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1、一年来,虽然作了一些工作,但与上级要求和职工期望还有较大差距,现根据民主生活会的要求,结合本次民主生活批评与自我批评这一主题生物科学与社会 生物科学与农业课标内容：1， 概述农业生产中繁殖控制技术。2， 列举现代生物技术在育种中的应用。3， 简述植物病虫害的防治原理和技术。4， 关注动物疫病的控制。5， 描述绿色食品的生产。6，举例说明设施农业。考纲要求：知识内容要求（1）植物病虫害的防治原理和技术（2）动物疫病的控制（3）绿色食品的生产（4）设施农业第一节 设施农业一、教学要求：基本要求1，概述提高农业生产效率的途径。2，说出为提高农业生产效率，（重点）不同的生物、不同的时期对环境的不同要求
2、。3，举例说明设施农业。（重点）发展要求尝试提出发展设施农业的设想和建议。说明1，“活动：你能提高辣椒的产量吗？”不作要求。2，“课外读：以色列的工厂化高效农业”只作为背景材料供学生阅读，不要求学生记忆和掌握具体的内容。3，“活动：参观设施农业”不作要求。二、知识要点（注意联系提高光合作用效率、遗传育种等问题）：1，农业生产的对象是植物、动物和微生物等生物体，它们的生长发育受内因和外因两种因素的影响。内因是指基因潜力，是优质农产品产量和质量的内在保证。外因是指影响生物生长发育的环境因素。因此，耕地面积的减少，但人们对物质的需求却日益增长，要解决这个矛盾，就必须提高农业生产效率，而提高农业生产效
3、率的重要途径是提高基因潜力、控制和改善生物生长发育的环境条件。2，提高基因潜力的方法就是运用多种育种技术培育优质、高产的动植物新品种，其方法有诱变育种、单倍体育种、多倍体育种、细胞工程育种和转基因技术育种等。3，控制和改善环境条件的原因是不同的生物对环境因素的要求各不相同，即使是同种生物，在不同的生长发育期也有所不同。如影响西红柿的茄红素的合成的因素是温度（25）；提高鸡的产蛋量的因素是光照（超过16小时）。 *4，设施农业是指用一定的设备，在局部范围内改善和创造适宜的环境，为种植业、养殖业以及其产品的储存、保鲜提供适宜乃至最佳的条件，从而进行有效生产的农业。它包括设施栽培和设施养殖。其特点是
4、具有高科技含量和最具活力的产业之一。其意义是打破了传统农业生产地域和季节的“自然限制”，不仅使单位面积产量及畜牧个体生产量大副增长，而且保证了农牧业产品，尤其是蔬菜、水果和肉、蛋、奶的全年均衡供应。 *5，设施栽培的对象主要是用于蔬菜、花卉、瓜果等的生产。我国的发展过程是从最初的阳畦到地膜覆盖、塑料大棚，现在已经发展到温室栽培（日光温室、智能温室）和植物工厂，其中应用最广泛的是塑料大棚和普通温室。其特点是利用人工建造的设施进行农业生产，具有高投入、高科技要求的特点。其运用的技术有常规栽培技术外，还经常采用无土栽培 、CO2施肥、熊蜂授粉、环境监测、机械化作业和产品采后处理等技术。如智能型温室。
5、（注意与光合作用的联系） *6，无土栽培是一种不用自然土壤而使用人工配制的特定营养液或基质栽培作物的生产技术。其装置一般由栽培床、培养液、供液系统和控制系统 四部分组成。营养液含有栽培作物生长所需的全部矿质元素，包括大量元素（N、P、S、K、Ca、Mg）和微量元素（Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni）。其类型大体分为无固体基质栽培（水培）和固体基质栽培两大类，具有生长快、产量高、质量好、清洁卫生等优点。 *7，CO2 施肥的常用方法有化学法、微生物分解法、化学燃烧法、装在钢瓶的液态CO2。*8，设施养殖是利用现代化的设施和手段，主要是对各类畜禽、水产品和某些特种动物进行规模化饲养和管
6、理的养殖技术。其特点是具有专业化、集约化程度高。其中设施畜牧业和设施水产养殖业发展迅速，以规模化养畜场、养鸡场和水产养殖场最多。 练习1、（09高考题）请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在答题纸上：（1）农业生产上常利用农业设施来控制环境因素，调节植物生长。请回答： 1）浙江农村常用地膜覆盖技术使栽培作物及花卉顺利越冬，地膜的主要作用是 。 2）许多种植专业户在淡水湖泊面“无土”栽培草莓、番茄等，在此过程中，主要应保证 的供应。 3）我省冬季在智能型温室内可生产西瓜等 农产品。在西瓜的生产过程中，若要提高产量，除调节光照、温度、湿度和供水等因素外，还可通过调节 来实现。另外，在樱桃
7、栽培过程中，可以借 的帮助来提高结实率。（2）高山蔬菜的栽培是绿色食品生产的一个实例，高山环境与平原环境相比，具有 、昼夜温差大、病虫害少等较优越的生态环境特点。高山蔬菜栽培基地的周边环境不能随意破坏，主要是为了防止水土流失、保护生物 等，以维持生态平衡。在生产AA级绿色食品过程中，若出现病虫害，应考虑采取 、引入病虫害的 、农药防治等措施，用农药防治时应选择残留量和毒性均很低的 。练习2、某农户创建的生态型种植养殖模式如下图所示，请据图回答下列问题。（1）设施养殖是利用 的设施和手段，进行 饲养和管理的养殖技术，其专业化、集约化的程度较高。（2）牛棚内产生的 可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜的光
8、合效率；蔬菜光合作用产生的 又可扩散进入牛棚，促进牛的呼吸作用。（3）秸杆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合放入沼气池进行 ，腐熟的产物肥效提高，这种肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。这是因为 。（4）在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种设施养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是 。（5）大棚内保温所需的热能来源于牛身散热、地热、 和 。（6）从生态系统主要功能的角度分析，这种养殖模式较好地实现了 。（7）大棚栽培植物，如遇连续阴雨天气，为了更有利于植物的生长，采取措施（ ）A适当提高温度，提高光合作用中暗反应的效率B加强水肥管理，促进植物生长 C.适当提高二氧化碳的浓度，提
9、高暗反应的效率D适当降低温度，降低呼吸消耗，有利于有机物的积累（8）秸杆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合堆入进行 ，腐熟的产物肥效提高，这是因为 。这种肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。（9）在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是 。（10）为了减少大棚内害虫的危害，防止农药污染环境，采取的措施有（写出3项） （11）如何解决大棚内作物的传粉问题？ （12）农户发现牛群中出现一种传染病，经确定为口蹄疫，该采取哪些防疫措施。（至少写出2项） 练习3现在很多地区的农民利用塑料大棚培植花卉、蔬菜，不但丰富了市场，而且能收到较好的经济效益。试结合
10、大棚内种植中的一些技术环节分析回答下列问题：(l）在寒冷的冬季，大棚内仍有较高的温度，能保证植物的正常成长，大棚内温度较高的原因是：。地球“温室效应”中其作用与塑料薄膜相似的物质是。(2）制大棚所用的塑料薄膜有多种颜色，如无色、红色、绿色、蓝色等，从促进光合作用的角度分析，何种颜色最好？，为什么？。(3）夜间适当大棚内的温度，有利于提高植物产量，因为。(4）大棚内每天要适合通风，否则棚内植物将不能成长，这主要是因为。(5）在塑料大棚中栽培，植物授粉常用方法来解决这个问题的。练习4、提高农产品品质和产量,一方面可以通过改变生物体内 来提高基因的潜力,另一方面可以控制和改善 ,在单位时间内,达到较
11、大的净积累量和较高的品质.通过设施栽培可以生产出 、 和优质的绿色食品。练习5、香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长发育影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重。当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其种质水平，具有重要意义。 请根据上述材料，回答下列问题：（每小题2分，共10分） （1）脱毒香蕉苗的获得，可采用_的方法，此方法的依据是_。 （2）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请问可用哪些
12、方法检测病毒的存在?（列举两种方法）（3）在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白基因对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，如何通过转基因技术获得抗寒能力提高的香蕉植株?（4）在运用转基因香蕉的过程中，在生态安全方面可能会出现什么问题? （列举两点）（5）从细胞工程的角度出发，简述一种培育抗寒香蕉品种的方法及其依据。答案 第二节 植物病虫害和动物疫病的防治一、教学要求：基本要求1，简述植物病虫害的防治原理和技术。（重点）2，举例说出动物传染病的发生规律及防治方法。3，关注动物疫病的控制。（重点）发展要求1， 尝试运用植物病虫害的调查方法，得出病虫害危害程度大小的结论。2， 辨别农业防治技术、 机械防治技术、生物防治技术、化学防治技术等病虫害防治技术。说明1，“活动：讨论当地主要农作物一种病虫害防治的优化防治措施”不作要求。2，“小资料：无特定病原（SPF）”、“课外读：与生物学有关的职业生涯肉类食品检疫工作者”两个内容只作为背景材料供学生阅读，不要求学生记忆和掌握具体的内容。三、 知识要点（注意联系种群的特征、取
