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烧烤配料主要是有很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成，加工成的烧烤配料可以是大型的食品加工企业或者广大家庭进行操作，可以根据自己的喜好选择不同的风味为了保持学员的利益，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路，用西安冠香兴的秘料烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚做法：配料：辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉 ，孜然 4 克、食盐 3 克、味精 1 克、辣椒粉 2 克、熟芝麻 1 克、苏子 0.5 克做法：锅子内放 2 大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将所有材料混合均匀，即可。烤制：开烤之前，别忘了在电烧烤炉上刷些油，防止食物烤糊；或者刷上后再烤一下，可以进一步增加颜色，并把味定住，烤完后还是要再根据自己的品味适当的撒上一些孜然粉会更加能够提升食物的味道.
