 材 料 均 由 早 市 购 买 ， 保 证 质 量 优 良 ；3.员 工 服 装 统 一 ， 杯 具 均 由 消 毒 中 心 统 一 配 送 ；4.部 分 低 值 易 耗 品 由 可 降 解 材 质 制 作 并 且 印 有 本 店 的 商 标 北 京 路 附 近 还 没有 这 样 的 。7、 相 对 于 竞 争 对 手 的 主 要 劣 势1 经 营 经 验 不 足 ；2 人 员 新 ， 不 熟 悉 各 项 政 策 ， 需 要 培 训 ；3 口 味 新 ， 不 太 了 解 顾 客 口 味 需 要四 、 市 场 营 销 计 划1、 产 品产 品 （ 产 品 系 列 ） /服 务 主 要
7、特 征咖 啡 种 类 繁 多 ， 口 味 各 异 ；茶 类 种 类 繁 多 ， 提 神 去 逸其 他 提 供 饮 料 、 零 食 ；2、 价 格产 品 （ 产 品 系 列 ）/服 务 成 本 价（ 元 ） 销 售 价（ 元 ） 竞 争 对 手 的 价 格（ 元 ）咖 啡 3元 /杯 5元 /杯 5元 /杯茶 类 2元 /壶 4元 /壶 4元 /壶其 他 小 吃 1元 /份 2元 /份 2元 /份3、 地 点 地 址 面 积 （ 平 方 米 ） 租 金 或 建 筑 成 本（ 元 /月 ）奎 屯 市 北 京 路 90 租 金 ： 9000元 /月选 择 地 址 的 主 要 理 由 ：1.位 于 煤
8、 炭 系 统 、 水 文 队 职 工 家 属 区 中 心 ， 居 民 较 多 ；2.地 处 交 通 要 道 ， 东 至 北 园 春 农 贸 市 场 与 全 疆 最 大 的 明 珠 花 卉 市 场 ， 西 至 友好 商 业 中 心 ， 人 员 流 动 较 集 中 ；3.位 于 新 疆 煤 炭 技 术 学 院 附 近 ；销 售 方 式 （ 选 择 一 项 ）产 品 将 卖 给 ： 终 端 消 费 者 零 售 商 批 发 商 其 他选 择 该 分 销 方 式 的 理 由 ：本 企 业 的 类 型 及 产 品 与 服 务 决 定 了 销 售 方 式 。4、 促 销人 员 推 销 无 成 本 预 测 （
9、 元 /月 ） 0广 告 发 传 单 1000份 成 本 预 测 （ 元 /月 ） 350公 共 关 系 乌 鲁 木 齐 赶 集 网 免 费 发 布 信 息（ http:/ 成 本 预 测 （ 元 /月 ） 0营 业 推 广 无 成 本 预 测 （ 元 /月 ） 0五 、 未 来 企 业 组 织 结 构1、 企 业 将 注 册 成 个 人 独 资 企 业 个 体 工 商 户 合 伙 企 业 中 外 合 资 企 业 股 份 有 限 责 任 公 司 有 限 责 任 公 司 其 它2 、 拟 议 的 公 司 名 称 ： 奎 屯 市 两 点 半 休 闲 吧3、 公 司 员 工（ 可 以 附 加 组 织
10、 结 构 图 和 工 作 描 述 ）职 务 月 薪 （ 元 ）店 长 （ 本 人 ） 3000元调 剂 师 （ 1名 ） 2500元 /人服 务 员 （ 2名 ） 1500元 /人4、 公 司 将 获 得 的 经 营 执 照类 型 费 用 预 测 （ 元 /年 ）个 体 工 商 户 营 业 执 照 30税 务 登 记 证 300食 品 卫 生 证 200从 业 人 员 健 康 证 3005、 公 司 的 责 任 （ 保 险 、 税 ）类 型 费 用 预 测 （ 元 /年 ）员 工 社 会 保 险 300税 大 中 专 毕 业 生 创 业 可 免 税六 、 固 定 资 产1、 工 具 和 设 备
11、根 据 预 测 的 销 售 量 ， 假 设 达 到 100%的 生 产 能 力 ， 企 业 需 要 购 买 以 下 设 长 期 共存 备 ：设 备 描 述 数 量 单 价 （ 元 ） 总 费 用 （ 元 ）休 闲 区 域 桌 椅 6 2000 12000电 器 （ 冰 柜 、 冰 箱 ） 2 2000 4000吧 台 1 1000 1000聊 天 区 域 桌 椅 15套 500 7500合 计 24500供 应 商 名 称 地 址 电 话 或 传 真2、 企 业 的 交 通 工 具根 据 交 通 及 营 销 活 动 的 需 要 ， 拟 购 置 以 下 交 通 工 具 ：描 述 数 量 单 价
12、（ 元 ） 总 费 用 （ 元 ）供 应 商 地 址 电 话 或 传 真3、 办 公 设 备办 公 设 备 需 要 配 备 以 下 设 备 ：设 备 描 述 数 量 单 价 （ 元 ） 总 费 用 （ 元 ）供 应 商 地 址 电 话 或 传 真4、 固 定 资 产 、 折 旧 明 细资 产 价 值 （ 元 ） 年 折 旧 额 （ 元 ）工 具 设 备 24500 4900交 通 工 具 0 0办 公 设 备 0 0零 售 店 面 80000(装 修 费 ) 16000工 厂 厂 房 0 0土 地 0 0合 计 104500 20900七 、 流 动 资 金 （ 月 ）1、 原 材 料材 料
13、描 述 数 量 单 价 （ 元 ） 每 月 总 费 用 （ 元 ）咖 啡 50（ 袋 ） 20 1000茶 30（ 公 斤 ） 100 3000饮 料 、 零 食 200（ 件 ） 9 1800供 应 商 地 址 电 话 或 传 真2、 其 它 经 营 费 用 （ 不 包 括 折 旧 费 用 和 贷 款 利 息 ）项 目 月 费 用 （ 元 ） 说 明业 主 工 资 3000雇 员 工 资 10500租 金 9000 包 含 供 暖营 销 费 用 2600 燃 气 费电 费 200电 话 费 50维 护 维 修 费 80 所 有 厨 具 均 免 费 保 修 半 年保 险 费 300 50元 /
14、人 ， 一 年 交 一 次公 司 注 册 费 530 仅 为 第 一 个 月 办 理办 公 费 20 文 具 用 品 及 点 菜 本其 它 费 用 400 低 值 易 耗 品总 计 26930八 、 销 售 收 入 预 测 （ 12 个 月 ）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 总 数（ 1）包 子 销 售 数 量 5400 6000 6600 7000 8000 8000 9000 9000 9000 9000 9000 8000 94000平 均 单 价 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 -月 销 售 收 入 27000 30000 33000 35000
15、40000 40000 45000 45000 45000 45000 45000 40000 470000（ 2）粥 类 销 售 数 量 4500 5100 5700 6300 7200 7200 8100 8100 8100 8100 8100 7200 83700平 均 单 价 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 -月 销 售 收 入 18000 20400 22800 25200 28800 28800 32400 32400 32400 32400 32400 28800 334800（ 3）其 他小 吃 销 售 数 量 4800 5400 6000 6600 7500
16、7500 8400 8400 8400 8400 8400 6600 86400平 均 单 价 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 -月 销 售 收 入 9600 10800 12000 13200 15000 15000 16800 16800 16800 16800 16800 13200 172800（ 4） 销 售 数 量平 均 单 价月 销 售 收 入（ 5） 销 售 数 量平 均 单 价月 销 售 收 入（ 6） 销 售 数 量平 均 单 价月 销 售 收 入（ 7） 销 售 数 量平 均 单 价月 销 售 收 入合 计 销 售 总 量 14700 16500 18300 19900 22700 22700 25500 25500 25500 25500 25500 21800 264100总 收 入 54600 61200 67
